Rugina care se dezvoltă pe grătar nu este un ideal sau situație de gură. Vestea bună este că curățarea ruginii de pe un grătar este un proces destul de ușor, pe care îl puteți face cu materiale netoxice pe care probabil le aveți la îndemână. Cea mai bună opțiune este de a preveni formarea acestuia în primul rând. Puteți face acest lucru cu un covor pentru grătar, cum ar fi ThermoPro Grill Mat.
- ThermoPro TP-932 Grill Pad Pad – Accesorii ușor de curățat Set 2 negru 21,99 USD 14,99 USD 14,99 USD
Cum să îndepărtați rugina de pe grătarele din oțel inoxidabil
Dacă trebuie să lăsați grătarul afară, atunci expunerea la exterior este cea care face ca rugina să se dezvolte. Pentru a-l menține în formă bună, curățați-vă grătarul după fiecare utilizare. Cu cât permiteți resturilor alimentare să rămână mai mult pe grătar, cu atât vă va fi mai greu să le curățați mai târziu.
Alegeți metoda de curățare pe baza tipului de material din care sunt făcute grătarele. Majoritatea grătarelor de astăzi sunt fabricate din oțel inoxidabil sau dintr-un alt tip de metal durabil. Adesea, maeștrii de grătar își curăță grătarele cu o perie rigidă de sârmă după ce au gătit pe ea. Deși aceasta este o modalitate eficientă de a îndepărta rugina și resturile alimentare de pe majoritatea grătarelor, aceasta ar putea deteriora finisajul din oțel inoxidabil. Iată câteva alte metode de curățare care pot fi mai sigure pentru finisarea grătarelor.
Oțet și sare
Oțetul este una dintre acele substanțe care pot face aproape orice, inclusiv curățarea. Eliminarea ruginii cu un amestec de oțet și sare este o metodă netoxică, iar acest lucru este important cu grătare, deoarece gătiți pe ele. Oțetul și sarea sunt substanțe pe care le puteți ingera în siguranță, dar atunci când le utilizați împreună, pot îndepărta rugina. Pentru a folosi oțet și sare pentru a curăța, combinați două căni de oțet cu o ceașcă de sare într-un castron mare. Apoi, așezați grătarele de rugină într-o pungă mare pentru gunoi, de tipul celor pe care le folosiți pentru resturile de curte și lăsați grătarele să se înmoaie peste noapte. După ce le-ai înmuiat, șterge rugina folosind un prosop sau o cârpă veche. Sarea va funcționa ca un abraziv delicat, făcându-vă posibil să scăpați de rugină.
Bicarbonat de sodiu
Bicarbonatul de sodiu este un alt produs non-toxic pe care îl puteți folosi curățați-vă grătarele din oțel inoxidabil. Dacă utilizați bicarbonat de sodiu, procesul include perierea grătarelor cu o perie moale pentru a elimina cât mai multă rugină care este posibilă. Puneți grătarele pe grătar și presărați-le cu bicarbonat de sodiu. Apoi, porniți grătarul. Căldura va face ca pulberea să bule. Procesul de bule este ceea ce elimină rugina. Opriți grătarul și dați-i timp să se răcească. Luați peria moale cu peri și curățați din nou grătarele. Grătarul dvs. va fi acum gata pentru data viitoare când doriți să gătiți.
Suc de lămâie combinat cu detergent
Sucul de lămâie are capacitatea de a dizolva rugina. Pentru a încerca această tehnică de îndepărtare a ruginii, combinați sucul cu un detergent de spălat vase de tip pulbere și apă. Ar trebui să formeze o pastă groasă. Aplicați preparatul pe rugina de pe grătar și lăsați-l să stea peste noapte. Folosiți apă caldă și un burete moale sau o cârpă pentru a curăța grătarele. Apoi, clătiți-le cu apă caldă.
Metoda periei de sârmă
Dacă trebuie să îndepărtați rapid rugina de pe grătarele de grătar, metoda periei de sârmă este calea de urmat. Asigurați-vă că utilizați această metodă rar și cu prudență, deoarece poate deteriora grătarele. Pentru această tehnică, scoateți grătarele de pe grătar și fixați-le pe aleea dvs. sau pe un patio din beton. Luați peria de sârmă și glisați-o peste grătar, îndepărtând rugina. Asigurați-vă că răsturnați grătarele pentru a îndepărta rugina de cealaltă parte. De asemenea, este o idee bună să poziționați grătarele pe partea lor. Apoi, periați între metalul fiecărui trept. Dacă există rugină reziduală după ce le-ați periat, ștergeți-o cu o cârpă sau un prosop vechi.
