Fără rulouri de cină de drojdie (Super ușor!)

Dă deoparte, rumeneste și servește rulouri! Aceste rulouri Super Easy No Yeast Dinner sunt gata în mai puțin de 25 de minute, dar au gust ca și cum ai fi sclav peste ele toată ziua!

Vă rugăm să rețineți: meniul Mae este acceptat de cititori. Multe dintre linkurile produsului în Meniul lui Mae sunt linkuri afiliate, unde obțin un profit mic, fără nici o cheltuială pentru dvs. Consultați politica mea de divulgare pentru detalii. Vă mulțumesc mult pentru sprijin!

Indiferent dacă sunteți în căutarea unei nopți de noapte rapide sau a unei delicioase, dar ușoare rulouri pentru cina de vacanță răspândită, aceste rulouri de cină super-ușoare fără drojdie vă vor acoperi!

Trebuie doar să amestecați aluatul, să îl derulați, să îl periați cu ou (dacă doriți), să dați rulourilor o coacere rapidă și „Sunteți gata să plecați! Vedeți? Nu glumeam despre cât de ușoare sunt acestea. 😉

Această rețetă este pentru toate noi care nu avem întotdeauna timp să ne ocupăm de drojdie!

(Sau poate și cei dintre noi care nu avem drojdie în prezent!)

Pentru că, chiar dacă drojdia este distractiv și o abilitate mișto setată să o stăpânim, uneori avem nevoie de o pâine rapidă care nu este „biscuiți”.

Sau trebuie să ne impresionăm oaspeții din cina de vacanță cu pâine de casă, dar să avem prea multe alte feluri de mâncare mâini să se agite cu corecția și frământarea.

Adică nu pot fi singurul care a mai fost în această situație, nu-i așa ?!

Salvați această rețetă pentru mai târziu pe Pinterest:

La fel de mult îmi place pâinea de drojdie de casă, când vine vorba de o răspândirea sărbătorilor, chiflele de casă sunt delicioase, dar nu merită mereu agitația. Aș prefera să petrec acel timp, să zicem, aruncând împreună o saramură ușoară de curcan, făcând o caserolă de cartofi sau bătând un sos de afine de casă.

Sau, doar să stau cu oaspeții mei bând un pahar bun de vin!

Orice ai face mai degrabă – sau chiar pentru acele nopți de săptămână aglomerate în care îți dorești chifle calde frumoase fără a fi nevoie să folosești maro și să servești chifle – aceste chifle ușoare de cină nu sunt pentru tine!

Se amestecă toate ingredientele într-un vas, se întinde aluatul, se periază cu o spălare cu ouă (dacă vă rog) și introduceți acești tipi în cuptor.

Înainte de a vă da seama, veți avea chifle calde, proaspete și pufoase pe masă – ceea ce face ca cina de miercuri seara SAU acea sărbătoare să se răspândească mult mai specială.

Urmărește-mă pe platformele tale sociale preferate pentru a obține toate rețete noi, actualizări și postări!

Această rețetă ușoară pentru rulouri este …

• Fluffy
• ușor untos
• versatil
• excelent pentru nopțile de săptămână aglomerate
• suficient de impresionant pentru cine de sărbători
• ușor de înghețați
• Nu solicitați drojdie, frământare sau corecție !!

Faceți-vă o favoare dvs. și familiei voastre și faceți aceste rulouri gustoase de cină diseară!

Ingr. rețetei edienti

• Făină – tot ce avem nevoie este făina albă tradițională pentru toate scopurile!
• Zară – vezi notele mele de mai jos despre cum să îți faci propria ta
• Zahar granulat – doar o atingere de zahăr duce aceste rulouri la un nivel cu totul nou
• Sare – unul dintre cele mai importante elemente pentru a da aroma pâinii
• Bicarbonat de sodiu & Pudră de copt – lucrați împreună pentru a face rulourile de cină pufoase și ușoare
• Unt nesărat – vom folosi doar suficient pentru a conferi o aromă ușoară de unt, fără a fi puternic sau a face aceste rulouri biscuitate
• Albușuri de ou (opțional) – pentru o finisare strălucitoare a rulourilor, le puteți peria cu o spălare cu albuș de ou înainte de coacere.

Comandați produsele alimentare prin Thrive Market și primiți un cadou de 22 USD!

Substituții ale ingredientelor

• Unt – dacă nu aveți unt nesărat, puteți folosi unt sărat. Reduceți zahărul la o linguriță ¼, dacă folosiți unt sărat, cu toate acestea.
• Făină – dacă doriți o ruladă de grâu integral, puteți înlocui ½ cană de făină de grâu integral cu ½ cană din făina de uz general.
• Îndulcitor – păstrați rulourile procesate fără zahăr și folosiți 1 lingură de miere crudă în locul zahărului granulat. Acesta va adăuga un gust ușor mai nutritiv rulourilor, dar va fi în continuare delicios!

Cum îți faci propriul lapte de unt?

