Rulourile de ouă Philly Cheesesteak sunt sandvișul preferat al Americii coconat într-o ruletă de ouă brânză, crocantă!
Această rețetă Philly Cheesesteak Egg Rolls fii doar cel mai captivant mod de a devora Philly Cheesesteaks – sau Egg Rolls – Ever. Rulourile de ouă sunt umplute cu friptură suculentă, ardei grași, ciuperci și jalapenos înăbușite cu brânză apoi prăjite (sau coapte) până la perfecțiune brânză. Ele fac gustarea perfectă, gustarea brânză sau aperitivul de petrecere sau chiar cina distractivă! Aceste rulouri de ouă Philly Cheesecake congelează foarte bine (instrucțiuni incluse) pentru o încălzire rapidă și convenabilă și mâncați mâncare, gustare sau aperitiv!
Rețetă Philly Cheesesteak Egg Roll
Cu sezonul de fotbal noi, este totul despre Game Day Food! Cu alte cuvinte, este vorba de rulouri de ouă Philly Cheesesteak, chiftele de miere de bivol, cuptor lent, Jalapeno Popper Dip, Buffalo Chicken Dip (Pâine franceză umplută), Bacon Ranch Cheese Ball – cu fotbal pe lateral.
Chiar dacă nu sunteți un fan al fotbalului, nu veți putea înceta să vă înveseliți pentru aceste Rolls de ouă Philly Cheesesteak. Acestea sunt în esență o fuziune a celui mai bun sandviș din America cu cea mai bună mâncare din deget din China, ceea ce le face MVP-ul aperitivelor.
Această rețetă Philly Cheese Steak Egg Roll este înșelătoare de realizat. Odată ce friptura a fost marinată în ingrediente prietenoase cu cămara, tot ce faceți este să gătiți friptura, ceapa, ardeiul gras, ciupercile și jalapenos, transferați-le în robotul de bucătărie pentru o cotletă rapidă și aveți 10 minute de umplere! Serios, sunt atât de îndrăgostit de această metodă rapidă și ușoară de procesare a alimentelor – și voi veți fi și voi!
Apoi, adăugați umplutura în centrul ambalajelor pentru rulouri de ouă, înfășurați-le și coaceți sau prăjiți. – atunci mananca! Și cu fiecare mușcătură suculentă, brânză, veți câștiga din nou.
Ce sunt rulourile de ouă Philly Cheesesteak?
Aceste rulouri de ouă Philly Cheesesteak sunt un touchdown fugar care te va pune pe picioare sărbătorind deliciul lor. Sau, pentru tipul mai subtil, căutarea după rulouri de ouă după rulouri de ouă, după rulouri de ouă.
Sunt tot ceea ce îți place la Sandvișurile tradiționale Philly Cheesesteak, dar coconate într-un învelitor crocant tentant. Rulourile de ouă Philly Cheesesteak sunt umplute cu friptură marinată, ardei grași, ciuperci și jalapenos înăbușite cu brânză apoi prăjite (sau coapte dacă preferați, dar pentru acestea vă recomand total prăjite) până la topitură, brânză, perfecțiune.
Ingrediente pentru rulourile de ouă Philly Cheesesteak
Aceste rulouri cu brânză Philly sunt mai ușor de făcut decât ai putea crede! Iată ce intră în ele:
- Ambalaje pentru rulouri de ouă: se găsesc în mod obișnuit în secțiunea de produse frigorifice a magazinului alimentar, adesea la un culoar final sau chiar cu sosurile de salată. Dacă nu le găsiți, întrebați-le, deoarece sunt acolo!
- Filet sau friptură de flanc: va trebui să tăiați subțire friptura împotriva bobului. Recomand sfărâmul dacă veți fi marinat mai puțin de o oră.
- Marinată cu friptură: fabricată din dressing italian, sos Worcestershire, ceapă, usturoi, sare, piper și fulgi de ardei roșu.
- Ciuperci: sunt opționale pentru iubitorii de ciuperci. Orice varietate va funcționa.
- Ardei gras verde: o necesitate atunci când faceți filet de brânză Philly-orice.
- Jalapeños: Puneți și ardeți ardeii, astfel încât să nu fie prea picante.
- Brânză: provolon mărunțit și cheddar ascuțit. Puteți achiziționa un bloc de provolonă de pe ghișeul de delicatese, apoi îl tocați singur.
CE TIP DE CARNE UTILIZAȚI PENTRU CASAJURILE DE BRÂNZĂ?
Aceste ouă de friptură și brânză rulourile se laudă cu aceeași carne fragedă folosită în sandvișurile tradiționale Philly Cheesesteak – ochi de coastă. Marinăm ochiul de coastă în dressing italian, ceapă, usturoi, sos Worcestershire, sare, piper și fulgi de ardei roșu. De asemenea, puteți înlocui ochiul coastei cu friptură de flanc mai economică, dacă doriți.
POT UTILIZA PUI în loc de carne de vită?
