Salata de somon este ușor de realizat și perfectă pentru prepararea mesei. Este o modalitate excelentă de a folosi o bază de cămară pentru a crea o salată ușoară și proaspătă, perfectă pentru sandvișuri, ambalaje de salată sau servite de-a lungul unor biscuiți și legume proaspete.
Somonul conservat este o alternativă delicioasă și super nutritivă la conservele de ton. Are mult mai multă aromă decât tonul și se împerechează foarte bine cu țelină, ceapă, capere și ierburi proaspete.
Conserve somonul este, de asemenea, o bază excelentă pentru burgeri de somon de casă și glisante de somon.
Consider că este unul dintre primele 10 elemente esențiale ale cămării mele.
Somonul conservat este sănătos?
Somonul conservat este o alegere super hrănitoare.
Somonul conservat este bogat în proteine, vitamina D, calciu (din oase) și acizi grași omega-3 sănătoși.
Îmi place să caute somon sălbatic. Are o culoare strălucitoare frumoasă și o aromă bogată, completă, delicioasă.
Poți mânca somon conservat chiar din cutie?
Da! Deschideți somonul conservat și savurați-l chiar din cutie. Prepararea salatei de somon este delicioasă, dar chiar și din cutie funcționează. O sursă atât de ușoară, delicioasă de proteine de înaltă calitate.
Cum condimentezi somonul conservat?
Există atât de multe moduri de a-ți condimenta somonul conservat. Modul meu preferat de a face salată de somon conservat este următorul:
- Combinați somonul conservat, țelina tocată, ceapa roșie tocată, castraveții tăiați, capere, pătrunjel, mărar, mayo, iaurt grecesc, sare și piper un castron mare.
- Se amestecă împreună până se combină bine.
- Serviți pe pâinea dvs. preferată din cereale integrale, într-o folie de salată sau pe lângă niște biscuiți și legume proaspete.
Mai curat & Salate delicioase:
- Boluri de pui cu burrito
- Salată de ton de naut
- Salată de pui la rotiserie
- Salată de fasole neagră
îmi place să știu dacă încercați această (sau oricare) rețetă! Etichetați @clean_and_delicious pe Instagram pentru a mă anunța și asigurați-vă că vă abonați la lista noastră de e-mail pentru a primi rețete mai sănătoase și delicioase direct în căsuța de e-mail.
Rețeta tipărită
Salată de somon
Ingrediente
- 2 cutii de 6 uncii de somon sălbatic
- 1 țelină de tulpină, cubulată
- 3 linguri de ceapă roșie, tăiate cubulețe
- 1 castravete persan, tăiat cubulețe
- 2 linguri capere, tocate
- 2 linguri mayonaise
- 2 linguri iaurt grecesc simplu
- 1/4 cană de ierburi tăiate proaspete (îmi place mărarul și patrunjelul)
- sare și piper după gust
Instrucțiuni
-
Scurgeți lichidul pentru conservele de somon.
-
Într-un castron mare, combinați somonul, țelina , ceapă roșie, castraveți, capere, pătrunjel, mărar, maion, iaurt grecesc, sare și piper.
-
Amestecați pentru a combina și a vă bucura!
Note
- Dacă doriți să păstrați această rețetă fără lactate, folosiți toată maioneza și săriți iaurtul.
- Pentru a menține salata mai ușoară, săriți maiaua și folosiți tot iaurtul grecesc.
- Salata de somon va dura până la 3 zile în f creasta când este depozitată într-un recipient etanș.