Zmeura este una dintre cele mai delicioase fructe de pădure care pot crește în grădina dvs. O perenă delicioasă care se va întoarce an de an cu tăiere corespunzătoare.
Sunt cu siguranță un favorit pentru noi.
Pe proprietatea noastră, avem o gamă largă de zmeură – sălbatică și cultivată. Cultivăm o serie de zmeuri diferite care ne dau fructe pe tot parcursul verii și începutul toamnei.
Dacă cultivați deja aceste bastoane de fructe, veți ști că învățarea cum să tăiați zmeura este una dintre abilitățile cheie de învățat.
De ce este important să tăiați zmeura
Zmeura care nu este tăiată va tinde să-și reducă capacitatea de a aduce fructe în timp. De asemenea, pot fi mai susceptibili la dăunători și boli, iar supraaglomerarea poate slăbi plantele și reduce randamentul fructelor de pădure.
Mai mult, tăierea zmeurii vă poate ajuta să vă păstrați grădina cu un aspect îngrijit și ordonat. Bastoanele moarte și deteriorate sunt tăiate, ceea ce elimină elementele inestetice din schema de grădină. Ventuzele care apar în jurul bastoanelor sunt tăiate pentru a evita răspândirea lor în zonele înconjurătoare de creștere.
Tunderea vă poate permite, de asemenea, să reduceți înălțimea bastoanelor. Acest lucru vă va facilita controlul plantelor și recoltarea recoltei.
Instrumente pentru tăiere
Pentru a îndeplini această activitate de grădină, veți avea nevoie de:
- Câteva mașini de tăiat grădină – Mașinile de tăiat Felco F8 sunt alegerea noastră de top.
De asemenea, s-ar putea să vă fie de folos să aveți:
- O pereche bună de mănuși de grădină pentru a vă proteja mâinile de spini sau bastoane țepoase. Am testat cinci dintre cele mai populare perechi de mănuși aici și am constatat că aceste mănuși de lucru din piele erau cele mai bune.
- O mistrie sau pică pentru a dezgropa fraierele care au ieșit mai departe de baza bastonelor.
Diferite tipuri de zmeură
Înainte de a tăia zmeura, este important să determinați ce soi sau soiuri aveți.
Există o gamă largă de soiuri diferite, care diferă în ceea ce privește cerințele și caracteristicile lor.
Pe lângă boabele roșii obișnuite, puteți găsi și soiuri de zmeură neagră și aurie pentru a crește.
(Zmeura neagră poate fi confundată cu murele. Dar, spre deosebire de murele, zmeura neagră va ieși din zmeura centrală sau din dopul alb, în centrul fructelor de pădure atunci când sunt culese.)
Indiferent de culoarea fructelor de pădure, zmeura face parte din subgenul Rubus. Toate soiurile comune se încadrează în două categorii diferite.
- Zmeură fructifiantă la mijlocul verii (care fructifică pe floricane – creșterea sezonului precedent).
- Zmeură fructificatoare la sfârșitul verii / toamna (care fructifică pe primocani – actualul creșterea sezonului).
Sunt necesare metode diferite pentru a tăia zmeura din cele două tipuri diferite.
Tunderea zmeurii de vară
Pruneți zmeura fructificatoare de vară la sfârșitul verii sau toamna, după ce boabele au fost recoltate.
Întrucât aceste bastoane poartă fructe de pădure la creșterea celui de-al doilea an, scopul este de a tăia numai acele bastoane care au fructificat anul acesta (floricanele).
Vei lăsa bastoanele (primocane) din acest sezon la locul lor. Acestea se vor transforma în floricane și fructe anul viitor.
Singura excepție este că plasturele de zmeură a devenit prea aglomerat. Dacă sunt prea mulți primocani și sunt prea aglomerați, poate doriți să eliminați și unii dintre aceștia.
(În timp ce floricanii sunt de obicei tăiați după recoltare, primocanii sunt adesea subțiați la începutul primăverii.)
Nu fiți tentați să reduceți numărul de primocani până când plantele sunt cel puțin trei ani sau vigoarea și randamentul pot fi reduse.
Pentru a tăia zmeura cu fructe de vară:
- Identificați floricanele care au fructificat anul acesta. (Acestea sunt de culoare maro sau cenușie și au o textură mai dură și mai fragilă, după ce au dispărut după rodire, în timp ce primocanii de creștere din acest sezon vor arăta proaspeți și verzi.)
- Folosiți foarfece sau foarfece pentru a tăia floricanele se îndepărtează la nivelul solului, fără a lăsa niciun butuc.
- Luați cel mai puternic dintre primocanii verzi și, dacă creșteți zmeura într-o structură de sprijin, legați-le în suporturile voastre.
- Îndepărtați primocanele mai slabe sau deteriorate (sau primocanele pe care doriți să le eliminați pentru subțiere) tăind și acestea la nivelul solului.
La sfârșitul iernii (în jurul lunii februarie), ați putea dori, de asemenea, să restricționați înălțimea celor mai lungi primocani pentru a facilita recoltarea. Tăiați vârfurile celor mai lungi bastoane la o înălțime pe care o puteți atinge.
În structurile de susținere, este mai bine să restricționați creșterea la 10cm deasupra firului de sus de sus sau vârful suportului.
Tunderea de noi bastoane
Dacă plantați zmeură proaspăt achiziționate de vară în această toamnă sau în timpul iernii, este important să stabiliți dacă acestea au fost vândute sau nu ca „bastoane lungi”.
