Le braciole di maiale disossate sono un taglio di carne così versatile e sono perfette per cucinare velocemente proteine per pasti serali intensi. Oggi vi porto 15 delle ricette di braciole di maiale disossate più incredibilmente deliziose e facili! Ci sono ricette per braciole di maiale alla griglia, alla griglia, al forno e saltate che piaceranno sicuramente a tutta la famiglia.
Le costolette di maiale disossate sono un taglio di carne versatile ma sottoutilizzato. Cucino regolarmente costolette di maiale disossate perché sono poco costose, a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto di proteine. Puoi cuocere al forno, grigliare, grigliare o friggere costolette di maiale disossate. Puoi anche cucinare le costolette di maiale nella pentola del coccio per un facile approccio senza mani. Ecco alcune delle mie ricette di braciole di maiale disossate preferite!
1. COSTOLETTE DI MAIALE AI FUNGHI
Come si cucinano le costolette di maiale al forno?
Il mio modo preferito per Cuocere al forno le costolette di maiale e passarle nei condimenti, quindi rosolarle in padella sul fuoco vivo fino a doratura. La padella può quindi essere trasferita al forno e le costolette di maiale cuociono a 350 gradi F fino a quando un termometro non registra 145 gradi F. In alternativa, puoi saltare la cottura delle costolette di maiale e semplicemente rivestire le costolette di maiale con condimenti e infornare.
2. BRETELLE DI MAIALE AL MIELE AGLIO SLOW COOKER
3. BRETELLE DI MAIALE SENZA OSSA MEDITERRANEE
A quale temperatura devono essere cotte le costolette di maiale?
Le braciole di maiale sono cotte a una temperatura di sicurezza quando un termometro inserito nella parte più spessa della carne registra 145 gradi F.Gli arrosti di maiale possono anche essere cotti a 145 gradi F.La carne di maiale macinata deve essere cotta a 160 gradi F.Per le costolette di maiale va benissimo un po di rosa al centro.
4. TONKATSKU (COTOLETTA DI MAIALE GIAPPONESE)
5. BARBECUE ALLA PESCA COTTA LENTAMENTE COSTOLETTE DI MAIALE SENZA OSSO AFFUMICATE
Quanto tempo ci vuole per cuocere una braciola di maiale in una padella?
In genere una braciola di maiale disossata spessa 1/2 pollice di dimensioni standard cuoce in circa 10-15 minuti in una padella. Se le costolette di maiale sono più spesse, ci vorranno altri 5-10 minuti per cuocere.
6. COSTOLETTE DI MAIALE SENZA OSSA ALLA GRIGLIA CON PESCHE E NOCI
7. SHAKE N BAKE BRETELLA DI MAIALE SENZA OSSA
Come scegliere le costolette di maiale disossate
Cerca le costolette di maiale sono tutte della stessa dimensione e spessore, in questo modo la carne cuocerà alla stessa velocità. Cerco costolette di maiale disossate spesse circa 1 pollice. Puoi diventare più spesso o più sottile, ma tieni presente che la maggior parte delle ricette di braciole di maiale sono scritte pensando a costolette spesse 1 pollice, quindi potresti dover regolare il tempo di cottura.
8. COSTOLETTE DI MAIALE SENZA OSSO ALLA GRIGLIA CON COMPOSTA DI MIRTILLI
9. COSTOLETTE DI MAIALE SENZA BALSAMICA SENAPE AL ROSMARINO
Le costolette di maiale sono sane?
Le braciole di maiale disossate sono un ottimo modo per incorporare proteine magre nella tua dieta. Le costolette di maiale disossate sono ad alto contenuto di proteine, a basso contenuto di calorie e a basso contenuto di carboidrati. Le costolette di maiale contengono anche zinco, ferro, potassio e vitamina B.
10. BRETELLE DI MAIALE SENZA PESCA E PEPE SLOW COOKER
11. SIDRO DI MELE E COSTOLETTE DI MAIALE SENZA TIMO GRIGLIATE
12. BRETELLE DI MAIALE SENZA CIPOLLA FRANCESE
13. BRETELLA DI MAIALE SPEZIATA SENZA OSSA CON SALSA DI MELE POBLANO ARROTOLATA
14. BRETELLE DI MAIALE SENZA OSSO SKILLET DI SRIRACHA AL MIELE
15. FACILI costolette di maiale al ranch
Queste semplici costolette di maiale al ranch possono essere unite in pochi minuti. Di solito getto queste costolette di maiale sulla griglia, ma puoi anche cucinarle al chiuso su una bistecchiera, sotto la griglia o in una padella se preferisci. Servi le tue costolette di maiale del ranch con un vegetariano e un contorno come patate arrosto e avrai una cena facile che tutta la famiglia adorerà! Di solito compro un pacchetto di polvere di ranch al supermercato nel corridoio del condimento per linsalata per comodità. Se preferisci, puoi anche preparare il condimento del ranch fatto in casa.
Video di braciole di maiale al ranch
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Costolette di maiale al ranch
Ingredienti
- 4 costolette di maiale disossate
- 1 cucchiaio di olio doliva
- 1 cucchiaio di polvere di ranch
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- sale e pepe da gustare
Istruzioni
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Preriscalda una griglia (o una padella interna) a fuoco medio-alto. Versare lolio doliva su entrambi i lati delle costolette di maiale e cospargere la carne con polvere di ranch, sale e pepe.
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Griglia per 6 -8 minuti su ogni lato o fino a quando la carne di maiale è leggermente rosa al centro.
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Cospargere di prezzemolo e servire.