La Louisiana, negli Stati Uniti meridionali, è unesplosione culturale elettrica. Gli accenti cajun, creolo e del sud americano, la cucina e il patrimonio si mescolano in ununica destinazione panoramica. Paludi, architettura coloniale francese, villaggi affascinanti e piantagioni storiche si trovano tutti entro i confini della Louisiana. New Orleans è la destinazione più visitata dello stato, ed è sicuramente una meta degna. Una panoramica dei migliori posti da visitare in Louisiana:
10. Grand Isle
Dove La baia di Barataria incontra il Golfo del Messico, cè unisola barriera conosciuta come Grand Isle. Su quellisola, la città principale ha lo stesso nome. La città di Grand Isle si trova a sole 100 miglia a sud di New Orleans, ma ha unatmosfera decisamente diversa. Nonostante sia stato colpito da uragani e disastri come la fuoriuscita di petrolio nel Golfo della BP, questo villaggio sulla spiaggia conserva fascino e carattere. Il Grand Isle State Park si affaccia sul Golfo del Messico e il nuoto, la canoa e la pesca sono tutti passatempi popolari. In estate, i rodei pescatori riuniscono la comunità locale e forniscono pesce fresco in abbondanza ai ristoranti regionali. I charter di pesca sono comuni e sono il modo migliore per catturare una grande cattura a Grand Isle.
9. Avery Island
a Iberia Parish, a pochi minuti da Vermilion Bay, si trova Avery Island. Nonostante il nome, Avery Island è nellentroterra, ed è in realtà una cupola di sale. La maggior parte delle persone conosce Avery Island perché ospita un condimento molto piccante: la salsa Tabasco! La fabbrica Tabasco è la più grande attrazione della zona e le visite guidate sono affascinanti. Tuttavia, il marchio Tabasco è più di una semplice fabbrica sullisola di Avery. Tabasco possiede anche giardini botanici e un santuario degli uccelli. Esplorare i terreni è una meravigliosa incursione nella fauna locale ed è unattività da non perdere sullisola di Avery.
8. Breaux Bridge
Appena fuori Lafayette si trova la piccola città parrocchiale di Breaux Bridge. Questa affascinante destinazione è talvolta conosciuta come la porta daccesso alla cultura Cajun ed è sicuramente una fantastica introduzione al patrimonio, alla cucina e alla storia della Louisiana meridionale. Soprattutto, Breaux Bridge è la capitale mondiale del gambero. Ogni maggio, migliaia di persone si riversano nella zona per il Festival dei gamberi di Breaux Bridge. La vivace musica Zydeco ti farà venire voglia di unirti alla gente del posto e ballare per le strade, e non mancano i deliziosi gamberi freschi in giro.
7. Natchitoches
Linsediamento più antico della Louisiana è Natchitoches, che vanta unarchitettura coloniale francese e spagnola. Fondata allinizio del XVIII secolo come insediamento francese, Natchitoches è ora nota per il suo quartiere storico. Una strada di mattoni lungo il Cane River Lake è il luogo perfetto per partire per un tour a piedi, avvistando affascinanti case coloniali e più di pochi bed and breakfast che offrono alloggi pittoreschi e tè pomeridiani. Gli amanti della storia non possono perdersi il Forte Saint Jean Baptiste, un forte originale del XVIII secolo che offre rievocazioni di manovre militari e vita coloniale ordinaria.
6. Laura Plantation
Proprio sulle rive del fiume Mississippi si trova la piantagione Laura. Questa piantagione creola prosperò allinizio del XIX secolo, quando era meglio conosciuta come Duparc Plantation. Prima della guerra civile, la piantagione cresceva e raccoglieva la canna da zucchero. Sei cabine degli schiavi rimangono nella proprietà, evidenziando questa parte inquietante della storia americana. Tra queste capanne degli schiavi furono raccolte le origini delle storie di Brer Rabbit, molte delle quali radicate nella leggenda dellAfrica occidentale. Gran parte dellarchitettura della piantagione è stata restaurata, il che significa che una visita guidata è davvero come tornare indietro nel tempo.
