Vă mulțumim că ne-ați distribuit!
- Distribuiți461
- Tweet
- Pin3422
- Yummly169
Cotlet de porc și varză murată plină de porc suculent fraged, care se topește în gură. Se adaugă varza acră care obține un echilibru din cidru de mere. O cină care țipă mâncarea confortabilă pentru toți.
Mâncarea mea preferată din copilărie este pur și simplu această rețetă de cotlet de porc la cuptor și varză murată! Mama mea îl schimbă pentru cina mea de ziua de naștere și îmi pregătea o coadă de porc cu varză acră!
Sunt o întâlnire ieftină, cotlet de porc, varză murată, aruncă ceapa și un măr, egal cu o fată fericită.
Destul de bine deja, înapoi la această rețetă delicioasă.
Cu un conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de carbohidrați fără gluten și o singură tigaie! Faceți înainte și reîncălziți! Perfecte și pentru o masă plăcută!
Știați că porcul și varza murată sunt considerate o masă de mâncat în ziua de Anul Nou pentru mulți cu moștenire din Europa de Est?
Carnea de porc și varza murată sunt considerat o masă de mâncat în ziua de Anul Nou, care va aduce sănătate și prosperitate pentru anul viitor. Varza este o legumă recoltată în toamnă, de obicei în octombrie. Varza murată de casă durează aproximativ 6 săptămâni până la saramură. Astfel, varza murată de casă ar fi gata la sfârșitul lunii decembrie. Coincide cu perioada anului în care porcii erau pregătiți să fie hrană pentru familii. Prin urmare, ziua de Anul Nou a devenit o zi populară pentru a savura împreună carne de porc și varză murată și a însemnat noroc pentru anul respectiv.
Pot congela această masă?
Am făcut această masă și plasat într-o pungă pentru congelator. Carnea de porc și varza murată se reîncălzesc foarte bine. Reîncălzesc la cuptor la 300 de grade timp de aproximativ jumătate de oră.
Ce alte bucăți de carne de porc pot fi folosite pentru a face această caserolă de varză murată?
Faceți această rețetă folosind orice bucată de porc. Va trebui să reglați timpii de gătit, în funcție de bucățile de porc. Îmi place acest lucru cu o coadă de porc dezosată.
Care ar trebui să fie temperatura internă atunci când porcul este gătit?
Pentru a face cele mai bune cotlete de porc care nu sunt uscate, temperatura internă ar trebui să fie 145 de grade.
Ce părți se potrivesc bine cu carnea de porc și varza murată?
Fasole verde cu ciuperci și șalote
Broccoli și usturoi prăjiți
Sparanghel prăjit cu lămâie și usturoi
Ușor Piure de cartofi clasic de casă
– delicios! Am nevoie doar de pantofii mei fuzzy și de papuci și sunt pregătit pentru seară!
Cum se prepară Slow Cooker Porc și Varză:
- Condimentați cotletele de porc sau porc cu negru piper și usturoi pudră. Încălziți o tigaie mare la foc mediu, adăugați ulei în tigaie.
- Rosiți cotletele de porc sau coapsele de porc într-o tigaie.
- Puneți carnea de porc, merele și varza murată în aragazul lent. , minim 6-7 ore maxim timp de 3-4 ore
Sfaturi pentru prepararea cotletelor de porc la cuptor și varză murată în cuptor:
- Utilizați fie os, fie os -în cotlet sau porc funcționează și coapsă de porc – fără efect asupra aromei. Fac cumpărături cu vânzări în magazin.
- Rumeniti carnea de porc înainte de a termina cotletele de porc la cuptor. Rumenirea adaugă o aromă uimitoare și aveți întotdeauna cotlete de porc fragede.
- Utilizați fie cidru de mere de casă, fie cumpărat din magazin sau suc de mere. Nu utilizați oțet de cidru de mere, care este complet diferit.
- O masă ușor de făcut înainte! Pur și simplu așezați cotletele de porc fierte pentru a le coace la cuptor pentru a le încălzi la 300 de grade timp de aproximativ 10 minute când sunt gata de mâncare.
- Zaharul brun deschis este îndulcitorul meu preferat pentru această rețetă. Poate folosi un alt îndulcitor, cum ar fi zahărul Turbinado. Adăugați îndulcitorul în trepte și verificați dulceața.
CUMPĂRAȚI ACESTĂ REȚETĂ
Această postare conține linkuri de afiliere pentru confortul dvs. În calitate de asociat Amazon, câștig din achiziții eligibile.
Vă mulțumesc foarte mult că sunteți în afară de Everyday Eileen!
- Tăiată din fontă cu capac: o tigaie din fontă cu un capac este foarte util pentru această masă pentru a-l menține într-o masă de oală.
- Termometru pentru carne: pentru a verifica temperatura cărnii în legătură.
Bucurați-vă de magazinul meu unde am Actualizez mereu descoperiri minunate nu doar pentru gătit, sper să o verifici aici, Eileen zilnic voi continua să îl actualizez în mod regulat
Câteva rețete de porc pe care ți le poți bucura:
Carne de porc și Sandwich cu roșii uscate la soare: o masă rapidă și ușoară pentru prânz sau cină.
