Innumerevoli processi sono coinvolti nella guarigione, dalla produzione di piastrine e macrofagi alla ricostruzione della matrice extracellulare e alla formazione di nuovi vasi sanguigni. Ma questi processi di guarigione non possono avvenire se il corpo non ha le giuste vitamine e sostanze nutritive. Sfortunatamente, molti americani (gli anziani in particolare) non riescono a ricevere le quantità appropriate di vitamine e minerali dalla loro dieta. Di conseguenza, la loro capacità di guarire ne risente.

Gli integratori contenenti queste vitamine e sostanze nutritive potrebbero favorire la guarigione.

Per mantenere una salute normale, lessere umano il corpo ha bisogno di un minimo di 20 vitamine e 16 minerali / oligoelementi. I seguenti 10 svolgono un ruolo nel recupero e nella guarigione a vari livelli fisiologici, dalla pelle e dalle ossa fino alle membrane cellulari e al metabolismo energetico. Queste vitamine e minerali sono generalmente ottenuti da una dieta sana, ma si trovano anche in vari multivitaminici e integratori da banco. Possono beneficiare coloro che sono carenti di questi composti e stanno guarendo da ferite della pelle o lesioni interne, come quelle spesso subite durante interventi chirurgici, parto, sport di contatto e incidenti automobilistici.

Calcio

Il calcio rappresenta circa il 99% del contenuto totale di minerali del corpo. È un cofattore e regolatore della pelle e di altri tessuti molli. I gradienti di calcio nellepidermide modulano la proliferazione delle cellule basali. A seguito di lesioni cutanee, le concentrazioni di calcio nellepidermide aumentano e vengono mantenute per tutta la durata della guarigione della ferita. Gli ioni calcio negli essudati aiutano con lemostasi.

Rame

Loligoelemento rame si trova in tutte le cellule viventi ed è un cofattore in vari sistemi enzimatici, come le reazioni di reticolazione che rafforzare le cicatrici. Laumento della concentrazione di rame e zinco è correlato al miglioramento dellelasticità e della resistenza della ferita.

Ferro

Il ferro svolge un ruolo fondamentale nel trasporto dellossigeno, nella formazione di emoglobina, nella scomposizione dei radicali liberi, nellossidazione -processi di riduzione, idrossilazione dei precursori del collagene e respirazione mitocondriale. La carenza di ferro compromette la guarigione della ferita tramite ipossia e diminuisce gli effetti battericidi dei leucociti. Per questi motivi, lintegrazione di ferro è particolarmente raccomandata per i pazienti con ulcere da pressione.

Selenio

Il selenio è un componente importante della glutatione perossidasi. In quanto tale, è uno scavenger di radicali liberi che protegge le membrane biologiche. Livelli inadeguati di selenio sono stati associati allimmunosoppressione.

Zinco

Almeno 70 principali sistemi enzimatici di guarigione delle ferite, tra cui DNA polimerasi, RNA polimerasi, proteasi e anidrasi carbonica, si affidano allo zinco come cofattore. Lo zinco è anche importante nella stabilizzazione della membrana cellulare, nel metabolismo dei carboidrati e nella mobilizzazione delle vitamine A e C, tra le altre. Poiché livelli di zinco più bassi sono stati associati a una ridotta guarigione delle ferite, alcuni ricercatori hanno suggerito che il rifornimento di zinco può aumentare i tassi di guarigione. Inoltre, molti agenti topici includono lo zinco per le sue proprietà antisettiche e antinfiammatorie, che possono essere particolarmente utili per le ferite della pelle.

Vitamina A

La vitamina A è un micronutriente essenziale liposolubile che si trova naturalmente nei carotenoidi o pigmenti vegetali. È necessario per la proliferazione epidermica e la riepitelizzazione tramite il legame del retinolo (cioè la forma attiva della vitamina A) ai recettori della superficie cellulare. La vitamina A può invertire linibizione della guarigione delle ferite causata dai corticosteroidi e svolge un ruolo fondamentale nella fase infiammatoria della guarigione delle ferite.

