Indiferent de locul în care mâncați, este importantă eticheta corectă la masă. Chiar și atunci când dvs. și familia dvs. luați masa împreună, totuși doriți să oferiți un exemplu copiilor dvs.
Dining Out
Deși masa afară a devenit mai dezinvoltă, totuși nu este acceptabil să vorbești cu gura plină de mâncare, să agiți masa cu coatele sau să interferezi cu experiențele altor mese, afișând o etichetă necorespunzătoare. Este important să urmezi anumite orientări de maniere. atât în setările formale, cât și în restaurantele de tip fast-food.
Învățați elementele de bază despre modurile de masă
Manierele la masă sunt importante atât în situații profesionale, cât și în situații sociale, deci este „bine Ideea de a cunoaște câteva elemente de bază. Pot exista câteva variații ușoare, în funcție de regiunea dvs. și de ceea ce este acceptabil la nivel local. Deci, dacă sunteți la o petrecere la cină, acordați o atenție deosebită gazdei sau gazdei și luați reper de la acestea.
Fie că nimeni nu v-a învățat vreodată eticheta culinară sau ați uitat ce ați învățat, iată câteva sfaturi pentru a arăta că știți cum să vă comportați la masa. Utilizarea unei etichete adecvate la masă vă va ajuta, de asemenea, din punct de vedere social și profesional, într-un restaurant sau acasă cuiva.
Înainte de cină
Dacă sunteți invitat să luați cina cu cineva, este întotdeauna o idee bună să răspundeți, chiar dacă nu este solicitat un RSVP. Acest lucru ajută la planificare. Nu întrebați dacă puteți aduce oaspeți suplimentari dacă invitația nu face oferta. Cu toate acestea , dacă familia dvs. este invitată la cineva acasă la cină, este bine să întrebați dacă sunt incluși copiii dvs. Dacă sunt, asigurați-vă că copiii voștri cunosc bunele maniere înainte de a pleca.
Cadou
Când luați masa acasă la un prieten, este o idee bună să aduceți un cadou de gazdă sau de gazdă. Nu vă așteptați ca cadoul dvs. să fie folosit în timpul mesei. Majoritatea petrecerilor au planificat cu atenție elemente de meniu, iar cadoul dvs. poate să nu se potrivească cu masa.
Noțiuni introductive
Unele petreceri de cină sunt formale și au carduri unde gazdă sau gazdă vrea să stai. Dacă nu, întrebați dacă există preferințe de așezare. Așteptați până când gazda stă înainte să faceți acest lucru. În unele culturi, se va spune o binecuvântare. Chiar dacă nu respectați convingerile rugăciunii, arătați respect și taceți. Dacă gazda oferă un toast, ridicați paharul. Nu este necesar să „clinci” paharul altcuiva.
Șervețelul
De îndată ce te așezi, întoarce-te la gazda sau gazda ta și ia o după ce gazda își desfășoară șervețelul, ar trebui să scoateți șervețelul de pe masă sau farfurie și să-l așezați pe poală. Dacă luați masa, ar trebui să plasați șervețelul în poală imediat după dvs. stai jos.
Păstrează șervețelul în poală până când ai terminat de mâncat. Dacă trebuie să te ridici în orice moment în timpul mesei și intenționezi să te întorci, așează șervețelul pe oricare dintre ele. laterală a farfuriei. După ce ați terminat, așezați șervețelul pe masă la stânga farfuriei.
Când să mâncați
Dacă sunteți mâncând afară, ar trebui să așteptați până când toți membrii grupului dvs. au fost serviți înainte de a vă ridica furculița. La o cină privată, observați gazda sau gazda și ridicați-vă furculița când o face. Cu toate acestea, dacă sunteți la bufet, puteți începe când sunt alții așezați la masa dvs.
Veselă
Una dintre problemele cele mai frecvente pentru confundarea meselor de astăzi este ce ustensilă să folosiți pentru fiecare curs. O regulă tipică generală este să începeți cu ustensila care este cel mai îndepărtat de farfurie și să vă îndreptați spre centrul locului dvs.
