Aceasta este de fapt o întrebare atât de grozavă, încât nu cred că oamenii s-au gândit mult la ea. Dar pentru a răspunde la întrebare, da Știu că sunt mulți oameni care caută o vânzare sau o promoție excelentă la praf de proteine și când o văd, se aprovizionează. Asta este de fapt inteligent, deoarece vă poate economisi bani, pe termen lung, presupunând că sunteți îl veți folosi destul de repede. Dar dacă achiziționați produsul de la un comerciant cu amănuntul, acesta ar putea fi la vânzare deoarece este aproape de expirare. Deci, cumpărător aveți grijă.
Există câteva lucruri pe care ar trebui să le știți despre cele mai bune pulberi de proteine înainte mergi să faci o achiziție și să-ți aprovizionezi cămara cu diverse căzi de fiecare aromă sub soare. Câteva informații rapide, am lucrat pentru un mare producător de suplimente timp de aproape un deceniu înainte de a-mi începe afacerea și aceste tipuri de întrebări au apărut tot timpul în Această conversație a devenit rapid o întrebare obișnuită, deoarece oamenii nu înțelegeau dacă sunt profesioniști pulberea de tein a expirat și, dacă da, este sigur să consumi după? Ar trebui să-l arunci? Mai este bun pentru câteva luni în plus? Mă va răni? Etc.
Cum să păstrați cea mai bună pulbere de proteine
Când cumpărați căzi sau pungi cu pulbere de proteine Beast, nu doriți niciodată să le lăsați deschise. Asigurați-vă întotdeauna că ați pus capacul din nou strâns și, dacă este o pungă, încercați să stoarceți tot aerul fără a împinge pulberea în partea de sus și apoi sigilați deschiderea. În plus, nu doriți să lăsați punga sau cada deschise prea mult timp, deoarece căldura și umezeala pot pătrunde și pot începe să deterioreze conținutul.
Cel mai bun loc pentru a vă păstra pulberea de proteine este într-un loc răcoros, uscat și întunecat. zonă, cum ar fi o cămară sau unul dintre dulapurile din bucătăria dvs., unde este departe de lumina directă a soarelui și umezeală.
Cât durează pulberea de proteine odată deschisă? Pudra de proteine poate expira?
Din nou, DA. Este răspunsul direct la Expiră pulberea de proteine? Există o dată de expirare reală ștampilată pe cadă sau pungă sau se poate spune „data cea mai bine utilizată până la.” Deși cea mai bună pulbere de proteine poate dura mult peste un an, totul depinde de produsul real pe care îl achiziționați. Proteinele pot sta pe raftul unui comerciant cu amănuntul de luni de zile, chiar mai mult, în unele cazuri, dacă este un produs cu mișcare lentă. Și asta nu ține cont nici de cât timp a stat produsul într-un depozit înainte de a se îndrepta către comerciant și apoi către casa dvs. Uitați-vă întotdeauna la eticheta unei pulberi de proteine pe care intenționați să o achiziționați pentru a localiza data de expirare și pentru a afla dacă data vă oferă suficient timp pentru a consuma conținutul înainte ca aceasta să expire.
Ca indicator, datorită naturii pulberii de proteine fiind doar că (o pulbere), durata sa de valabilitate este mult mai lungă decât multe alte articole și ar trebui să aibă o perioadă de valabilitate de peste 12 luni atunci când o achiziționați. Totuși, în funcție de ingredientele adăugate reale, ar putea fi mai mică (mai ales dacă are produse naturale în el fără o grămadă de conservanți) – asta este de ce este atât de important să verifici.
Ce se întâmplă dacă pulberea de proteine expiră?