Cotlet de porc mexican la grătar: cotlet de porc cu o lovitură și acoperit cu salsa de tomatillo, așa delicioasă.
Carne de porc instantaneu și legume: o cină fabuloasă cu o singură oală, gata în cel mai scurt timp.
Coaste coapte în folie în sos de grătar de piersici: foarte ușor de făcut, iar sosul de grătar de piersici este uimitor.
Cum să faceți cotlet de porc la cuptor și varză murată:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade .
- Condimentați carnea de porc cu piper și pudră de usturoi. Folosesc cotlet de porc grosime de 1 ½ inch.
- Încălziți o tigaie din fontă sau caserolă la cuptor, la foc mediu, adăugați ulei de măsline.
- Cărți de porc se rumenesc pe ambele. laturile. Îndepărtați-le deoparte până se rumenesc toate cotletele.
- Adăugați ceapa și mărul în tigaie și rumeniti ușor 1-2 minute.
- Adăugați cidrul de mere și zahărul brun. Utilizați o lingură de lemn pentru a aduce orice bucăți maro în partea inferioară a tigaiei.
- Adăugați înapoi cotletele de porc și varza acră. Mutați-vă în jurul varză murate pentru a vă asigura că sunt acoperite de sucuri.
- Așezați capacul sau folia de aluminiu pe tigaie sau caserolă. Se coace aproximativ 35-45 de minute. Cotletele dezosate gătesc mai repede. Temperatura internă a porcului gătit ar trebui să fie de 145 de grade.
Oferiți-ne un like pe FACEBOOK
Pentru rețete și sfaturi grozave, urmați pe Pinterest
Când faceți această rețetă, faceți o poză și etichetați-mă pe Instagram @everyday_eileen sau #everydayeileen
Ador orice comentarii sau întrebări, vă rog să vă lăsați mai jos!
Ține-te la curent cu rețetele urmărindu-mă pe:
FACEBOOK INSTAGRAM, PINTEREST, TWITTER
Adorați această rețetă, ar fi minunat dacă i-ați acorda o evaluare de 5 stele și ați trimite comentarii mai jos!
Vă mulțumim pentru întotdeauna împărtășind pasiunea și dragostea mea pentru mâncare și familie!
xo! Eileen
Îți place această rețetă, acordându-i o evaluare de 5 stele și orice comentarii sunt foarte utile pentru mine și o apreciez foarte mult.
Publicat inițial 1 noiembrie 2015. Actualizat 29 noiembrie 2017
Cotlet de porc la cuptor și varză murată
Tipărește Pinul
Echipament necesar:
Ingrediente
- 1 lingură ulei de avocado sau ulei de măsline
- 4 5 uncii de cotlet de porc, tăiați grăsimea din cotlet grosime de aproximativ 1 ½ inch grosime
- ½ linguriță de piper după gust
- ¼ linguriță pudră de usturoi
- 1 ceapă, curățată și feliată subțire
- 1 mar, smântână, decojită și tocată bunicuță sau Gala sunt minunate
- 1 cană suc de mere de casă sau cidru de mere cumpărat în magazin 2
- 2 linguri de zahăr brun ceto, folosiți zahăr de palmier de cocos
- 2 lire varză varză, într-o pungă și nota drenată 1
Instrucțiuni
Cotlet de porc la cuptor și varză murată
-
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
-
Condimentați ambele părți ale cotletelor de porc cu piper negru și pudră de usturoi.
-
În tigaie, adăugați și combinați ceapa tăiată felii, mărul tăiat, zahărul brun , suc de mere și varză murată scursă.
-
Adăugați cotletele de porc maronii și combinați astfel încât cotletele de porc sunt acoperite cu varză murată și sucuri.
-
Acoperiți tigaia cu capac sau folie și coaceți cel puțin 45-60 de minute. Cotletele de porc trebuie să fie fragede și să nu mai fie roz. Temperatura porcului ar trebui să fie de 165 de grade. Se servește imediat sau se răcește și se pune la frigider și se reîncălzește când sunt gata de mâncare.
Carne de porc și varză de porc lentă
-
Instrucțiuni pentru aragazul lent, după rumenirea cotletelor de porc în tigaie, adăugați toate ingredientele la aragazul lent. Gatiti lent la 6-8 ore sau la maxim 4 ore. Serviți cu părțile preferate.
>
Note
- Notă 1: Prefer varza murată într-o pungă. Varza de varză conservată are un gust de tinichea pe care nu ne pasă.
- Notă 2: Rețineți că această rețetă folosește fie cidru de mere, fie suc de mere. Nu folosiți oțet de mere. Sunt ingrediente foarte diferite.
- Nu aveți o tigaie rezistentă la cuptor, după ce ați rumenit cotletele de porc. Combinați toate ingredientele într-o caserolă, acoperiți și coaceți.
- Nu sunt dietetician înregistrat, dar încerc pentru a oferi cele mai exacte informații nutriționale posibile. Orice date nutriționale pe care le furnizez reprezintă o aproximare, iar informațiile dietetice reale pot varia în funcție de ingrediente și de dimensiunile porțiilor.