Dacă vedeți gazda sau gazda făcând ceva diferit, s-ar putea să-i urmezi exemplul. Important este să rămânem cât se poate de discret. Nu vrei să atragi atenția negativă asupra ta.
Mâncare
Pentru cine în care mâncarea este servită la masă, vasele ar trebui să fie transmise în un flux în sens invers acelor de ceasornic. Nu ajungeți niciodată peste masă pentru nimic. În schimb, solicitați ca condimentele să fie transmise de la persoana cea mai apropiată de obiect. Sarea și piperul ar trebui să fie trecute împreună. fel de mâncare.
Mâncarea
Manierele de masă au fost concepute pentru a împiedica oamenii să descarce mâncarea ca animalele, așa că învățați-le înainte de a mânca împreună cu alții. cele mai importante lucruri de reținut este că nu ar trebui să atragi atenția asupra ta prin încălcarea flagrantă a regulilor stabilite de societate.
Iată câteva reguli esențiale de etichetă a mesei pe care ar trebui să le urmați:
- Opriți-vă telefonul mobil înainte de a vă așeza. Este nepoliticos să vorbiți pe telefonul dvs. sau să scrieți în timp ce vă aflați în compania altora.
- Nu vorbi niciodată când ai mâncare în gură. Este doar grosolan.Chiar dacă cineva vă pune o întrebare, așteptați până când înghițiți înainte de a răspunde.
- Gustați-vă mâncarea înainte de a adăuga sare, piper sau alte condimente. A face altfel poate fi insultant pentru gazdă sau gazdă. Dacă luați masa cu un potențial angajator, persoana respectivă vă poate percepe ca pe cineva care acționează fără să știe faptele.
- Nu vă tăiați toată mâncarea înainte de a începe să mâncați. Tăiați una sau două mușcături odată.
- Nu suflați niciodată pe mâncare. Dacă este fierbinte, așteptați câteva minute să se răcească. Scoate-ți supa de la tine.
- Unele alimente sunt menite să fie consumate cu degetele. Urmați exemplul gazdei sau gazdei.
- Dacă beți dintr-un pahar cu tulpină, țineți-l de tulpină.
- Rupeți-vă pâinea în bucăți de mușcătură și unt doar una. mușcați la un moment dat.
- Încercați cel puțin una sau două mușcături din tot ce aveți în farfurie, cu excepția cazului în care sunteți alergic la aceasta.
- Complimentați gazda dacă vă place mâncarea, dar nu Nu-ți exprima opinia dacă nu o faci.
- Folosește-ți ustensilele pentru a mânca, nu pentru a face gesturi.
- Ține coatele de pe masă. Așezați mâna pe care nu o folosiți în poală.
- Mănâncați încet și mergeți în ritm pentru a termina la aceeași oră aproximativă cu gazda sau gazda.
- Evitați să erupeți sau să scoateți alte sunete grosolane. la masă.
- Dacă vărsați ceva la un restaurant, semnalizați unul dintre servere pentru a vă ajuta. Dacă vărsați ceva la o cină privată în casa cuiva, ridicați-l și ștergeți scurgerea. Oferiți-l să fie curățat profesional dacă este necesar.
- Când terminați de mâncat, lăsați ustensilele pe farfurie sau în castron.
- Nu folosiți niciodată o scobitoare sau ață dentară la masă.
- Puteți să vă reaplicați rujul, dar nu împrospătați restul machiajului la masă.
După masă
După ce ați terminat de mâncat, pliați parțial șervețelul și așezați-l în stânga farfuriei. Așteptați până când gazda sau gazda semnalează că masa s-a terminat și atunci puteți rămâne în picioare. După ce masa s-a terminat, nu mâncați și fugiți. Dacă nu este planificat nimic după cină, rămâneți aproximativ o oră înainte de a-și lua rămas bun de la gazdă și de a-i mulțumi pentru cină. Dacă evenimentul este informal, vă puteți oferi pentru a vă ajuta să faceți curățenie.