1. În cazul în care aragazul lent are o funcție maro sau de sotat, topiți untul în aragazul lent și amestecați în usturoi. Gatiti pana usturoiul este translucid si incepe sa se inmoaie.

2. În cazul în care aragazul lent nu are o funcție maro sau de sotat, topiți untul în cuptorul cu microunde sau pe aragaz. Adăugați untul și usturoiul la aragazul lent și preîncălziți aragazul lent la maxim 30 de minute.

3. Adăugați smântâna, bulionul, sarea și piperul la aragazul lent, împreună cu orice completare adecvată, așa cum se menționează în variantele de mai jos.

4. Gatiti la maxim 2 ore.

5. Se amestecă pastele, ambele brânzeturi și orice alte ingrediente suplimentare, după cum se menționează mai jos.

6. Gatiti 15 minute, apoi amestecati pastele. Acoperiți și gătiți încă 15 minute până când pastele sunt fragede.

Pentru Chicken Alfredo:

1. Adăugați piepturile de pui împreună cu smântâna, bulionul, sarea și piperul.

2. După ce ați gătit timp de 2 ore, scoateți puiul din aragazul lent și adăugați pastele și brânza conform instrucțiunilor de mai sus.

3. În timp ce pastele se gătesc, feliați puiul în bucăți de mușcătură, apoi amestecați înapoi în pastele fierte și sosul pentru a servi.

Pentru spanac și broccoli Alfredo:

1. Adăugați broccoli împreună cu smântâna, bulionul, sarea și piperul.

2. Adăugați jumătate de spanac împreună cu pastele și brânza. Gatiti 15 minute, apoi amestecati spanacul ramas si gatiti inca 15 minute.

Pentru creveții Alfredo:

1. Adăugați creveții împreună cu pastele și brânza. Gatiti conform instructiunilor de mai sus.