Aceasta este probabil cea mai ușoară rețetă Ube Halaya pe care am prezentat-o. Are același gust bun ca mâncarea tradițională, adăugând deasupra brânză mărunțită. Ube Halaya cu brânză poate fi servit la desert. Este un bun topping pentru halo-halo și îl puteți răspândi și pe pandesal, pe care îl puteți mânca la micul dejun.
Nu am mai avut ube halaya de luni de zile, așa că am decis să fac una pentru sărbători. Am împărtășit acest lucru tuturor, inclusiv oaspeților noștri. Le-a plăcut și au cerut rețeta. M-am gândit să public această postare de rețetă în schimb, astfel încât mai mulți oameni să beneficieze de ea. Și iată-l.
Cred că ingredientele sunt ușor de reținut. Acest lucru necesită un kilogram de ignam purpuriu ras (ube). Este cantitatea exactă de ube răcite congelate vândute în magazinele filipineze și asiatice. De asemenea, cere 2 cani de lapte de cocos, care este aproape egal cu o conservă. De asemenea, are nevoie de o cutie de lapte condensat mic. Desigur, există unt, brânză și aromă ube.
Încercați această rețetă Ube Halaya cu brânză. Spuneți-mi ce credeți.
Tipărește Pinul
Ube Halaya cu brânză
Ingrediente
- 1 lb. ignam purpuriu răzuit
- 1 14 oz. poate lapte condensat
- 2 cani lapte de cocos
- 3 linguri unt
- 1 linguriță aromă ube
- 1/2 cană brânză cheddar mărunțită
Instrucțiuni
-
Se toarnă laptele de cocos într-o oală de gătit. Lasă să fiarbă.
-
Amestecă și adaugă laptele condensat.
-
Odată ce amestecul începe să fiarbă, adăugați ignamul pur ras și aromă ube. Continuați să gătiți la foc mediu, amestecând continuu timp de 30 de minute.
-
Adăugați unt. Se amestecă. Gatiti pana cand amestecul atinge grosimea dorita. (De obicei îl gătesc timp de 10 până la 12 minute după ce am adăugat unt).
-
Transfer la container. Completați cu brânză mărunțită.
-
Serviți. Distribuiți și bucurați-vă!