Quando corri per alzarti e uscire dalla porta ogni mattina (no giudizio – siamo proprio lì con te), lultima cosa per cui hai tempo è una piacevole colazione gourmet.
Non fraintenderci: se riesci a preparare un pasto di classe mondiale nel sono, più potere per te. (Abbiamo anche alcune liste per aiutarti! Prova le ricette di frittate con solo quattro ingredienti o queste idee per preparare i pasti super intelligenti.)
Ma per la maggior parte di noi comuni mortali , i cereali più sani sono probabilmente lopzione più realistica.
Ad essere onesti, non è scioccante che i cereali spesso abbiano un brutto colpo per essere ricchi di zucchero, a basso contenuto di proteine e generalmente privi di valore nutritivo. (Suggerimento: se contiene marshmallow, probabilmente non fa bene a te. Scusa, folletti.)
È vero che anche i cereali confezionati più sani sono ancora alimenti trasformati, che vorremmo tutti fare bene a ridurre al minimo la nostra dieta.
Ma dietro Toucan Sam si nascondono alcune opzioni di cereali più sane. Anche se questi cereali potrebbero non avere premi nelle loro scatole e la maggior parte contengono zuccheri aggiunti, ti riforniranno di alcuni nutrienti reali.
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Barbaras Original Puffins
Questo cereale ha molto da offrire e noi non parliamo solo delladorabile pulcinella di mare sulla scatola. Croccante, solo leggermente zuccherato e relativamente ricco di fibre, è una solida opzione mattutina. Inoltre, le pulcinelle di mare originali sono prive di latticini e frumento, quindi sono unottima scelta per chi ha sensibilità alimentari.
Barbaras Cinnamon Puffins
Con un po più di dolcezza rispetto alle pulcinelle di mare originali, questi cuscini di mais cinnamony sono una buona opzione se hai un debole per i dolci ma stai ancora cercando di controllare il tuo consumo di zucchero. Hanno 6 grammi ciascuno di fibre e zucchero, quindi hanno un ottimo sapore mantenendoti pieno.
Seven Sundays Wild & Muesli di Chia ai mirtilli gratis
Questo gustoso muesli ti consente di provare cereali interessanti come il sorgo e il grano saraceno, insieme ai semi di chia, il tutto nella forma familiare dei cereali per la colazione. Grande vittoria: è addolcito solo con miele e frutta – mirtilli e mele (OK, e un po di succo di mela).
È una scelta dannatamente salutare con 6 grammi di fibre e 8 grammi di proteine.
Muesli Vanilla Almond Fit Bear Naked
Pronto per continuare a cavalcare il treno dei cereali? Questo croccante mix di avena, mandorle e riso integrale contiene anche semi di lino, ricchi di grassi omega-3 sani. Una porzione da ½ tazza fornisce 5 grammi di fibre, 7 grammi di zucchero e 6 grammi di proteine.
Servire con latte di mandorle per un piacevole aumento di sapore.
Cascadian Farm Hearty Morning
La crusca di frumento e altri cereali integrali confezionano questo cereale con 10 grammi di fibre e 6 grammi di proteine per porzione, che dovrebbero mantenerti pieno fino al pranzo. Completa con i tuoi frutti o noci preferiti per un sapore extra.
Quadretti multi cereali di Cascadian Farm
Grano integrale, riso e mais – oh, mio! Questi quadratini sono ricchi di fibre e relativamente ricchi di proteine, quindi sono una scelta intelligente per un pasto mattutino.
Cascadian Farm Purely Os
Estremamente simile a un altro marchio (* cough * Cheerios * cough *), questa versione vanta principalmente ingredienti biologici per un tocco leggermente diverso su un preferito della vecchia scuola. Una bella porzione grande (1 tazza e ½) con solo 1 grammo di zucchero significa che puoi gustarne ancora di più alla volta.
General Mills Total
Questo cereale è un cavallo di battaglia di bontà traballante integrale – ed è ricco di vitamine per lavvio. Bonus: schiaccia questo cereale e usalo al posto del pangrattato nelle tue ricette preferite.
General Mills Wheaties
Colazione dei campioni? Scommetti. Con solo 4 grammi di zucchero e 3 grammi di fibre, questi fiocchi di grano integrale ti faranno sicuramente sentire un campione, anche se il tuo viso non ha mai abbellito una scatola di Wheaties.
10. Kashi Go Peanut Butter Crunch Cereal
Questo cereale a base di soia burrosa di arachidi racchiude un doppio whammy di sapore appetitoso e ben 10 grammi di proteine vegetali. Avrai anche quasi un quarto del tuo fabbisogno giornaliero di fibre in una porzione da ¾ di tazza.
Biscotti integrali biologici Kashi Cinnamon Harvest
Anche se è fatto con solo quattro ingredienti, questo i cereali sono perfetti. I biscotti croccanti sono realizzati con grano integrale e sono caricati con 7 grammi di fibra per porzione.
