Ouă fierte la cuptor

Ouăle fierte la cuptor sunt foarte ușor de făcut, sunt complet mâini și ies perfect! Reglați timpul de gătit la gradul dorit de coacere și aveți la îndemână ouă fierte pentru a le folosi pentru salată de ouă, ouă drăguțe, pâine prăjită, salate, boluri de cereale și multe altele.

Suntem la plajă săptămâna asta și sunt atât de fericit pentru soare și distracție.

Lucrez astăzi și mâine de aici, dar apoi pentru restul saptamana. Și sunt atât de pregătit pentru asta!

Vom avea dimineți pe plajă cu câinele, după-amiezile la piscină, plimbări cu familia cu bicicleta pentru a obține înghețată, poate niște caiac sau paddle boarding și, desigur, o mulțime de mâncăruri bune. OH și intenționăm să mergem și pe parasailing! Sunt atat de incantat! 😊

(Avertisment: încă suntem extrem de atenți, purtăm măști și stăm departe de oameni. Cu excepția poate a instructorului de parasail. 😂)

Deci, să mergem direct la mâncare astăzi.

Știați că puteți face ouă fierte la cuptor la cuptor?

Este o modalitate atât de ușor de a face un lot mare și de a le face să iasă perfect cu foarte puțin efort.

Puteți chiar să ajustați timpul de coacere pentru a le obține exact cum doriți, indiferent dacă este puțin la latitudinea, gătit în totalitate sau undeva la mijloc.

(Detalii mai jos despre asta.)

Nu este nevoie să scoateți cea mai mare oală și să vă agitați cu ei peste aragaz. Puneți ouăle într-o formă de brioșă, setați cronometrul cuptorului și îndepărtați-vă.

Le veți face la repetare și veți găsi tot felul de moduri delicioase de a folosi ouăle fierte.😊

Rețetele mele preferate sunt prepararea salatei clasice de ouă sau a ouălor de sud ale mamei mele. Pur și simplu nu poți greși.

DAR, există o mulțime de alte modalități excelente de a folosi ouă fierte. Totul, de la pâine prăjită și sandvișuri la salate și boluri de cereale.

(Am o listă mare de idei mai jos.)

Deci, să începem să facem aceste frumuseți!

Acum am câteva note și sfaturi despre cum să preparați ouă fierte la cuptor. Încercați doar să vă fie de ajutor.

Dacă doriți să treceți la rețetă, derulați pur și simplu spre dreapta prin restul textului. Cartea de rețetă se află aproape de partea de jos a paginii, deasupra secțiunii de comentarii.

Note privind ouăle fierte la cuptor:

• Puteți ajusta coacerea ouălor pe baza preferința ta. Ouăle coapte timp de 24-25 de minute vor fi în continuare cam dulce. Ouăle coapte timp de 30 de minute se vor face complet. De obicei le scot pe ale mele la 27-28 de minute și sunt perfecte. (Timpul va depinde și de cuptor, așa că este posibil să trebuiască să vă jucați puțin cu el.)
• Dacă cuptorul dvs. nu gătește uniform, asigurați-vă că rotiți forma de brioșă până la jumătate, astfel încât să ouăle sunt terminate.
• Va trebui să transferați ouăle într-o baie de gheață imediat ce le scoateți din cuptor. Acest lucru ajută la oprirea gătitului. În caz contrar, ouăle dvs. vor continua să gătească și vor fi exagerate. Așadar, pregătiți-l.
• Acest moment se bazează pe ouă mari de gradul A. Dacă aveți ouă foarte mari sau o dimensiune diferită, poate fi necesar să reglați ușor timpul de coacere.

Oh, și da, poți să iei câteva mai devreme dacă vrei doar ca unele dintre ele să fie mai dulci, iar restul să fie gătite. Păstrați-le separate și etichetați-le într-un recipient din frigider, astfel încât să știți care sunt.

De asemenea, rețeta necesită o duzină completă de ouă, câte una pentru fiecare ceașcă de briose. Cu toate acestea, puteți face cu siguranță mai puțin decât acest lucru dacă nu aveți nevoie de atât de multe.

Deși, am o mulțime de idei minunate despre cum să le folosiți, deci este posibil să doriți cel puțin câteva in plus. Este minunat să aveți câteva la îndemână pentru a le adăuga la o masă pentru un spor de proteine sănătos!

Așadar, să facem câteva idei să curgă.

Modalități de a folosi ouă fierte:

• Utilizați la micul dejun, tăiați-l în jumătate și presărați-l cu sare și piper
• Sau creați-vă și schimbați condimentele (tot condimentul pentru bagel, cineva?)
• Feliați și puneți peste pâine prăjită de avocado
• Feliați sau tăiați și adăugați la o salată
• Faceți salată de ouă
• Faceți ouă drăcate
• Împachetați pentru o școală sau un prânz de lucru. adăugați slănină dacă o aveți
• Adăugați la salata de cartofi
• Se servește cu un bol cu ramen
• Se folosește cu un sandwich cu legume stivuite
• Adăugați într-un castron sărat de fulgi de ovăz sau grâu

Acum, o parte din frumusețea de a face un lot mare de dur ouă fierte – avem o duzină aici! – este că probabil vei ajunge cu extras. Sau poate doriți să pregătiți masa pentru a le avea la îndemână.

Oricum ar fi, este minunat să gătiți o singură dată și să aveți mâncarea gata de mâncare zile întregi. 👍

Deci, să vorbim despre ce să facem cu resturile.

Cum stocați ouă fierte?

– Ouăle fierte se depozitează cel mai bine necojite, cu coaja încă pusă.Păstrați ouăle, în coajă, în frigider timp de până la 1 săptămână.

– Odată decojite, orice ouă neutilizate suplimentare se vor păstra în frigider timp de până la 2 zile.

– Puteți păstra ouă fierte tari curățate într-un castron cu apă rece, schimbându-le zilnic, pentru a le prelungi prospețimea; vor păstra până la 5-7 zile în acest fel.

– De asemenea, vor dura până la 5-7 zile dacă le păstrați înfășurate într-un prosop de hârtie umed și plasate într-un recipient sigilat.

– O, iar ouăle ar trebui să fie refrigerate în termen de două ore de la preparare. Dacă sunt lăsați mai mult de atât, este mai bine să le aruncați. (Acestea sunt informații utile pentru resturile de ouă de Paște. 👍)

Nu sunteți sigur cât timp ați rămas în frigider? Dă-le un miros. Dacă mirosiți mirosuri putrede sau sulf, trebuie aruncate.

Acum sunteți pregătiți să le încercați.

Sper să faceți acest lucru – și sper să vă anunțați-mă în comentariile de mai jos modul dvs. preferat de a le folosi. 😊

Bucurați-vă!

XO,

Kathryn

P.S. Rămâneți la curent pentru că am o postare care va apărea la sfârșitul acestei săptămâni despre un mod preferat de a folosi ouă fierte.

De asemenea, vă puteți înscrie la e-newsletter-ul meu gratuit pentru a primi toate rețetele mele livrat direct în căsuța de e-mail, astfel încât să nu pierdeți niciodată nimic. Vă voi trimite chiar și cartea mea de bucate electronică gratuită, Healthy Weeknight Dinners, ca mulțumire!