Absolut! Puteți înlocui friptura cu pui pentru a face pui de pui cu pui de pui Philly Cheesesteak. Veți dori să tratați puiul la fel ca carnea de vită și să-l tăiați subțire peste cereale pentru a-l marina.
Cum se fac rulouri de ouă Philly Cheesesteak
Aceste rulouri de ouă Philly Cheesesteak sunt foarte ușor de realizat!
Pasul 1: Friptură marinată.
Marinada este o bătaie rapidă a ingredientelor și apoi adăugarea cărnii de vită. Puteți să fripturați friptura pentru o oră și să obțineți în continuare carne de vită aromată, deoarece friptura este deja feliată subțire, dar, desigur, cu cât vetați mai mult, cu atât va deveni mai aromată.
Pasul 2: gătiți friptura și ardeii.
Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare până când este foarte fierbinte. Adăugați friptură și lăsați să gătească pe o parte, fără a deranja, apoi continuați să gătiți până când carnea este gătită. Aveți grijă să nu vă fierbeți prea mult friptura, astfel încât să rămână fragedă, în loc să fie dură. Odată gătit, transferați carnea într-un filtru / sită cu gaură fină și îndepărtați orice lichid în exces apăsând amestecul de carne cu o spatulă. Acest ultim pas este foarte important, deoarece excesul de lichid din rulourile de ouă Philly Cheesesteak va avea ca rezultat un înveliș umed și ud, ceea ce înseamnă că probabil se va rupe atunci când se pliază sau se gătește.
Pasul 3: Gătiți legumele.
În tigaia acum goală, încălziți 1 lingură de ulei de măsline la foc mediu. Se adaugă ciuperci și se sotează timp de 3-5 minute sau până devin aurii. Scoateți-o pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie. Încălziți încă o lingură de ulei de măsline la foc mediu și adăugați ceapă, piper verde și jalapeno. Sotește timp de 6-8 minute sau până când se înmoaie.
Pasul 4: Umplere tăiată.
Acum, pentru comanda mea rapidă secretă, pentru a crea cea mai ușoară umplutură de rulouri de ouă, fără a fi nevoie să tocați manual – tocați umplutura cu robotul de bucătărie! Folosesc acest truc în rulourile tradiționale de ouă, rulourile de ouă din sud-vest, rulourile de ou de pui de susan și rulourile de ou de pui dulci și acri, deoarece durează literalmente câteva secunde și creează textura perfectă de fiecare dată. Dacă nu aveți un robot de bucătărie, cu siguranță puteți tăia manual – va dura puțin mai mult de câteva secunde.
Sfaturi pentru realizarea rulourilor de ou de casă
- Împachetări de acoperire. Păstrați ambalajele pentru rulouri acoperite în ambalaj atunci când nu le folosiți, altfel se vor usca și se vor rupe ușor. Puteți înfășura pachetul în folie de plastic sau puteți păstra sigilat într-o pungă pentru congelator atunci când nu îl folosiți.
- Nu umpleți în exces ambalajele pentru role de ouă. Consider că 1/4 ceașcă este ideală pentru răsucirea rulourilor de ouă, dar dacă descoperiți că nu vă puteți rula și sigila cu ușurință rulourile de ouă, folosiți mai puțin umplutură.
- Înfășurați bine. Asigurați-vă că eliminați excesul de aer și rulați ruloul de ouă cât mai strâns posibil pentru a preveni scurgerea umpluturii în ulei sau uleiul care se scurge în ruloul de ouă și a face ca acesta să crape.
Cum pliați rulourile de ouă?
Pasul 1 – Pregătiți suprafața: tapetați blatul cu hârtie pergament pentru a plasa rulouri de ou laminate dacă se prăjește sau tapetați o foaie mare de copt cu folie de aluminiu dacă se coace și pulverizați ușor cu antiaderent spray de gatit. Păstrați învelitoarele pentru rulouri acoperite atunci când nu le folosiți, astfel încât să nu vă uscați și să nu crapați.
Pasul 2 – Adăugați umplutura: poziționați un înveliș pentru rulouri de ou cu un punct spre dvs. Căptușește centrul cu 2 linguri de brânză și deasupra cu 1/4 cană de amestec de friptură.
Pasul 3 – Îndoiți: îndoiți colțul de jos peste umplutură, apoi continuați să vă rotiți, pliați ferm laturile spre centru peste umplere pe măsură ce rotiți . Asigurați-vă că eliminați excesul de aer și rulați ruloul de ou cât mai strâns posibil pentru a preveni scurgerea umpluturii în ulei și rotirea ruloului de ouă.
Pasul 4 – Etanșare: Umeziți colțul superior cu spălarea ouălor apăsați ferm pentru a sigila. Repetați cu ambalajele rămase și umplutura. Dacă ruloul dvs. de ouă nu este sigilat corespunzător, acesta se va scurge la gătit, deci asigurați-vă că este sigur!
