Franska bagerikedjan Maison Kayser kanske vill stänga av alla sina butiker i NYC, rapporterar Commercial Observer. Företaget är enligt uppgift i förhandlingar för att bryta kedjans hyresavtal på minst två platser och kan följa en fullständig exit från NYC, enligt fastighetspublikationen. Bageriets 16 platser över hela staden har stängts sedan mars efter det statligt uppdraget att stänga av mat på grund av koronaviruspandemin.
Enligt två hyresvärdar som talade med Commercial Observer, kedjan vill komma ur hyresavtalet på en Manhattan-plats och är för närvarande i förhandlingar om att lämna en andra plats. Adresserna till platserna avslöjades inte. En av hyresvärdarna berättade för publikationen att detta var en del av Maison Kaysers bredare plan att släppa alla sina hyresavtal i staden och lämna NYC-marknaden helt.
Eater har nått ut till Maison Kayser för mer information.
Nyheten om de potentiella stängningarna i NYC är inte det första tecknet på problem för Maison Kaysers amerikanska operationer. Eater DC rapporterade förra året att kedjan lämnade DC-marknaden efter mindre än två år, och Commercial Observer rapporterade tidigare att kedjan stängde av två andra platser i New York City.
Det franska bageriet, som erbjuder en snabb grab-and-go bakverk, kaffe och brödmeny samt servering av måltider, som lanserades i NYC 2012 på Upper East Side och har sedan dess expanderat över Manhattan och öppnat platser i Flatiron, Columbus Circle, Hudson Yards, Bryant Park och mer. Kedjan öppnade en plats i Brooklyn 2016. Grundaren Eric Kayser öppnade ursprungligen det första Maison Kayser-bageriet i Paris 1996, och företaget har sedan dess vuxit till att omfatta över 100 platser i 20 länder.
Uppdatering, måndagen den 3 augusti, 09:26: En talesman för Maison Kaysers ledningsgrupp skickade följande uttalande som svar på den här berättelsen:
”Var säker på att rapporter om Maison Kayser lämnar New York City är spekulativa och felaktiga. Liksom du försöker vi så gott vi kan för att klara av en global pandemi som fortsätter att utvecklas. Även om vi inte kan förutsäga utvecklingen av COVID-19, går vi fortfarande framåt och hoppas kunna återupptas Samtidigt måste vi också förbereda oss för varje beredskap. Detta inkluderar att utforska en rad alternativ som återspeglar vårt åtagande att skydda våra medarbetares och kunders hälsa och säkerhet samt vår ekonomiska ekonomi. dela en uppdatering så snart vi kan. ”
- Maison Kayser Eyeing Exit from New York Locations