Panera Bread a devenit farul speranței pentru cei care iubesc ingredientele proaspete, serviciile rapide și un mediu relaxat . Sunt, de asemenea, unul dintre puținele restaurante cu meniuri adaptate pentru vegani, vegetarieni și persoane fără gluten. Iată o listă completă de articole la Panera dacă nu sunteți fără gluten, separate de produse pentru micul dejun, prânz și cină – și de ce alimente ar trebui să stați departe.
Mic dejun
Fotografie prin amabilitatea panerabread.com
Comandați astfel: Cupa cu fructe de vară
Nu primiți: Făină de ovăz sau Parfait de Granola de căpșuni. Deși ovăzul pur nu are gluten în ele, o mulțime de restaurante de tip fast-food au ușoare probleme de contaminare încrucișată cu produsele lor din grâu și fulgi de ovăz. Chiar dacă contaminarea este minimă, cel mai bine este să ne îndepărtăm.
Prânz
Fotografie prin amabilitatea lui Sean pe Flickr
Comandați așa cum este: Salată greacă, Salată verde de sezon, Salată de mere Fuji cu pui sau Salata zeița verde Cobb cu quinoa
Comandați cu modificări: Salată Caesar, fără crutoanele. Salată Feta de pepene verde cu migdale, minus amestecul de cereale antice. Supă cremă vegetariană de roșii, fără crutoane.
Nu primiți: supa de cremă de pui și orez sălbatic. Această supă sună ca un prânz perfect fără gluten, dar bulionul folosit conține grâu. Cu siguranță nu trebuie.
Cina
Fotografie prin amabilitatea lui Elvert Barnes pe Flickr
Comandați așa cum este: Romaine & Salată Cezar Kale cu pui, Salată grecească modernă cu quinoa, Salată de mac de căpșuni și salată de pui, Supă de fasole neagră vegetariană slabă, Supă de cartofi la cuptor , sau pudră de porumb vegetală de vară.
Comandă cu modificări: Salată de pui la grătar fără ceapă frizată. Salată thailandeză picantă cu pui, ștergeți benzile de wonton, vinaigreta thailandeză cu chili și sosul de arahide – încercați în schimb sosul de susan asiatic.
Nu primiți: supă de broccoli Cheddar sau pulbere de scoici din New England. Supele lor mai inimioare sunt, de asemenea, înșelătoare, fără gluten. Ambele supe folosesc grâu în bulionele lor.
Dulciuri & Băuturi
Foto, prin amabilitatea panerabread.com
Comandați astfel: Gluten Conscious Triple Chocolate Cookie cu nuci, Superfruit Power Smoothie cu iaurt grecesc, Peach și Blueberry Power Smoothie cu lapte de migdale sau Smoothie Mango cu conținut scăzut de grăsimi.
Nu primiți: cookie-ul monstru conștient de gluten cu nuci Acest cookie, spre deosebire de cel enumerat mai sus, conține ovăz. Similar cu făina de ovăz pentru micul dejun, există o șansă de contaminare încrucișată cu grâu. Dacă sunteți grav alergic sau celiac, acest lucru nu este recomandat.
Deși acestea sunt articolele lor fără gluten, unele dintre aceste alimente conțin alergeni. Dacă aveți o altă alergie, nu vă fie teamă să întrebați un angajat despre ingredientele din produs – aceștia sunt întotdeauna fericiți să facă înlocuitori.