TREBUIE SĂ COPȚI SAU PRĂJI ROLI DE OU Philly Cheesesteak?
Puteți coace sau prăji aceste rulouri de ouă de brânză și brânză DAR numai rulourile de ouă prăjite produc chintessential, tantalizing, sphatingly delicious, crispy roll roll crunch. Rulourile de ouă Philly Cheesesteak sunt încă crocante și delicioase datorită umpluturii delicioase, dar un alt tip de textură delicioasă. Încălziți uleiul vegetal într-o oală adâncă / cuptor olandez sau friteuză cu conținut adânc de grăsimi la o temperatură de 350 grade F sau cu foc mediu.
CUM SE COȘTE EGG ROLLS
- Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.
- Liniați rulourile de ouă, cu cusătura în jos, pe foaia de copt, astfel încât să nu se atingă.
- Pulverizați oul rulouri cu spray antiaderent de gătit.
- Coaceți timp de 10-15 minute sau până când rulourile de ouă sunt aurii, răsturnați de 2-3 ori în timp ce coaceți,
- fierbeți un minut sau cam atât pe fiecare parte pentru extra crocant.
ÎN CE PICTURI TREBUIE SĂ SERVEZ CU ROLIURI DE OU PHILLY CHEESESTEAK?
Au o umplutură crocantă și plină de inimă a acestor Rolls de ouă Philly Cheesesteak. un omolog cremos și nimic nu este mai bun, în umila mea părere, decât sosul tău preferat de brânză.Eu folosesc queso blanco de casă, dar puteți cumpăra și queso blanco (marca Tostitos este gustoasă). Acestea fiind spuse, aceste chifle de ouă sunt, de asemenea, fabuloase înmuiate în sos de grătar și chiar sos de chili asiatic!
PUTEȚI REALIZA RULATE DE OU Philly Cheesesteak?
Puteți să congelați Rulourile de ou Philly Cheesesteak gătite sau să faceți umplutura și să le puneți la frigider până când este gata de asamblare . NU asamblați rulourile de ouă și puneți-le la frigider fără a fi gătite, altfel ambalajele se vor înmuia și se vor rupe.
CUM SE REÎNCĂLZEȚI RULOTURILE DE OU DE Friptură
Rulourile de ouă de casă sunt cel mai bine consumate când sunt fierbinți iar ambalajele sunt încă crocante DAR puteți reîncălzi resturile de ouă rămase – pur și simplu nu vor fi la fel de crocante. Pentru a reîncălzi resturile de ouă rămase, tapetați într-un singur strat pe o foaie de copt și coaceți la 350 de grade F timp de 15-20 de minute până când se încălzește.
Congelarea filetelor cu ouă de brânză Philly Cheesesteak este o opțiune fabuloasă pentru a stoca resturile sau dacă doriți o cină, o gustare sau un aperitiv ușor. Iată cum:
- Pregătiți și gătiți rulourile de ouă conform instrucțiunilor.
- Lăsați rulourile de ouă să se răcească COMPLET (le puteți așeza pe o foaie de copt în congelator pentru a accelera
- Înfășurați rulourile de ouă individual în folie, apoi așezați mai multe rulouri de ou într-o pungă de plastic de dimensiunea congelatorului.
- Când sunteți gata de servire, fie prăjiți ca înainte, direct din congelator (nu dezghețați)), adăugând aproximativ 1 1/2 minute la timpul de congelare SAU Coaceți ca înainte, adăugând aproximativ 5 minute la timpul de coacere. (nu este nevoie să decongelați mai întâi).
Ce să servim cu Philly Cheesestaek Rulouri de ouă
Dacă doriți să transformați aceste rulouri de ouă de friptură și brânză într-o masă, încercați să le serviți cu:
- Salată perfectă de fructe cu sos de miere citrice
- Salată de paste de cowboy
- Salată de pană cu fermă de brânză albastră
- Salată de avocado de roșii cu castraveți
- Broccoli prăjit cu parmezan
- Mi Macaroane și brânză din dolar
- Pâine de porumb moale, premiată,
- Salată de cartofi cremoasă și plină de picioare
- Fasole coapte cu zahăr brun și bacon
- Cartofi prăjiți de cartofi cu parmezan copt
- Cheesy Pull Apart Paine Pesto
- Slow Cooker Crem porumb
Căutați mai multe aperitive preferate?
- Queso Fundido
- Pizza Pinwheels
- Spinach and Artichoke Dip
- Queso Verde Corn Dip
- Mexican Corn Dip
- Best Dip cu fasole
- Dip cu pui de bivol (pâine franceză umplută)
- Potstickers
Doriți să încercați această rețetă Philly Cheesesteak Egg Rolls?
Fixați-l pe aperitiv, ușor sau pe masă pentru a salva pentru mai târziu!
Găsește-mă pe Pinterest pentru mai multe rețete grozave! Mă fixez întotdeauna :)!
© Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com
Rolls de ouă Philly Cheesesteak
Evaluare: 5