Quando segui una dieta Paleo, le tue scelte per la colazione potrebbero sembrare limitate solo a uova e pancetta. Frittate, uova strapazzate e Paleo Benedict potrebbero essere i tuoi go-to, ma dopo un po può diventare stancante. Fortunatamente, ci sono molti cibi Paleo-friendly che possono essere trasformati nei tuoi vecchi preferiti per la colazione, come il pane alla banana, i muffin e persino i waffle. Basta un po di fantasia per preparare una deliziosa colazione senza uova. Attenzione: queste 20 ricette sono così buone che potresti volerne fare una anche a colazione per cena.
1. Muffin al mirtillo Paleo: la farina di manioca è il segreto di questi muffin privi di glutine e conformi alle norme paleo. (tramite Brit + Co)
Toast francese senza cereali
Il pane alla banana senza cereali è la base di questo toast francese paleo. Non dimenticare una generosa copertura di crema di nocciole al cioccolato, ovviamente conforme alla dieta. (tramite Eat What You Love: Everyday Comfort Food You Crave, foto tramite Aubrie Prick)
Instant Pot Carnitas
Invece della solita carne per la colazione, serviti una porzione di carnitas in pentola a pressione invece (salta il latte quando prepari la ricetta per mantenerlo paleo). Mangia da solo o piegato nelle tue tortillas senza cereali preferite. (via Brit + Co)
Brownies di farina di manioca
Realizzato con farina di manioca e addolcito con sciroppo dacero, non vediamo alcun motivo per cui questi brownies sani non possano essere mangiati insieme al caffè del mattino . (tramite Brit + Co)
Ghiaccioli con frullato proteico
Nelle calde giornate estive, evita di accendere i fornelli e prendi invece un ghiacciolo con frullato proteico. Usa la tua polvere proteica paleo preferita e ottieni energia. (via Brit + Co)
Muffin al doppio cioccolato e banana bread
Niente ti sveglia come lodore di una nuova partita di muffin alla banana e doppio cioccolato appena usciti dal forno. Soprattutto quando sono anche conformi alla paleo. (tramite The Roasted Root)
Make-Ahead Freezer Paleo Blueberry Muffins
Se hai difficoltà ad andare avanti la mattina, prepara questi muffin ai mirtilli paleo in anticipo. Congelali, quindi prendine uno, cuocilo nel microonde per alcuni secondi e parti, colazione in mano. (tramite Life Made Sweeter)
Granola Paleo, Vegan, Grain-Free
Il muesli croccante e senza nocciole è paleo e vegano, quindi puoi soddisfare tutti i palati più esigenti la tua famiglia con una sola ricetta. (tramite Making Thyme For Health)
Porridge Paleo con banana caramellata
Come si prepara un porridge senza cereali? Una semplice miscela di noci e latte di cocco fa il trucco. Completa con banane caramellate se vuoi davvero essere fantasioso. (tramite Downshiftology)
Barrette Paleo Strawberry Banana Cereal
Cariche di proteine e fibre, queste barrette ti daranno un inizio nutriente alla tua mattinata. (tramite Physical Kitchness)
Pane alla banana vegano con gocce di cioccolato
Ogni volta che cioccolato, paleo e colazione si intersecano, significa che siamo clienti felici. Questo pane denso ha un morso dolce, ma è abbastanza nutriente da mantenerti alimentato fino allora di pranzo. (tramite The Roasted Root)
Burritos di patate dolci ripieni
Hai voglia di burritos per la colazione ma hai giurato di rinunciare alle tortillas? Scava una patata dolce e riempila con gli ingredienti del tuo burrito. Questo è un abbondante pasto mattutino che può aiutarti a superare lallenamento mattutino e oltre. (tramite Physical Kitchness)
Cuocere la colazione in padella
Metti da parte un po di tempo per cucinare questo succulento vassoio di salsiccia al forno la domenica. Porzionalo e avrai una colazione paleo facile da riscaldare e mangiare per la settimana. (tramite piselli dolci e zafferano)
Pane al limone e mirtillo Paleo
Adoriamo la combinazione di mirtillo e limone. Aromi solari di agrumi e bacche vivaci turbinano in questa pagnotta paleo, mettendo una molla nel tuo passo mentre esci dalla porta. (tramite Smile Sandwich)
Ciotole per frullato Keto Paleo
Invece di essere caricate con zucchero, queste ciotole per frullato paleo sono cariche di proteine, grassi sani e fibre. Dai un morso: non immagineresti mai che ci fosse il cavolfiore nascosto nella tua ciotola. (tramite Life Made Sweeter)
Paleo Sweet Potato Hash
Se non senti le uova, le noci pecan possono aggiungere proteine alla tua colazione. Mettili in una padella con patate dolci saltate, cipolle e cavoletti di Bruxelles, dove daranno anche un delizioso croccante. (tramite Eating Bird Food)
Paleo Strawberry Chia Pudding
Il caseificio è vietato per i paleo commensali, il che può essere un difficile aggiustamento per gli amanti dello yogurt. Il budino di chia, un buon inizio di giornata cremoso e fresco a base di cocco, può aiutare a colmare il vuoto. (tramite Joyful Healthy Eats)
Insalata di mango di avocado
Alcune macedonie possono avere un sapore straordinariamente dolce. Evita questa trappola abbinando un frutto dolce e piccante, come il mango, a fette cremose di avocado. Una spolverata di sale e pepe completa lequilibrio.(tramite Sidewalk Shoes)
Farina davena al burro di arachidi Paleo
La combinazione di cocco non zuccherato, cuori di canapa e farina di cocco ha un sapore sorprendentemente simile alla vera farina davena, ma è totalmente priva di cereali. (tramite Life Made Sweeter)
Paleo Banana Bread Waffles
Waffle mentre paleo? Faresti meglio a crederci. Sono realizzati con una comoda miscela di farina da forno paleo, così puoi passare meno tempo a preoccuparti dei misurini e più tempo a mangiare. (tramite Hummingbird High)