Briose, cereale, fulgi de ovăz, covrigi și ouă prăjite. Suntem creaturi obișnuite atunci când vine vorba de rețete de dimineață la școală (și la serviciu). Rapid și ușor este numele jocului și sunt un fraier pentru orice lucru cu o componentă make-ahead.
Desigur, nu am fost niciodată un fan al folosirii cuptorului cu microunde pentru a găti mesele, de obicei relegându-l în sarcina de reîncălzire a resturilor și de a scoate din când în când punga cu floricele. Așa că am fost puțin sceptic când un prieten mi-a făcut cunoștință cu cupele cu ouă cu microunde. Oua ar fi cauciucată? Poate apos?
Ei bine, m-ai fi putut colora șocat și încântat când am luat primul gust din aceste ouă cu microunde.
Gatiti in aproximativ 2 minute. Verifică!
Textura și aroma perfectă. Verifică!
Versatil pentru diferite papile gustative. VERIFICA!
Cerul este limita pentru ingredientele pe care le puteți adăuga la aceste cupe de ouă (mai multe despre asta mai târziu). Pentru această versiune, am mers cu roșii tăiate cubulețe, slănină mărunțită, brânză Cheddar și avocado. Totul poate fi tocat (sau gătit, în cazul slăninii) cu o zi înainte, cu excepția avocado. Tăiați-l chiar înainte de servire, astfel încât să nu devină maro.
Spargeți câteva ouă în cani sigure pentru cuptorul cu microunde, adăugați puțină apă, apoi bateți-le pentru a le combina. Se amestecă roșia și slănina, apoi introduce canile în cuptorul cu microunde.
Pe măsură ce ouăle se gătesc, vor începe să se pufleze și să crească ca un sufle, dar se vor dezumfla puțin înainte de a le servi. Odată ce ouăle sunt setate, presărați brânza Cheddar deasupra, apoi adăugați avocado.
Alte variante de cupe de ouă:
- Caprese: roșii, mozzarella proaspătă și busuioc
- Sud-vest : fasole neagră, brânză Jack piper, avocado și salsa
- Vest: ardei gras și ceapă verzi și șuncă tocată
- Iubitorii de ciuperci: ciuperci tăiate feliate, cimbru proaspăt și brânză Gruyere
- Veggie: dovlecei, ciuperci și roșii sotate
Aveți alte variante de sugerat? Distribuiți cu noi mai jos!