Gelatina dulce, picantă de ardei roșu, acoperită deasupra unui bloc de cremă rece, bogată, este unul dintre aperitivele mele preferate din toate timpurile. Am crezut că toată lumea știe despre această combinație minunată, servită cu un teanc de biscuiți, dar m-am înșelat! Acum câteva săptămâni, am împărtășit o rețetă pentru jeleu de ardei roșu de la prietena mea, Stacy Lyn, pe pagina mea de Facebook. Am descris cum îl servesc și wow, răspunsul pe care l-am primit de la oameni a fost șocant, mulți n-au auzit niciodată de acest aperitiv incredibil.
După ce am citit comentariile dvs., am sunat-o pe Stacy să împărtășească pentru că, din nou, am crezut că toată lumea știe să pună jeleu de ardei roșu peste crema de brânză . Mica mea poveste s-a transformat într-o conversație extraordinară despre modul în care, bloggeri, uneori putem fi atât de preocupați de noile tendințe sau de ceea ce gătesc și scriu alții, încât uităm să rămânem noi înșine veridici. Stacy și cu mine am crescut amândoi învățând cum să gătim de la membrii familiei noastre. Cred că am transformat acele lecții într-o dragoste pentru mâncare pe care suntem mândri să le împărtășim familiei, prietenilor și cititorilor noștri.
În timpul discuției noastre, am întrebat-o pe Stacy dacă pot folosi rețeta ei de jeleu într-o postare despre aperitivul meu nebun și bun. A fost de acord cu bunăvoință, așa cum știam că va face. Prietenii buni sunt așa.
Întotdeauna am cel puțin 3 borcane de jeleu de piper în cămară și, bineînțeles, există brânză cremă în frigider, așa că sunt mereu gata să bat această capodoperă la un notă de moment! Este simplu, drăguț și absolut delicios. Este amuzant cum combinațiile neașteptate pot produce cele mai bune rezultate, cum ar fi jeleu de piper și cremă de brânză. Mulțumesc, Stacy Lyn pentru rețeta ta și mulțumesc prietenilor mei de pe Facebook cărora le place să împărtășească și să comenteze. Se pare că prietenii buni și mâncarea delicioasă sunt, de asemenea, o combinație câștigătoare.
Cremă de brânză & Aperitiv pentru jeleu de ardei roșu
Ingrediente
- 1 crema de 8 oz brânză – temperatura camerei
- 3 linguri de lingură de jeleu de ardei roșu
Instrucțiuni
-
Așezați crema de brânză pe o farfurie de servire. Acoperiți cu atenție jeleu de ardei roșu în mijlocul blocului de brânză.
-
Serviți cu biscuiți.