5. Baton Rouge
New Orleans potrebbe essere il luogo più popolare da visitare in Louisiana, ma Baton Rouge è la capitale storica dello stato. La Louisiana State University, o LSU, è una grande attrazione della città e il campus centenario è una cosa bellissima. Stadi sportivi, tumuli indiani, lanfiteatro greco e diversi laghi aperti per la ricreazione sono solo alcuni dei motivi per trascorrere una giornata nel campus della LSU. LArt Deco Louisiana State Capitol è una struttura sbalorditiva, ma molti locali sostengono che lOld State Capitol del XIX secolo sia ancora più bello.
4. Lafayette
La città di Lafayette si trova nel cuore del paese di Cajun, rendendola una destinazione da non perdere. Jubilance è uno stile di vita a Lafayette, qualcosa che gli studenti del campus dellUniversità della Louisiana prendono a cuore.Dirigiti a Jefferson Street nel centro di Lafayette e non mancano i locali notturni dove puoi bere, ballare e cenare tutta la notte. Immergiti a capofitto nella cultura con un viaggio allAcadian Cultural Center. Acadia è il nome della regione e da dove viene la parola Cajun. Naturalmente, nessun viaggio sarebbe completo senza aver assaggiato la cucina cajun. A Lafayette, gumbo e po boys sono gli alimenti base della dieta locale.
3. Oak Alley Plantation
Oak Alley Plantation si trova sulle rive del il fiume Mississippi, e risale allinizio del XIX secolo. Il vicolo delle querce da cui prende il nome, tuttavia, è ancora più antico. È unimpresa paesaggistica straordinaria, con una doppia fila di alberi che creano un baldacchino ombreggiato che sembra etereo. Come la maggior parte delle piantagioni risalenti a quel periodo, Oak Alley era nel business della canna da zucchero e faceva molto affidamento sul lavoro degli schiavi. Oggi, i visitatori possono visitare la piantagione di Oak Valley, pernottare nella sua locanda e cenare presso il ristorante in loco. Il menu propone delizie culinarie tradizionali, con alcune specialità locali tra cui ostriche fritte della Louisiana, salsiccia affumicata, etouffee di aragosta e torta al latticello per dessert.
2. Louisiana Wetlands
Gran parte della Louisiana è costituita da zone umide. Queste aree inondano con le stagioni e sono generalmente disabitate, ma ospitano una pletora di animali selvatici. I tour delle paludi sono pubblicizzati in tutto lo stato e sono unincredibile opportunità per vedere un lato completamente diverso della Louisiana. Sebbene per questi tour vengano utilizzati tutti i tipi di navi, il più emozionante è lairboat. Queste barche sono in grado di navigare attraverso le zone paludose perché i loro motori sono sopra, piuttosto che sotto, lacqua. Inoltre, la velocità e il rumore lo rendono una corsa! Durante un giro più tranquillo nella palude in canoa o kayak, preparati a vedere alligatori, gufi, serpenti, aironi, pellicani, nutria, lontre e tartarughe.
1. New Orleans
New Orleans, o Big Easy, è davvero diversa da qualsiasi altra parte degli Stati Uniti: è un pizzico di creolo, un pizzico di cajun, un cucchiaio di Southern e un bel po di francese. Situata nel sud-est della Louisiana, la città è ampiamente conosciuta per la sua celebrazione annuale del Mardi Gras. Il quartiere francese è la parte più visitata della città ed è facile capire perché. Lì troverai Jackson Square, unarea pedonale dominata dalle guglie della storica cattedrale di St. Louis. Il quartiere francese ospita anche la famosa Bourbon Street, dove musica dal vivo e bevande fredde invitano dalla mattina alla sera. È anche il luogo in cui puoi cenare con bignè e caffè alla cicoria presso limpareggiabile Cafe du Monde.