Controlul tulburării noastre bipolare este o slujbă cu normă întreagă, chiar și în vremurile bune. Avem medicamente, psihoterapie și alte tratamente standard. Cu toate acestea, ați considerat mâncarea ca o formă de tratament? Am descoperit că există anumite alimente care mă ajută să mențin roller-coasterul bipolar în partea de sus.
Iată povestea mea pe scurt – Totul a început acum câțiva ani când eram într-un perioadă în care nu am vrut să-mi iau medicamentele (nu mai este cazul). În acest timp am învățat multe despre dietă și exerciții fizice ca o modalitate de a mă ține sub control. Am avut scopul de a-mi îmbunătăți sănătatea mintală înainte de a fi prea târziu. Eram pe o spirală descendentă, care era scăpată de sub control și se înrăutățea rapid. Am crezut că a fi natural a fost singurul lucru în care am putut avea încredere ca fiind „corect”. Pentru mine, „natural” însemna calea lui Dumnezeu și știam că nu pot greși urmând acel traseu. Am început să citesc orice și tot ce puteam pune la dispoziție despre o viață sănătoasă. De asemenea, am început să mă testez cu anumite alimente despre care se citește că ajută. Am fost propriul meu cobai pentru testare.
Unele alimente despre care se crede că ajută depresia
Alimentele pe care le-am găsit m-au ajutat sunt:
• Ceaiul verde (are o listă lungă de beneficii în general) ; ceaiul verde poate fi un blog pe cont propriu)
• Iaurt pro-biotic (mă ajută să mă mențin regulat, ceea ce ajută la îmbunătățirea dispoziției mele)
• Afine
• Zmeură
• Căpșuni
• Semințe de in
• Ulei de in
• Făină de ovăz
• spanac (proaspăt; nu este conservat sau congelat). O folosesc pentru a face salate în loc de salată. Îmi oferă un impuls energetic major atunci când îl mănânc.
• Somon
• Pui
• Banane (crește serotonina)
• Ciocolată – întunecată, (crește serotonina) 70% sau mai mult Coco (evitați ciocolata cu lapte)
• Nuci (în special , Migdale și nuci)
• Oțet de mere (crud cu mama). La început, am încercat oțet de cidru organic de mere amestecat în apă (o lingură de masă într-un pahar cu apă de 3-4 ori pe zi), dar oțetul după câteva luni a început să-mi facă rău stomacul, așa că am trecut la capsule ACV – rezistență suplimentară, versiune organică. Timp de 4 ani am fost fără medicamente din cauza acestora. Dar trebuie să vă dați seama de dozaj. Am luat 8 capsule în fiecare dimineață cu micul dejun. NU renunțați la medicamente fără să vă consultați mai întâi medicul.)
• Pâine, paste și cereale întregi din cereale
Alte modalități de a vă ajuta starea de spirit
• Consumați alimente care se digeră lent – Alimente care sunt bogate în fibre, cum ar fi fasolea, ovăzul, orezul brun, merele și alte fructe și legume sunt exemple bune.
• Alimentele bogate în fibre sunt, de asemenea, un element esențial important • • De asemenea, proteinele ajută la evitarea accidentelor de zahăr din sânge – Unele surse bune de proteine sunt puiul, peștele, ouăle, semințele și nucile, iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi, brânza și laptele cu conținut scăzut de grăsimi, tofu și untul de arahide. În mod ideal, ar trebui să combinați proteine și carbohidrați la fiecare masă.
• Adesea, modul în care punem alimente împreună este diferența. Combinarea de proteine și carbohidrați vă poate ajuta să încetiniți digestia și să vă ajutați să mențineți un nivel sănătos de zahăr din sânge.
• Evitați sursele concentrate de zaharuri simple, cum ar fi băuturile răcoritoare, sucurile de fructe, jeleurile și gemurile, siropurile și dulciurile. • Alegeți acizii grași – Omega-3, acizii grași esențiali găsiți în nuci, semințe de in și pești de apă rece, cum ar fi somonul.
• Limitați alcoolul și cofeina – alcoolul este un deprimant. Cofeina întrerupe ciclurile de somn, ceea ce este important pentru buna dispoziție. Dacă beți cofeină, nu vă opriți brusc, deoarece acest lucru vă poate provoca dureri de cap și vă poate face mai iritabil.
