Lasagna a devenit mult mai ușoară cu această lasagă cu aragaz lent! Strângeți totul în crockpot – chiar și tăiței GĂTIȚI UNU!
Vrei să auzi ceva trist? Tata și fratele meu mai mare nu mănâncă brânză! Nu o vor atinge. Fără cheddar, fără mozzarella, fără parmezan … nimic! Cum poți trăi o viață fără brânză ??!
Asta înseamnă că Lasagna, una dintre cele mai delicioase mese din toate timpurile, era o specialitate rară la noi acasă. Ori de câte ori mama mea ar reuși, (de obicei, când tata era plecat din oraș), restul dintre noi am fi atât de încântați! A fost înghițit în câteva minute!
De obicei, ar face această rețetă clasică de lasagna italiană. Este o lasagna total autentică care folosește un simplu sos alb de bechamel în loc de brânză ricotta sau brânză de vaci. Este uimitor, dar necesită un pic de pregătire și de muncă.
Acum, că am o familie proprie, sunt mereu în căutarea unor modalități de mâncare ușoară sau a meselor pe care le pot pregăti în avans sau arunca în vase oală.
Această lasagna cu aragaz lent este CÂȘTIGĂTOR! Toate părțile de lasagna consumatoare de timp – numeroasele feluri de mâncare și toate preparatele, sunt luate.
Îmi place că această rețetă nu necesită nici măcar să gătiți tăiței de lasagna înainte de mână. Puteți folosi tăiței de lasagna obișnuite, apoi purtați doar sosul, tăiței și brânză. Lasagna durează aproximativ 4-5 ore pentru a găti pe jos. Dacă sunteți într-adevăr grăbiți, ați putea încetini lasagna aragazului la mare și s-ar face în aproximativ jumătate din timp!
Cine știa că puteți face lasagna delicioasă de casă în vasul de crock.
Cum se face lasagna Slow Cooker:
Pregătiți mai întâi sosul roșu. Prepar sosul spaghetti de casă extraordinar al mamei pentru sos, dar ai putea folosi orice sos marinara îmbuteliat care îți place.
Adaugă un pic de sos în fundul aragazului lent.
Sus cu un strat de taitei lasagna nefierte. Spărgeți-le dacă este necesar, pentru a face un singur strat.
Răspândiți o parte din amestecul de sos de brânză albă deasupra.
Repetați încă două straturi, terminând cu sos roșu. Presărați mai multă brânză peste tot.
Acoperiți și gătiți la LOW în aragazul lent timp de 4-5 ore sau până când tăiței sunt fragede.
SFAT: Utilizați căptușeli pentru aragaz lent pentru a face curățarea ușoară!
Luați în considerare servirea acestui lucru cu:
- Grâu de casă
- Cele mai bune rulouri de casă
- Salată de pană clasică
Puteți, de asemenea, MĂ URMAȚI pe FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM și PINTEREST pentru mai multe rețete grozave!
Lasagna cu aragaz lent
Tipărire Pin Adăugare la planul meu de mese Accesați planul de mese
Video
Ingrediente
- ▢ 1/2 lire carne de vită măcinată
- ▢ 1/2 lire mezeluri italiene măcinate (folosesc fierbinte)
- ▢ 1 1/2 lingurițe sare
- ▢ 1/2 linguriță proaspăt măcinată pe negru pper
- ▢ 1 ceapă mare, tocată *
- ▢ 1 linguriță condiment italian
- ▢ 2 linguri linguri de pătrunjel uscat
- ▢ 2 lingurițe pudră de usturoi
- ▢ 2 linguri sosuri Worcestershire
- ▢ 6 uncii pot pastă de roșii
- ▢ 29 uncii sos de roșii
- ▢ 2 linguri zahăr granulat
- ▢ 1 1/4 cani apă
- ▢ 8 uncii de tăiței de lasagna, nefierte
- ▢ 4 căni de brânză mozzarella mărunțită
- ▢ 1 1/2 cani brânză de vaci
- ▢ 1/2 cană parmezan proaspăt ras
Instrucțiuni
-
În mare tigaie peste medi Se rumeneste carnea de vita macinata, mezelurile italiene si ceapa.
-
Adăugați sare, piper, condimente italiene, pătrunjel, pudră de usturoi, sos Worcestershire, pastă de roșii , sos de roșii, zahăr și apă. Se amestecă și se fierbe timp de 15-20 de minute. (Ați putea face sosul în avans!)
-
Răspândiți un sfert din sosul de carne în partea inferioară a aragazului lent. Aranjați o treime din tăiței peste sos (rupeți tăiței să se potrivească, dacă este necesar).
-
Combinați mozzarella, brânza de vaci și parmezanul; lingură o treime din amestec peste tăiței. Repetați straturile de două ori.
-
Acoperiți cu sos de carne rămas și presărați cu brânză mozzarella suplimentară, dacă doriți.
-
Acoperiți și gătiți la joasă timp de aproximativ 4-5 ore sau până când tăiței sunt fragede.
-
Serviți cu grătare de grădină de măsline de casă sau o salată.
Note
ACTUALIZARE: 08/03/16: După comentarii că lasagna era puțin prea curgătoare am redus apa la 1 1/4 cani în rețetă!