Con 7 grammi di proteine per porzione, anche una ciotola al mattino può ridurre la fame molto tempo dopo che la colazione è finita.
Cereali davena tostati con miele cuore a cuore Kashi
Kashi ha fatto nuovamente.Questo cereale buono per te ottiene i suoi 4 grammi di fibra (per porzione ¾ di tazza) dalla farina davena integrale e dalla farina di mais. Ha 5 grammi di zucchero e un po di proteine, quindi è una scelta decente per il tuo crunch mattutino.
Lydias Kind Foods Berry Good Cereal
Unopzione salutare senza glutine, questo cereale è il sogno di un amante della frutta che diventa realtà, grazie a un sacco di bacche. Fornisce anche un enorme pugno di proteine – 11 grammi per porzione – e grassi sani sotto forma di semi di girasole.
Post Foods Grape-Nuts
La storia racconta che Sir Edmund Hillary, il primo scalatore a raggiungere la vetta del Monte Everest, ha sgranocchiato Grape-Nuts durante il trekking per rifornirsi di carburante fino alla cima .
Anche se non stai scalando montagne, una porzione di questo cereale integrale fornirà 7 grammi di fibre e 6 grammi di proteine per aiutarti a conquistare qualunque cosa la giornata abbia in serbo.
Quadretti di farina davena con noci e miele Quaker
Con un sapore di miele leggermente dolce e una croccantezza che non si ferma (anche dopo aver aggiunto il latte), questo cereale ti dà una dose di proteine e serve come un buon base per la tua frutta e noci preferite. È anche unottima aggiunta a un mix di tracce.
Come scegliere un cereale migliore
Pronto per affrontare il corridoio dei cereali? Secondo Tina Gowin, RD, CDN, tre fattori chiave entrano nella selezione di un cereale che offrirà il miglior botto nutrizionale per il tuo dollaro: zucchero, fibre e cereali integrali. E non dimenticare le dimensioni delle porzioni.
Suggerimenti da tenere a mente:
Limita lo zucchero
Qualsiasi cosa con 10 grammi o più di zucchero aggiunto praticamente gira colazione in dessert. Ciò è particolarmente importante se vuoi evitare un crollo della glicemia in seguito e il tremito, lirritabilità e lansia che possono derivarne (come se avessi bisogno di qualcosaltro di cui preoccuparti!). Eckert-Norton M, et al. (2013). Ipoglicemia non diabetica. DOI: 10.1210 / jc.2013-v98i10.39A
Embrace fiber
Per sentirti più pieno più a lungo, cerca almeno 3 grammi di fibra per porzione, preferibilmente di più. Una dieta ricca di fibre aiuterà la digestione, mantenendo il tuo corpo regolare, per non parlare di tutta una serie di altri benefici per la salute.
Le fibre possono anche ridurre i livelli di colesterolo, mantenere costanti quei livelli di zucchero nel sangue difficili e migliorare anche le prestazioni fisiche. Wu I-C, et al. (2013). Associazione tra assunzione di fibre alimentari e prestazioni fisiche negli anziani: uno studio nazionale a Taiwan. DOI: 10.1371 / journal.pone.0080209
Non saltare lelenco degli ingredienti
Il primo ingrediente dovrebbe essere un chicco intero, che si tratti di grano intero, avena integrale o integrale orzo. I cereali con la parola “intero” davanti possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e cancro. Aune D, et al. (2016). Consumo di cereali integrali e rischio di malattie cardiovascolari, cancro e tutte le cause e cause di mortalità specifica : Revisione sistematica e meta-analisi dose-risposta di studi prospettici. DOI: 10.1136 / bmj.i2716
Cerca anche ingredienti che riconosci e puoi pronunciare, piuttosto che misteriosi elaborati. Uneccezione: i “tocoferoli “Vedrai spesso sulle etichette dei cereali. Questa è solo una forma di vitamina E ampiamente considerata sicura.
Fai il pieno di proteine
Se vuoi fare il pieno di proteine durante la colazione, che può aiutare a frenare leccesso di cibo in seguito, guarda per i cereali con più di 5 grammi di proteine per porzione.
Il tuo cereale preferito non è allaltezza? Abbinalo a un uovo o uno yogurt per completare il tuo pasto mattutino.
Tieni a mente le dimensioni delle porzioni
È facile dimenticare che i cereali hanno una dimensione di porzione suggerita e può essere una molto più piccolo di quello che stiamo versando direttamente dalla scatola. Gowin suggerisce di misurare la porzione come inizio per vedere che aspetto ha effettivamente e se è davvero necessario di più.
Riempire i cereali con noci o frutta tritate, come una banana a fette o una manciata di frutti di bosco, è un modo semplice per riempire di più la tua ciotola se quella porzione non la taglia.
Ed ecco fatto: la tua guida alla navigazione nel corridoio della colazione in scatola. Buon sgranocchiare!