Căutați o pizza excelentă pentru a satisface atât vegetarienii, cât și omnivorii? Când vine vorba de pizza vegetală, există nenumărate opțiuni proaspete din grădină care o pot scoate din parc.
Acestea sunt cele mai bune toppinguri de pizza pentru vegetarieni:
Vinete
Vinete nu se numără printre cele mai populare toppinguri din Statele Unite, dar este un favorit în Italia. În patria mamei pizza, melanzane este un topping pentru aroma sa ușor fumată, care adaugă o complexitate neașteptată pizza. Dacă îți place parmul de vinete (și cine nu!), Vei înnebuni după vinete pe pizza ta cu legume.
Flori de dovlecei
Pe lângă dovleceii delicioși și nutritivi, știați că plantele de dovlecei produc și flori frumoase și comestibile? Florile de dovlecei sunt, de asemenea, un favorit italian pentru pizza vegetală și acum se găsesc în mod obișnuit în multe pizzerii de la stat.
Spre deosebire de alte legume, florile de dovlecei nu trebuie să fie sotate înainte de a merge în plăcintă. Bucătarii de pizza așează pur și simplu flori de dovlecei deasupra pizza înainte de coacere, permițând cuptorului să facă treaba.
Sfat bonus: comandați flori de dovlecei prăjiți ca aperitiv ori de câte ori le vedeți disponibile. Sunt umplute cu brânză, ușor prăjite, acoperite cu miere și un hit garantat pentru întreaga ta masă.
Ciuperci
Ciupercile sunt o bombă umami subevaluată care poate ridica orice tip de pizza. Și, pentru vegetarienii recent convertiți, pot fi un substitut extraordinar pentru toppingurile de carne populare.
Ciupercile Portobello, în special, au o aromă și consistență asemănătoare cărnii datorită maturității și texturii lor groase. Sau, dacă sunteți în căutarea unei arome de nuci, unt și ușor afumat, puteți opta pentru ciuperci shiitake. Alternativ, dacă doriți să păstrați elementul de bază (nimic nu este greșit în acest sens), obțineți vechile ciuperci albe cu butoane albe în felii subțiri.
Există nenumărate posibilități atunci când vine vorba de ciuperci, ca un topper de pizza vegetal. De fapt, există mai mult de 10.000 de soiuri de ciuperci și vă încurajăm să le vânați pe toate în stil Pokemon.
Tomate uscate la soare
Când umezeala este îndepărtată din roșii proaspete, lasă în urmă o aromă concentrată greu de duplicat. Roșiile uscate la soare sunt cele mai bune prietene ale vegetarianilor datorită aromelor lor dulci și tarte și chiar apar când sunt așezate deasupra unei pizza.
Majoritatea legumelor tind să se înmoaie la cuptor, dar roșiile uscate la soare păstrează o marca lor mestecă la cuptor, rezultând un contrast textural strălucitor.
Pui fără carne
Vegetarienii mai noi tind să rateze carnea pe pizza, dar, din fericire, există o mulțime de delicioase ” opțiunile de „joc de carne”. Puiul fără carne, în special, rămâne fidel gustului OG și se amestecă perfect pe pizza. De fapt, suntem dispuși să pariez că prietenii tăi care mănâncă carne nu vor putea face diferența.
Pesto
Îți place pesto-ul ca aperitiv? Este timpul să oferi acestui starter de masă o promoție la ligi mari, cu un loc deasupra pizza vegetariană.
Făcut cu usturoi, nuci de pin, frunze de busuioc, brânză parmezană , sare și ulei de măsline, pesto este un perf ect amplificator pentru plăcinta ta albă.
Ardei gras
Căutați un pic de dulceață? Ardeiul gras este la înălțimea provocării. Ca bonus suplimentar, pizza cu ardei gras are de obicei un amestec de benzi de ardei roșu, galben și verde, făcându-l la fel de plăcut din punct de vedere estetic, pe atât de delicios.
Smochine
Pizza vegetariană nu trebuie să se limiteze doar la legume, știi. Adăugați smochine și rucola la pizza pentru o plăcintă surprinzător de delicioasă.
Dar pizza pizza pentru vegani?
Nu vă faceți griji – nu am uitat de prietenii noștri vegani. Când aveți nevoie de o pizza vegetariană pentru vegetarieni și vegani din grupul dvs., comandați o plăcintă cu brânză vegană!
Există un înlocuitor vegan delicios pentru aproape fiecare brânză pizza sub soare, ceea ce înseamnă că oricine își poate construi pizza viselor cu aplicația Slice.