La vitamina A modera anche la produzione di prostaglandine, la sintesi di glicoproteine / glicolipidi e il metabolismo della membrana cellulare . Inoltre, blocca la collagenasi, favorendo così la proliferazione dermica.

Complesso di vitamina B

Il complesso di vitamina B aiuta la proliferazione cellulare e il mantenimento del tono muscolare e della pelle sana. Inoltre aumenta il tasso metabolico e migliora la funzione del sistema immunitario e nervoso ..

In uno studio sugli effetti del complesso vitaminico B sulla guarigione delle ferite parodontali, lintegrazione con il complesso vitaminico B ha aumentato significativamente la riparazione della ferita rispetto a placebo.

Vitamina C

Come per le vitamine del complesso B, la vitamina C è una vitamina idrosolubile essenziale. È un donatore di elettroni per vari enzimi, un potente antiossidante e un cofattore nella sintesi del collagene.La vitamina C contribuisce ai processi enzimatici importanti per lidrossilazione della lisina e della prolina necessaria per la formazione della tripla elica presente nel collagene.

Contribuisce anche ai processi enzimatici necessari per la sintesi della carnitina, che è necessaria per trasportare gli acidi grassi nei mitocondri che vengono utilizzati nella generazione di ATP. La vitamina C svolge anche un ruolo nella risposta immunitaria, nellassorbimento e nel metabolismo del ferro, nel metabolismo dei metalli in tracce e nel metabolismo del calcio per lomeostasi dei gradienti epidermici.

I fumatori, in particolare, sono spesso presenti con più ferite e vitamina C impoverita livelli rispetto ai non fumatori. Pertanto, lintegrazione di vitamina C (insieme alla cessazione del fumo) può aumentare questi livelli di carenza e migliorare la guarigione delle ferite.

Vitamina D

La vitamina D è una vitamina liposolubile. Sebbene sia in gran parte generato dallesposizione della pelle alla luce solare, può anche essere trovato nelle uova, nel pesce grasso, nel fegato di manzo, nei funghi e negli alimenti fortificati. La vitamina D contribuisce allassorbimento e al metabolismo del calcio inibendo la calcitonina e lormone paratiroideo, che svolgono un ruolo importante nel rimodellamento osseo / cartilagineo, nella funzione immunitaria e nella funzione neuromuscolare.

I ricercatori hanno dimostrato che livelli adeguati di vitamina D sono essenziali per la guarigione delle fratture ossee e possono anche aiutare a migliorare le ustioni e la guarigione delle ferite dellulcera del piede diabetico.

Vitamina K

La vitamina K rappresenta una raccolta di vitamine liposolubili che si trovano naturalmente negli alimenti di origine vegetale, in particolare le verdure a foglia verde scure, nonché nelle uova e nei latticini. La vitamina K è necessaria nella modifica delle proteine richieste per la coagulazione e il metabolismo osseo. Di conseguenza, svolge un ruolo importante nellemostasi della guarigione delle ferite.

Da notare, le persone che assumono anticoagulanti dovrebbero assicurarsi di assumere una quantità sufficiente di vitamina K. “La protrombina (fattore di coagulazione II) è una proteina dipendente dalla vitamina K nel plasma che è direttamente coinvolta nella coagulazione del sangue. Warfarin (Coumadin®) e alcuni anticoagulanti utilizzati principalmente in Europa antagonizzano lattività della vitamina K e, a sua volta, della protrombina. Per questo motivo, le persone che assumono questi anticoagulanti devono mantenere un apporto costante di vitamina K “, osserva lNIH.

Una parola per saggezza

Infine, una parola importante di cautela: Sebbene livelli in eccesso di vitamine idrosolubili (complesso vitaminico B e vitamina C) vengano escreti per via renale, livelli eccessivi di vitamine liposolubili (vitamine A, D, E e K) possono essere tossici.

Per gli operatori sanitari, il NIH offre un database completo delle assunzioni raccomandate e altri dati importanti sui micronutrienti. s non è consigliato.