Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare.
Hei, hei, este ziua mea! Și am făcut margarite pentru a sărbători!
De fapt, aveam toate intențiile de a face un tort, dar este săptămâna Cinco de Mayo aici, pe blog. (Cea mai bună vacanță care a coincis vreodată cu ziua mea de naștere în fiecare an!) Și știm cu toții că chipsurile, salsa și margurile sunt lucrurile mele preferate de mâncare pe planetă. Deci hei, după 30 de ani de prăjituri, de ce nu o margarită pentru a sărbători marele 3-1?
Trebuie să spun că această rețetă este și una dintre preferatele mele din toate timpurile. Margarita cu căpșuni este un clasic! Dar, în loc să merg pe traseul obișnuit de căpșuni congelate, am decis să folosesc frumoasele căpșuni coapte care sunt din abundență chiar acum și să fac o versiune proaspătă de margarită cu căpșuni. Este îndulcit cu miere (sau agave). Este nevoie de doar 5 ingrediente simple. Durează mai puțin de 5 minute pentru a bate un blender. Poate fi servit pe pietre sau înghețat.
Și bunătate, este delicios.
Dacă se întâmplă să citiți acest lucru într-o perioadă a anului în care căpșunile nu sunt în sezon sau dacă nu vă puteți lăsa cu labele pe o kilogramă de fructe de pădure proaspete, sunteți mai mult decât bun venit să folosiți fructe de padure congelate. Puteți fie să le amestecați înghețate, fie să le lăsați să se dezghețe și să se apropie de efectul unei margarite proaspete de căpșuni pe pietre. Dar dacă găsiți câteva căpșuni proaspete, vă recomand cu desăvârșire să le folosiți! Jur că poți gusta diferența dintre aceste fructe de padure dulci și proaspete.
Și chiar îmi place să beau o băutură de căpșuni care – pentru o dată – nu este înghețată.
Deci, ia 5 ingrediente și găsește 5 minute și fă un lot cu mine! Iată cum:
Ei bine, de fapt nu există aproape nici o instrucțiune. Doar aruncați toate cele 5 ingrediente – căpșuni, tequila, lichior de portocale, miere (sau îndulcitor dorit) și niște suc proaspăt de lime într-un blender.
Apoi amestecați până se omogenizează. Dacă folosiți fructe de padure proaspete, probabil veți avea o spumă groasă și groasă care se dezvoltă deasupra, după ce se așează câteva minute. Simțiți-vă liber să o eliminați dacă nu doriți margarite super spumoase.
Apoi fie turnați-le peste gheață pentru a le servi pe pietre. Sau adăugați niște gheață în blender și pregătiți margarite congelate. Și apoi bucurați-vă!
Noroc la 31!
Descriere
Această rețetă proaspătă de margarită cu căpșuni este ușor de realizat și perfect dulce și delicioasă de savurat.
Ingrediente
- 1 lire (16 uncii) căpșuni proaspete, decorticate
- 1 cană de tequila argintie
- 2/3 cană suc de lime proaspăt stors
- 1 / 3–1 / 2 cană miere sau agave, mai mult / mai puțin după gust
- 1/4 cană Cointreau sau Triple Sec (sau orice lichior portocaliu)
(pentru servire ) gheață, sare pentru a tăia paharele, căpșuni extra proaspete și / sau felii de lime pentru garnitură
Instrucțiuni
- Adăugați căpșuni , tequila, suc de lămâie, miere și lichior de portocale într-un blender. Pulsează până când este complet netedă. Lăsați amestecul să se odihnească timp de aproximativ 3 minute, apoi îndepărtați spuma deasupra. Gustați și adăugați tequila sau îndulcitor suplimentar, dacă doriți.
- Dacă doriți să le serviți în pahare cu sare, pur și simplu rulați o pană de var în jurul vârfului fiecărui pahar. Apoi înmuiați vârful paharului cu capul în jos într-un castron cu sare de margarită grosieră. Garniți paharele cu căpșuni proaspete și / sau felii de lime, dacă doriți.
Pentru a servi pe stânci:
- Umpleți fiecare pahar aproape jumătate cu gheață. , apoi turnați margarita peste gheață și serviți imediat.
Pentru a servi congelat:
- Adăugați aproximativ 3-4 căni de gheață în blender cu ajutorul amestec de margarita de căpșuni și pulsează până se omogenizează. Se toarnă în pahare și se servește imediat.