Aceste bastoane lungi sunt vechi de un an, sunt gata să rodească bastoane (floricanes) și nu trebuie tăiate la plantare.
Tăierea zmeurii târzii de vară / toamnă
Zmeurele care fructifică la sfârșitul verii / începutul toamnei în creșterea acestui sezon (primocane) sunt tăiate cel mai bine în jurul lunii februarie (iarna târziu).
Tunderea în acest moment va ajuta la asigurarea faptului că plantele au avut timp, în lunile de iarnă latente, să stocheze o mulțime de carbohidrați în sistemul lor radicular.
Când tăiați aceste soiuri de zmeură, aveți două opțiuni. Puteți:
- Tăiați toate bastoanele la nivelul solului. (Bastoanele nou achiziționate de acest tip de zmeură trebuie tăiate la o distanță de 25 cm (10 inci) de sol atunci când sunt plantate, ori de câte ori acest lucru se face în perioada de repaus.)
- Sau, vizați tăierea dublă selectând cele mai puternice 6-8 bastoane pe metru și lăsând aceste bastoane la aproximativ 1m înălțime și tăind restul de bastoane la nivelul solului.
Tunderea pentru recoltare dublă
Alegerea dacă se urmărește sau nu o recoltă dublă va depind de o serie de factori.
Este important să înțelegem că numai anumite soiuri sunt potrivite pentru acest tratament.
(Soiuri precum „Comoara de toamnă”, „Himbo Top” și „Joan J” sunt considerate a fi deosebit de potrivite pentru tăierea dublă.)
Decuparea dublă poate fi utilă pentru cei cu grădini mai mici, care nu au spațiu pentru a crește atât soiuri de vară, cât și de toamnă. Dacă decideți să vizați o recoltă dublă, puteți obține o recoltă anterioară mică, dar valoroasă, în plus față de recolta principală.
Cu toate acestea, se consideră în general că plantele care poartă o singură dată, la sfârșitul verii / începutul toamnei produc fructe de padure de calitate superioară. Randamentul va fi, în general, mai mare dacă puteți găsi spațiul pentru a crește atât la mijlocul verii, cât și la sfârșitul verii / soiurilor purtătoare de toamnă (cu aproximativ 5% mai mare decât atunci când sunt cultivate numai acestea din urmă).
Dacă decideți să vizați recoltarea dublă, bastoanele care au rămas la o înălțime de 1m ar trebui tăiate la nivelul solului imediat după ce au terminat de rodit în vară.
Diluarea patch-ului dvs. de zmeură târziu-vară / toamnă
La fel ca în cazul zmeurii fructifere de vară, ați putea dori, de asemenea, să reduceți supraaglomerarea din plasture.
Faceți acest lucru prin subțierea bastonelor în exces vara. De asemenea, este o idee bună să aveți grijă de bastoanele cu buruieni, deteriorate sau bolnave și să le îndepărtați cât mai curând posibil pentru a preveni răspândirea oricăror probleme.
Îndepărtarea fraierelor de zmeură
Dacă bastonul dvs. de zmeură aruncă fraierele, le puteți elimina dacă este necesar .
Adesea, fraierii pot provoca condiții excesiv de aglomerate în jurul bazei primocanelor și floricanelor, între rânduri. Dacă acestea sunt aproape de baza bastoanelor, cel mai bine este să le îndepărtați.
Tăiați-le la bază, la nivelul solului. Dacă încercați să le scoateți sau să le dezgropați, puteți afecta sistemele radiculare ale plantelor.
Cu toate acestea, puteți constata că fraierele de zmeură apar și ele la o anumită distanță de standul principal. În astfel de cazuri, puteți să le scovați în siguranță fără a afecta paginile principale de zmeură.
Dacă fraierele sunt deteriorate, bolnave sau lipsite de vigoare, acestea trebuie aruncate. Cu toate acestea, dacă sunt sănătoși, pot fi dezrădăcinați și plantați în altă parte din grădina dvs. (Sau supradotați prietenilor, familiei sau altora din comunitatea dvs. locală.) Această lucrare este cel mai bine întreprinsă la începutul primăverii.
Replantarea zgârieturilor de zmeură
Ventuzele sunt un mijloc ușor de propagare și cresc în plante identice cu planta mamă.
Replantarea fraierelor poate fi o modalitate excelentă de a crește stocul de plante din grădina dvs. Pentru a îndepărta aceste plante din planta mamă, tăiați-le direct în sol între părinte și fraier cu o pică sau mistrie.
Aceasta va întrerupe conexiunea și rădăcinile.Slăbiți solul și trageți ușor fraierul de la sol, încercând să rețineți cât mai mult sistem radicular.
Dacă intenționați să replantați fraierii în altă parte a grădinii dvs., pregătiți o nouă zonă de creștere. Asigurați-vă că adăugați o mulțime de materie organică. Replantați fraierele în noua lor locație de creștere cât mai repede posibil. Aveți grijă să le plantați la aceeași adâncime.
Aceste noi plante ar trebui tăiate înapoi la aproximativ 2-5 inci (aproximativ 5-12 cm) deasupra nivelului solului pentru a încuraja formarea de noi bastoane.
Tunderea în fiecare an vă va permite să mențineți o plantație de zmeură sănătoasă și productivă.
Uneori, tăierea poate părea brutală. Dar tăierea corectă vă va ajuta să vă asigurați că plantele dvs. sunt sănătoase și va continua să producă randamentul lor delicios pentru anii următori.