Celebrele sandvișuri de brânză din Philadelphia, ambalate cu pui, ardei grași și provolone, pot fi făcute acum acasă în câteva minute! 
Dacă a trăit în Philadelphia timp de 2 ani m-a învățat un lucru, este cum să faci o friptură de brânză gustoasă. Cheesesteaks sunt disponibile cam peste tot în Philly. Dar acum, când m-am mutat în DC, brânzeturile nu sunt la fel de populare, așa că am început să-mi creez propria acasă. Cheesesteak-urile de casă sunt mult mai sănătoase și foarte ușor de făcut. Puteți folosi pui sau friptură, tăiate în benzi mici. Urmează ceapa și ardeiul gras. Ardeiul gras este complet opțional, dar este foarte recomandat pentru experiența finală de friptură de brânză! În plus, vine brânza. Acum, acest lucru este în dezbatere și toată lumea are o preferință. Unora le place să folosească pepper-jack sau brânză cheddar, dar brânza provolone este cea mai autentică brânză pentru brânzeturi, dar hei, cine sunt eu să judec …
Cel mai important lucru este să obții o brânză topitoare. Îmi place să folosesc brânza Crystal Farms®, deoarece se topește foarte repede și devine super gooey și cheesy, care este cheia pentru o friptură de brânză bună. Este, de asemenea, natural, cu puțini conservanți și este, de asemenea, fără gluten și tolerant la lactoză. Îl puteți găsi în secțiunea de produse lactate frigorifice la magazinele locale sau la supermarketurile ACME, în funcție de locul în care locuiți.
Cheesy Chicken Cheesesteak Sandwiches + Giveaway!
Tipărește
Ingrediente
- 1 ceapă feliată subțire
- 1 ardei gras feliat (orice culoare / s)
- 2 linguri ulei de măsline sau vegetal
- 2 piepturi de pui medii tăiate în felii subțiri de 1/4″ „
- 1 linguriță creole italiană sau condimente taco
- 1 linguriță pudră de usturoi
- 1/2 linguriță piper negru
- 1/2 linguriță sare
- 8 felii de brânză provolone
- 1/4 cană ușoară de maion sau smântână
- 4 rulouri hoagie
Instrucțiuni
-
Într-o tigaie mare, încălziți aproximativ 1 lingură de ulei de măsline peste la foc mediu-mare, adăugați ardei gras și ceapă. Gatiti pana se inmoaie, amestecand ocazional, 4-5 minute. Scoateți din tigaie pe o farfurie curată.
-
Adăugați încă 1 lingură de ulei la aceeași tigaie și căldură. Se amestecă puiul și se condimentează. Gatiti pana cand puiul este fiert si rumenit, 4-5 minute. Întoarceți ardeii în tigaie și amestecați pentru a combina.
-
Răspândiți mayo în interiorul rolelor secundare și umpleți cu amestecul de pui și piper. Completați fiecare sub cu 2 felii de brânză și fierbeți-le în cuptor până când brânza este topită și lipicioasă. Bucurați-vă!
Bine, acum pentru cea mai bună parte! Crystal Farms Cheese și cu mine am colaborat pentru a oferi unui cititor norocos un platou de servire Le Creuset – Hibiscus (58 USD)!
Pentru a intra: vă rugăm să lăsați un comentariu mai jos, informându-ne care este tipul dvs. preferat de sandviș cu brânză!