Am ieșit în încercarea mea de a scăpa lumea de fartsul de ceapă o dată și pentru toți, părul curge în briză, o singură lacrimă alunecându-mi pe obraz.
Da, au fost din nou ceapa. Dar au sulfoxid ultimul lor sulfoxid. Aș fi suportat deja șalotă din prostiile lor și nu aveam să mai suport.
Experții de la Universitatea din Bristol consideră că cel mai bun pariu pentru prevenirea lacrimilor induse de ceapă este păstrarea gazul departe de ochii tăi, în primul rând.
Dacă ar fi atât de ușor.
Site după site recomandă tactică după tactică pentru a ține gazul la distanță, dar nu toate a lucrat. Și unii dintre ei erau de-a dreptul bizari.
Iată metodele care au făcut treaba. Le-am inclus pe cele care au fost o pierdere totală de timp, deoarece este distractiv să încerci lucruri care nu sunt posibile din punct de vedere fizic și să arate prostesc.
Sfat 1: Înghețați ceapa
Unii oameni sugerează că înghețarea cepei elimină factorul de suspin. Sunt o persoană, așa că am încercat-o.
Așa că am înfipt o ceapă decojită în congelator, gândindu-mă că decojirea ar ajuta frigul să pătrundă mai bine straturile mai adânci. O jumătate de oră mai târziu, am început să feliți.
Mâinile mele aveau impresia că sunt pe punctul de a obține degerături și nu puteam să-mi scot „Let It Go” din capul meu. plângeți!
Verdictul: Funcționează.
Oamenii 1️ 0 vs 0️ions Ceapă
Dacă acest lucru vă ajută să înghețați lucrurile, vă sugerăm câteva mese congelatoare pe care să le luați pe sub zero și înapoi.
Sfat 2: înmuiați ceapa în apă rece
Dar nu a fost la fel de eficientă ca metoda congelatorului. În plus, eram îngrijorat că cuțitul meu s-ar putea să alunece pe ceapa umedă.
Pentru a evita rezultatul natural al obiectelor ascuțite și al cepei umede (o scădere a numărului meu mediu de degete), a trebuit să feliez mai încet, ceea ce a dat ceapa ceva timp ca să mă încălzesc.
Tăiește lucrările de apă …
(S-ar putea să fi fost doar faptul că întreaga scenă mi-a amintit de concluzia „Titanic”. Era ușă pe ușă. De ce nu? Rose l-a lăsat să meargă?)
Verdictul: nu este cel mai bun, dar mai bun decât nimic.
Oamenii 1️⃣ vs 1️⃣ Ceapă
Sfat 3: Folosiți un super cuțit ascuțit
Un cuțit mai ascuțit, ca un ginsu, taie mai curat. În teorie, acest lucru ar deteriora mai puțină piele de ceapă și ar declanșa eliberarea de mai puține gaze.
Întrucât nu am fost pe piață pentru un dispozitiv de tăiere complet nou, m-am gândit că următorul lucru cel mai bun ar fi să ascuțiți cuțit am deja. Tăierea a devenit puțin mai puțin inconfortabilă, dar încă nu a fost la fel de utilă ca înghețarea cepei.
Verdictul: încercarea mea pe jumătate a dat rezultate pe jumătate.
Oamenii 1️⃣ vs 2️⃣ Ceapă
Am tăiat-o și am găsit cele mai bune cuțite de bucătărie pentru serviciu.
Sfat 4: Ceapă la cuptor cu microunde
Nu am putut găsi o explicație oficială a motivului pentru care arunca o ceapă întreagă m-ar face să fiu mai puțin plâns. Poate catharsisul de a-mi zdrobi inamicii. Microwaving ceapa doar a făcut-o ușor moale și, ca urmare, mai greu de tăiat. Și mirosea a pipi prăjit.
Dificultatea de a felia o ceapă cu microunde a însemnat că am provocat mai multe daune pereților celulari ai cepei. Da. Mai multe substanțe chimice. Mai multe lacrimi pentru mine.
Verdictul: eșec total. Chiar și ceapa cu microunde nu își poate pune capăt domniei terorii.
Oamenii 1️⃣ vs 3️⃣ Ceapa
Iată cum să reîncălzești mesele fără a le răni.
Sfatul 5: Păstrați un bucată de pâine în gură
Sună total ridicol. Arătam ca o rață. Și totuși, a funcționat.
Am ținut-o între dinții din față, cu buzele ușor deschise. Textura spongioasă a pâinii pare să fi absorbit unele dintre aceste substanțe chimice nocive înainte ca acestea să aibă șansa să-mi atace ochii.
Cine nu iubește o mică gustare în timp ce gătește? Mmm. Pâine uscată.
Verdictul: Funcționează, plus că primești pâine.
Oamenii 2️⃣ vs 3️⃣ Ceapă
La o dietă Paleo? Nu vă temeți niciodată, am găsit mai multe moduri de a face pâine și de a rămâne paleo.
Sfat 6: Purtați ochelari de protecție
Dacă ochelarii de protecție pot împiedica pătrunderea apei în ochii dvs., cu siguranță pot bloca o ceapă. fart?
Cu excepția faptului că nu am avut ochelari. Așa că am pus în schimb o pereche de ochelari de soare. Ceea ce, în afară de a mă face o persoană care poartă ochelari de soare în interior, nu a avut prea mult efect.
Ochelarii de soare nu mi-au creat un sigiliu în jurul ochilor așa cum ar fi ochelarii. De asemenea, încă mai respiram, așa că gazele mai puteau să se strecoare în nasul meu.
Poate că afacerea reală este mai eficientă. Dar, dacă nu sunteți un bucătar profesionist de prăjituri, o să vă faceți sincer să vedeți lumea prin ochelari cu nuanță de ceapă?
Verdictul: Nu a funcționat cu adevărat, dar poate plin -la ochelarii de tăiat ceapă ar fi făcut diferența (dar serios cine are aceia?).
Oameni 2️⃣ vs 4️⃣ Ceapă
Sfat 7: Păstrați partea tăiată pe tăbliță
Dacă partea tăiată a cepei este cu fața în jos, mai puține substanțele chimice vor pluti spre fața ta.
Prinderea este că trebuie să scoateți o aberație de fizică la nivel de „Incepere” pentru a menține în același timp toate laturile unei cepe tăiate cu fața către tăblița dvs.
O parte trebuie să fie întotdeauna pe tăbliță, cu excepția cazului în care tăiați ceapa în timp ce o țineți în mână? (Ceea ce nu ar trebui să faci niciodată.)
Acest lucru nu părea mult diferit de modul în care am tăiat în mod normal o ceapă, așa că am plâns cantitatea obișnuită.
Verdictul: Nu Nu am funcționat, nici măcar nu avea sens și acum plâng amândoi și confuz.
Oameni 2️⃣ vs 5️⃣ Ceapă