Remorcă de rugină comercială
Remorca de rugină comercială va elimina rugina. La magazin, veți întâlni mai multe tipuri diferite. Îndepărtează efectiv rugina de pe grătarele pentru grătar, dar prezintă substanțe chimice toxice, de genul pe care s-ar putea să nu le doriți în jurul mâncării. Dacă mergeți pe acest traseu, cumpărați unul conceput pentru a curăța grătarele ruginite pe un grătar. Dacă utilizați unul generic, acesta ar putea lăsa în urmă un reziduu chimic care ar fi probabil toxic. Veți găsi unul destinat grătarelor în secțiunea de grătar din majoritatea magazinelor locale de reparații sau a marilor magazine universale.
Șmirghel
Dacă există o cantitate excesivă de rugină pe grătar, atunci dvs. puteți folosi șmirghel pentru a scăpa de el, dar șmirghelul vă va zgâria suprafața grătarelor, așa că folosiți-l numai dacă nu a funcționat nicio altă metodă. Pentru această tehnică, înfășurați o secțiune de șmirghel în jurul fiecărui treptă ruginită a grătarelor. Glisați șmirghelul în sus și în jos. Acest lucru va elimina rugina.
Întreținere
În timp ce oțelul inoxidabil este un produs care rezistă la coroziune, metalul va rugini în continuare dacă devine și rămâne umed pentru perioade lungi de timp. Păstrați grătarele curate curățându-le cu un detergent ușor și apă caldă. Evitați să folosiți vată de sârmă sau vată de oțel pentru a le curăța. Cel mai bine și cel mai sigur este să folosiți un burete moale sau o cârpă curată.
Grătarele pentru grătar trebuie menținute în același mod în care ați face o tigaie de fier. Aceasta înseamnă lubrifierea și condimentarea lor cu ulei vegetal. Cu cât gătești mai mult pe grătar, cu atât mai puține alimente se vor lipi de grătare. Acest lucru se întâmplă deoarece carnea le unge. Grăsimea din carne previne, de asemenea, rugina să se dezvolte. Uleiul vegetal ajută procesul. După ce gătiți ceva pe grătar, acoperiți grătarele cu ulei vegetal. Asigurați-vă că utilizați ulei vegetal dintr-o sticlă în loc de cel care vine într-o cutie de aerosoli, deoarece conservele pot exploda atunci când sunt aproape de flăcări. Dacă aveți spațiu, atunci luați în considerare depozitarea grătarului în garajul sau magazia de scule în timpul iernii și în alte luni cu vreme extremă. Acest lucru vă va ajuta să îl protejați și să îl împiedicați să ruginească.
Prevenirea este cea mai bună
Cel mai bun mod de a vă îngriji grătarul este să preveniți formarea ruginii și cel mai simplu mod de a face acest lucru este cu un covoraș pentru grătar. Cumpărați unul care se potrivește corect. Dacă aveți unul care o face, veți menține umezeala de pe grătare. Pentru a preveni apariția ruginii, asigurați-vă că ați curățat grătarele după fiecare utilizare. Dacă lăsați mâncarea pe grătar, atunci grătarele vor forma rugina mai repede decât vor face dacă sunt curate. După ce ați curățat grătarele, acoperiți-le cu ulei vegetal. Produsul este un hidrofug natural. De asemenea, va preveni în continuare ruginirea. În timpul iernii, verificați periodic grătarele pentru a vedea dacă începe să se formeze rugină. Dacă observați vreunul, luați măsuri pentru al elimina rapid. În acest fel, veți opri mai mult din formarea și protejarea metalului rețelelor dvs.
Protejarea investiției dvs.
Împreună cu a fi o investiție financiară semnificativă, obțineți grătarul la forma superioară a grătarului necesită timp, făcându-l și o investiție în timp. Ultimul lucru pe care ți-l dorești este să-ți aduci grătarele într-o stare antiaderentă, care să gătească fripturi perfect doar pentru a vedea cum se formează rugina și a o distruge. Dacă rugina se formează sub ochiul atent, atunci utilizați metode de îndepărtare netoxice înainte de a trece la tehnici de îndepărtare a ruginei care introduc toxine pe suprafața de gătit. Când îndepărtați rapid rugina de pe grătarele din oțel inoxidabil, este posibil să puteți preveni deteriorarea. Păstrați și protejați grătarul pentru a-l menține în stare bună de gătit.