Rețetă Slow Cooker Fasole roșii și orez – O rețetă tradițională de fasole roșie creolă și orez pe care toată lumea o iubește a fost ușoară în slow cooker!
Fasole roșie și orez, este cu siguranță întotdeauna o masă preferată de familie la mine acasă și care este reconfortantă și delicioasă. Îmi amintesc că am crescut că Mama o va face pentru mese speciale când știa că va fi acasă toată ziua, astfel încât să poată avea grijă de ea pe aragaz, trebuind să se asigure că păstrează mult lichid în cuptorul olandez, astfel încât să nu funcționeze. Nu te arde.
Acum, îmi iau aproximativ 5 minute să arunc totul pentru boabele roșii în aragazul lent, să setez cronometrul și să plec. Nu este nevoie să îngrijești oala sau să pleci în jurul bucătăriei. Vorbește despre ușor! Acest remake al unui favorit al familiei cade ca un câștig definitiv în cartea mea!
Rețetă de fasole roșie cu aragaz lent și orez
Cum se prepară o rețetă de fasole roșie cu aragaz lent și orez
Pentru a face fasole roșie și orez roșu ușor, încep să folosesc fasole roșie conservată.
La fasolea conservată, adaug și în cârnații afumați, țelină, ardei gras, ceapă, usturoi, sos Worcestershire, sare, praf de chili și apă. Pentru cârnații afumați, puteți folosi un cârnați andouille picant sau o versiune mai blândă în funcție de preferințe. Voi spune că atunci când servesc acest lucru oaspeților, mă asigur că folosesc o varietate mai blândă, deoarece mirosul de cârnați andouille s-ar putea să nu funcționeze pentru toată lumea. Dacă nu sunteți sigur, aș sugera să începeți ușor, dar să-l încercați și cu andouille la un moment dat!
După ce adăugați apa, amestecați toate ingredientele împreună, astfel încât să fie bine combinate, deschideți capacul pe aragaz lent și setați temporizatorul timp de 3 1/2 ore la maxim.
Odată ce boabele sunt fierte fragede, mai dați fasolea roșie un amestec pentru a combina toate aromele. Trebuie să spun că este foarte greu să reziste acestei oale mari gătind pe tot parcursul zilei. Mirosul a ieșit din această lume!
Pe măsură ce fasolea roșie se termină, gătiți orezul preferat în conformitate cu instrucțiunile ambalajului.
Adăugați orez în fiecare castron de servire și deasupra cu o oală umplută cu fasole roșie. Apoi, acoperiți fasolea roșie și orezul cu ceapă verde și pătrunjel pentru servire și devorați!
Cum să congelați Rețeta de fasole roșie și orez
Odată gătite, lăsați să se răcească complet și apoi porționați în container (e) sigur (e) la congelator. A se păstra la congelator până la 3 luni.
Când sunteți gata de servit, dezghețați-l în frigider peste noapte și apoi reîncălziți și serviți.
Iată rețeta mea cu fasole roșie și orez roșu. Sper că vă place atât de mult ca și noi!
Rețetă de fasole roșie și orez roșu
Rețeta recenziei
Rețeta tipărită
Ingrediente
- 3 cutii de 15 uncii fasole roșie , clătit
- cârnați afumați de 1/2 lire felii subțiri (andouille sau afumat)
- 3 coaste de țelină tocat
- 1 ardei gras verde tocat
- 1 ceapă medie tocată
- 2 căței de usturoi tocate
- 1 lingură sos Worcestershire
- ½ linguriță sare kosher
- ¼ linguriță praf de chili
- 7 căni de apă
- 4 cești de orez cu coajă lungă nefierte
- ceapă verde tocată, pentru garnitură
- pătrunjel proaspăt tocat, pentru garnitură
Instrucțiuni
-
Anunț d fasole roșie, cârnați afumați, țelină, ardei gras, ceapă, usturoi, sos Worcestershire, sare, praf de chili și apă într-un aragaz lent de 6 litri. Setați la setarea înaltă și gătiți timp de 3 1/2 ore.
-
Gătiți orezul în conformitate cu instrucțiunile ambalajului.
-
Serviți fasole roșie peste orezul gătit. Completați cu ceapă verde și pătrunjel proaspăt.
Note
Informații nutriționale
Bucurați-vă!
Robyn xo