• Luați un supliment complex de vitamine B – în mod specific; Vitamine B, inclusiv B6, B12 și acid folic; care joacă un rol în producția de substanțe chimice cerebrale care reglează starea de spirit. Sursele alimentare bune pentru multe vitamine B includ crustacee, păsări de curte, ouă, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și cereale fortificate pentru micul dejun. Acidul folic, în special, se găsește mai ales în verdeață cu frunze.
• Luați vitamina D – vă ajută creierul să producă substanțe chimice care stimulează starea de spirit – Cele mai bune surse alimentare de vitamina D sunt produsele lactate fortificate.
• Mâncarea regulată este un factor cheie în stimularea dispoziției. Nu te lăsa niciodată să îți fie prea foame. În mod ideal, ar trebui să mănânci ceva sănătos la fiecare patru până la cinci ore pentru a-ți menține glicemia stabilă.
Lucrurile rele
Pe lângă creșterea cantității de alimente pe care le am în dieta mea zilnică, acolo sunt alte lucruri de care stau departe. Acest lucru ajută, cel puțin, la fel de mult ca alimentele sănătoase de ajutor. Acestea sunt:
• Făină albă • • Alimente procesate (dacă vin într-o cutie, pungă sau cutie; este posibil să nu o doriți)
• Prea mult zahăr
• Alimente cu o mulțime de zaharuri, alcooli, conservanți sau substanțe chimice enumerate pe etichete (dacă nu puteți pronunța cuvintele sau nu știți ce este … lăsați produsul în magazin.)
Declanșator Alimente
În cele din urmă, am constatat că anumite alimente declanșează de fapt episoade proaste pentru mine. Le numesc „Trigger Foods”. Alimentele mele declanșatoare ar putea fi diferite de ale tale.Trebuie să păstrați un jurnal detaliat cu ceea ce mâncați și când, precum și un jurnal de dispoziție care să prezinte și simptomele fizice. Apoi comparați-le pe cele două. De exemplu, feliile de brânză procesată mă fac să intru într-o spirală descendentă proastă începând cu aproximativ 20 de minute după ce le-am mâncat. De asemenea, provoacă „sindromul creierului cețos”, care va dura cel puțin 24 de ore. Alte alimente declanșatoare mă fac să intru într-o depresie proastă, uneori chiar și cu multe plânsuri. Păstrând jurnalele de hrană și dispoziție, puteți găsi modele între mâncare și schimbările de dispoziție. Acest lucru vă va ajuta să găsiți alimentele declanșatoare. Odată ce le găsiți, veți ști ce să evitați pentru a menține episoadele proaste la minimum.
Alimentele mele declanșatoare sunt:
• Îndulcitori artificiali (îmi dă sindromul creierului cu ceață severă și deseori confuzie) br> • Produse fără grăsimi (știu că lumea predică fără grăsimi, dar nu este de acord cu mine, așa că le evit)
• Lactoză (scăpând lactate cu lactoză din dieta mea mi-a crescut nivelul de energie cu salturi și limite)
• Felii de brânză procesată (îmi dă depresie, izbucniri emoționale, sindromul creierului cu ceață)
• Băuturi răcoritoare carbogazoase (aceleași rezultate ca îndulcitorii artificiali)
• Alte băuturi din cristale, cum ar fi Kool- ajutor (aceleași rezultate ca îndulcitorii artificiali și brânza procesată)
• Unele coloranți de culoare roșie (dă-mi migrenă dureri de cap)
Poți să o faci și tu!
Aceste liste sunt foarte elementare și sunt doar un punct de săritură. Sper că aceste informații vă pot ajuta să începeți propriul program de alimentație sănătoasă, care poate fi orientat pentru a ajuta la tulburarea bipolară. Oh, și exercițiu regulat! Vă ajută foarte mult să vă creșteți starea de spirit.
Scriu o carte despre acest subiect, dar nu va mai fi gata de lansare timp de încă un an.
de Carley Cooper; Site-uri blog: CarleyCooper.com, Worship Melodies and Tin Roof Sundae. De asemenea, conectați-vă cu mine pe Facebook și Twitter.