Dacă te uiți și pulberea de proteine pe care o ai în jurul casei a expirat, toată speranța nu este pierdut. În funcție de dacă este o pulbere de proteină dreaptă sau dacă a adăugat ingrediente, o puteți folosi în continuare după expirare (dar aș spune doar pentru o săptămână sau două – presupunând că nu este nimic în neregulă). Un producător pe care obișnuiam să-l lucrez pentru cea mai bună pulbere de proteine menționată poate fi consumat până la trei luni de la data expirării, dar îmi place să greșesc din punct de vedere al sănătății și siguranței. aceasta (dar așa sunt eu cu tot ce are o dată de expirare). Dar, în general, după un timp, cea mai bună pudră proteică va începe să-și piardă eficacitatea, ceea ce înseamnă pur și simplu că produsul nu va funcționa la fel de bine ca atunci când era „proaspăt”. Acest lucru ar putea însemna că nu primiți întreaga cantitate de proteine și aminoacizi pe care o veți obține în mod normal dintr-o cadă proaspăt făcută cu pulbere de proteine.
Dacă mergeți mai adânc, pulberea de proteine expirată poate începe să aibă efectiv proteina care reacționează cu zahăr prezent în produs (chiar dacă este doar puțin), care poate descompune conținutul de lizină (un aminoacid) din produs. În cazul în care ați dorit să vă faceți ciudat, acest proces se numește Maillard browning.
Ia notă, acolo este o diferență drastică între o pulbere de proteină care expiră și un shake de proteine (RTD) care expiră. Aș arunca 100% versiunea RTD expirată odată ce a expirat.
Punerea proteinei în lichid schimbă ceva?
Atingând conceptul RTD, mulți oameni își amestecă pudra de proteine într-un shake înainte de a merge la serviciu sau la sală și o păstrează într-un frigider sau într-o pungă până când sunt gata să o consume. Este ceva greșit? cu asta? Proteina este stabilă în lichid pentru o perioadă lungă de timp? Este. Cu toate acestea , nu pentru depozitarea pe termen lung.Dacă vă amestecați pudra de proteine cu lichidul preferat, doriți să o consumați în 48 de ore. Acestea fiind spuse, dacă lăsați shake-ul într-un mediu cald sau cald, nu veți dori să beți conținutul. În acel moment, aruncați-l, spălați sticla sau recipientul cu agitator și începeți din nou cu un shake de proteine proaspăt.
Aportul cheie al pre-amestecării shake-ului de proteine și al păstrării într-o sticlă de shaker ar fi să vă asigurați că recipientul este sigilat corect în orice moment înainte de a bea shake-ul proteic. Având-o deschisă și deschisă pentru ca elementele să-și facă faptele rele, cu siguranță va întoarce lucrurile cu capul în jos destul de repede.
Și, ca o notă laterală, când ați terminat cu sticla sau recipientul cu agitator care a ținut shake-ul de proteine, asigurați-vă că îl clătiți la minimum și spălați-l când ajungeți acasă. Ultimul lucru pe care doriți să-l faceți este să aruncați o sticlă sau un container de agitator uzat în mașină într-o zi fierbinte de vară și să credeți că mașina dvs. va fi la fel. În acel moment, veți dori să vă măriți mașina și să aruncați sticla cu agitator la coșul de gunoi cât mai curând posibil. Va mirosi ca un animal care a murit în mașina ta și a fost acolo de mult timp. Vă va lăsa să încercați să nu vărsați (un pic grafic, dar este adevărul).
Cum vă puteți da seama dacă cea mai bună pulbere de proteine a fost rău?
Acest lucru poate să fie chiar înainte ca produsul să ajungă la data de expirare, dar veți dori să vă uitați la pudra de proteine. Dacă observați aglomerări umede când vă uitați, înseamnă că umezeala a pătruns în pulberea de proteine. În acel moment, aș spune că este sigur să spui că vrei să arunci praful de proteine și să deschizi o cadă nouă.
De asemenea, proteina din zer (lapte) este un produs secundar al brânzei. Chiar și sub formă de pulbere uscată, poate rămâne rău în timp. Dacă deschideți recipientul cu pulbere de proteine și miroase urât, aruncați-l. Același lucru se poate spune și despre praful de proteine pe bază de ouă și soia.
Notă: Consumați proteine expirate pe propriul risc. Pentru a juca în siguranță, cea mai bună opțiune ar fi întotdeauna să aruncați pulberea de proteine de îndată ce ajunge la data de expirare.