Paloma este băutura semnată în trusa noastră de abonați din mai 2016, cu Casa Herradura Tequilas. Trusa dvs. va putea face 5-6 cocktailuri Tequila, dintr-o gamă de rețete.
Pentru un cocktail răcoritor de tequila care potolește setea, nu căutați mai departe de Paloma. Este un favorit mexican și o mare schimbare față de clasica dvs. Margarita.
Istorie
Se știe puțin despre originea istorică a Paloma, cel mai popular cocktail pe bază de tequila din Mexic. Unii cred că este numit după La Paloma („Porumbelul”), cântecul popular popular compus la începutul anilor 1860. Ghidul Diffords afirmă că a fost creat de legendarul Don Javier Delgado Corona, proprietar și barman al La Capilla, în Tequila, Mexic.
Dulce, acru, puțin amar și sărat, are toate cele patru grupuri gustative, plus gheață, bule și alcool; ce nu-i place?
Rețetă
Căutați ceva de băut într-o zi însorită de primăvară … tequila cu suc de grapefruit proaspăt stors și amestecată cu un pic de suc de lime și agave pentru a rotunji totul … tu are o adevărată plăcere a mulțimii. O atingere de sare kosher pe marginea paharului va adăuga puțină notă suplimentară.
- 50ml Tequila (El Jimador este cel mai bun)
- 50ml suc de grapefruit roz proaspăt stors
- 15 ml lime proaspăt stors
- 15 nectar de agave
- Completați cu apă sifon de grapefruit
Agitați primele 4 ingrediente împreună în cocktail shaker cu gheață. Apoi se toarnă într-un pahar umplut cu cuburi mari de gheață și se acoperă cu sifon de grapefruit. Ornează cu o felie de grapefruit sau lime.
Notă: dacă nu găsești sodă de grepfrut, poți folosi bitter de grapefruit și grapefruit proaspăt stors și deasupra cu sodă obișnuită și poate cu puțin sirop de zahăr pentru a îndulci gust.
Înscrieți-vă acum pentru a încerca această băutură minunată în trusa noastră de abonați din mai 2016.