Adăugați o crocantă cu aromă de lemn dulce la următoarea salată tăindu-vă niște fenicul. Iată cum! Seria noastră Knife Skills este sponsorizată de Cutco.
Ce este fenicul?
Fenicul este o legumă foarte versatilă de utilizat în toamnă și iarnă, dar s-ar putea să vă intimidați dacă nu l-ați folosit până acum. înmuiați gustul și schimbați-l într-o textură mai mătăsoasă. Cotoarele mai dure pot fi utilizate în moduri similare cu țelina, iar frunzele cu pene pot fi tăiate pentru a le folosi ca plantă sau garnitură așa cum ați face cu mărar. poate fi oarecum descurajantă având în vedere forma sa neobișnuită. Nu vă faceți griji! Este foarte ușor și nu vă va lua deloc timp.
Cum se taie un bec de fenicul
Ste p # 1
Utilizați un cuțit de bucătar clasic pentru a tăia frunzele verzi aproape de vârful becului. Salvați frunzele, pentru că puteți tăia frunzele tari pentru a le folosi ca plantă în salate!
Pasul # 2
Tăiați becul pe jumătate pe lungime.
Pasul # 3
Tăiați o pană din baza bulbului de fenicul pentru a îndepărta rădăcina și miezul bulbului.
Pasul # 4
Așezați becul tăiat în jos pe tablă și tăiați feniculul transversal sau longitudinal, în funcție de rețeta solicită. Aici, am tăiat feniculul în cruce, în pregătirea feniculului de toamnă & Salată de portocale.
Cum să tăiați un bec de fenicul
Adăugați o crocantă cu aromă de lemn dulce la următoarea salată prin tăierea niște fenicul.
- Autor: Maria Siriano
- Timp de pregătire: 3 minute
- Timp total: 3 minute
- Randament: 1 fenicul tăiat
Ingrediente
- 1 bulb de fenicul
Instrucțiuni
- Utilizați un cuțit de bucătar clasic pentru a tăia verdele frunze aproape de vârful becului. Salvați frunzele, pentru că puteți tăia frunzele ascuțite pentru a le folosi ca plantă în salate!
- Tăiați becul pe jumătate pe lungime.
- Tăiați o pană din baza bulb de fenicul pentru a îndepărta rădăcina și miezul bulbului.
- Așezați becul tăiat cu fața în jos pe tablă și tăiați feniculul transversal sau longitudinal, în funcție de ceea ce solicită rețeta dvs.
Divulgare: acest articol este sponsorizat de Cutco. Toate opiniile sunt ale noastre și oneste.
Această postare a apărut inițial în octombrie 2016 și a fost revizuită și republicată în martie 2020.
Maria Siriano
Undeva printre turnurile de boluri amestecate cu aluat, veți găsi o Maria acoperită de făină care face deserturi de sezon unice pentru blogul ei , Sift și Whisk. Deși nu a reușit niciodată să acapareze tehnica de curățare, totuși a reușit să-și ridice abilitățile de coacere mult dincolo de „adăugați ulei, apă și ouă”. Face o plăcintă ucigașă, dacă spune ea însăși.