Come evitare che le patate sbucciate diventino grigie
Dopo che le patate sbucciate o grattugiate sono state esposte allaria, inizieranno a diventare grigie o marroni. Questo aspetto può essere scoraggiante, ma la buona notizia è che la qualità della patata non è compromessa. Questa è una reazione naturale innocua ed è perfettamente corretto cucinare e mangiare patate anche se sono diventate grigie. Ma…
Read More Come evitare che le patate sbucciate diventino grigie