Pentru a-ți crea propriul lapte de unt, adaugă 2 lingurițe de oțet distilat de alb sau de mere într-o ceașcă de măsurare. Umpleți cupa până la & frac23; lăsați paharul cu lapte, lăsați-l să amestece ușor și lăsați-l să stea 5 minute sau până începe să se coadă.

Cum aduceți rapid zeama la temperatura camerei?

Puteți aduce rapid zeama la temperatura camerei, introducând-o în cuptorul cu microunde timp de 20-30 de secunde la 20-30% căldură sau până la temperatura camerei.

Cum topiți untul?

Cum faceți aceste chifle fără drojdie?

Mai jos sunt instrucțiunile mele ilustrate despre cum să faceți aceste chifle. Pentru măsurători specifice și instrucțiuni detaliate, vă rugăm să consultați cartea de rețete în partea de jos a acestui post!

1. Preîncălziți cuptorul la 375 grade Fahrenheit și tapetați o foaie de cookie cu hârtie pergament pulverizată cu spray antiaderent sau unsă cu unt.
2. Bateți împreună ingredientele umede până se încorporează.
3. Bateți zahărul, sarea, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și laptele într-un castron mare de amestecare. Este ok dacă lichidul spumează.
4. Bateți făina în lichide în 2 loturi, până când făina se absoarbe în lichide.
5. Rulați aluatul în 2 bile de dimensiune lingură, înfăinându-vă mâinile înainte și între rularea bilelor.
6. Periați rulourile cu o spălare de albuș de ou, dacă doriți.
7. Coaceți rulourile timp de 13-15 minute sau până când rulourile sunt aurii în partea de sus și de jos.
8. Răcorește rulourile și servește-le la temperatura dorită!

Sfaturi pro pentru succesul mesei – de fiecare dată!

• Folosiți făină proaspătă & agenți de dospire – făina proaspătă are un gust mai bun și se coace mai pufoasă; agenții de dospire proaspeți fac, de asemenea, rulourile plăcute și pufoase.
• Cântăriți făina – cel mai precis mod de a măsura făina este cântărirea acesteia. Una dintre cântarele mele preferate de bucătărie este disponibilă pe Amazon la mai puțin de 10 USD. Dacă nu puteți obține o cântare înainte de a face această rețetă, puteți lingura și nivela făina.
• Rulați aluatul cu mâinile făinoase – păstrați aluatul să nu se lipească de mâini prin înflorirea mâinilor înainte rularea aluatului și între rulare, dacă este necesar.
• Folosiți lapte de unt la temperatura camerei – laptele rece va solidifica untul topit, ceea ce va face mai greu să amestecați aluatul și să-l încorporeze. De asemenea, face gust rulourile mai degrabă biscuiți.

Pot ajuta copiii cu această rețetă?

Da, copiii pot ajuta cu siguranță cu această rețetă! Ei pot ajuta la măsurarea ingrediente, amestecați-le împreună și periați rulourile cu albușurile de ou! Copiii mai mari pot ajuta la lansarea aluatului.

Cum puteți servi aceste rulouri?

Aceste rulouri sunt bune atât de multe moduri. Iată câteva dintre modalitățile mele preferate de a mă bucura de ele:

• La micul dejun: întindeți cu unt, gem sau unt de dovleac
• Pentru o gustare: introduceți-le în prăjitor de pâine. să fie cald și pufos
• La cină: serviți-i cu o cină rapidă în timpul săptămânii sau cu cina de vacanță răspândită!

Puteți coace aceste rulouri la mare altitudine?

Da, cu siguranță puteți coace aceste rulouri la altitudine mare. De fapt, le-am copt la 5000 de picioare și nu am avut deloc probleme! Doar urmați rețeta conform instrucțiunilor și ar trebui să fiți gata.

Instrumente necesare pentru realizarea acestei rețete:

• Bol mare de amestec
• Bateți
• Scară de făină
• Linguri de măsurare & căni
• Foaie de copt
• Hârtie de pergament sau foaie de copt din silicon

Vedeți celelalte rețete rapide ale mele (fără drojdie!):

• Fără drojdie de pâine de ovăz
• Pâine de bere din grâu întreg
• Pâine de dovlecei fără gluten
• Pâine cu banane cu unt de arahide cu ciocolată
• Pâine cu lămâie cu afine

Pentru a vedea povestea web Google a această rețetă, faceți clic aici sau vizualizați-o mai jos:

Obțineți toate noile mele rețete pe măsură ce cad! Înscrieți-vă pentru a primi rețete noi în fiecare săptămână.

Dacă faceți și vă place această rețetă, vă rugăm să o revizuiți și să o evaluați cu 5 stele în partea de sus a cardului de rețete. Acest lucru îi ajută pe alți oameni să găsească rețetele și mă ajută și pe mine!

Vă mulțumim foarte mult pentru feedback-ul dvs. și pentru sprijinul acordat meniului Mae!