- 1
- 6.0K
Vă întrebați cum să faceți o margarită simplă de căpșuni acasă? Acest cocktail de vară este o necesitate pentru lunile fierbinți viitoare. Rețeta mea de margarită ușoară făcută cu sirop simplu de căpșuni este cea mai bună rețetă de margarită din jur. Opriți-vă lângă lac și învățați cum să faceți margarita ușoară de căpșuni pe stânci pentru o experiență perfectă în ziua lacului.
Săptămâna trecută , M-am aventurat la Chilis cu doi dintre cei mai dragi prieteni ai mei, Kristen și Melanie, pentru a sărbători ziua mea de naștere. Întrucât viața a fost atât de haotică pentru toată lumea în aceste zile, întâlnirea noastră a ajuns să fie cu aproape o lună după ziua mea de naștere. Oh, cât sunt de sigur că ai mai fost acolo.
Sunt doar mândru că am făcut acest lucru. Aceasta este o realizare în sine, dacă știi ce vreau să spun!
De 9 ori din 10, dacă ne întâlnim 3, ne întâlnim la Chili’s. Este într-o locație convenabilă pentru noi toți trei, are o mulțime de chipsuri și salsa și un meniu de cocktailuri extrem de mare. Într-adevăr, ce ne-ar mai putea cere doamnelor ?!
La două secunde după ce ne-am așezat la restaurant, fetele și cu mine am examinat meniul cocktailului. Cocktail-ul meu la Chili’s este întotdeauna margarita congelată de mango. Tocmai eram pe punctul de a-l comanda când chelnerița ne-a spus despre margarita de 5 dolari a lunii …
Stai, ce ?! Spune-mi mai multe.
Cu trei tequile diferite și trei arome de fructe diferite din care să aleg, am fost destul de vândut! Din fericire pentru mine, aveau o comandă de versiune mango. Kristen a optat pentru opțiunea Blackberry.
Prima înghițitură de margarita mea de mango pe pietre a fost minunată! Pe de altă parte, prima înghițitură de margarita de mure a lui Kristen a fost MIND BLOWING! De fapt, a fost atât de bine, încât mi-am terminat margarita de mango foarte repede și am comandat o a doua băutură din aroma de mure pentru mine.
Și aici vine partea jenantă. Am fost atât de impresionat de margaritele pe care le aveam la Chili’s, încât i-am cerut lui Patrick să mă ia înapoi a doua zi, ca să le pot avea din nou.
Da, jur că este o poveste adevărată. Nu, nu sunt alcoolic. Margaritele sunt chiar atât de bune, promit!
Până acum, încercasem margarita de 5 dolari cu mango și mure doar cu o zi înainte în vizita mea la Chili’s. Dacă vă amintiți, am menționat că există trei arome de fructe din care să alegeți. Ultima opțiune pe care nu o încercasem încă a fost versiunea cu căpșuni, așa că am acceptat dureros să-i dau un vârtej 😉
Pot spune doar că nu există cuvinte care să descrie cât de fabuloasă a fost această margarită pe stânci? ! Margarita cu căpșuni era în afara acestei lumi. A fost perfect dulce, cu cantitatea potrivită de lovitură de la tequila.
Și exact așa, versiunea cu căpșuni a devenit rapid noua mea preferată.
În caz că vă întrebați, am comandat absolut oa doua …
După ziua a doua a margaritelor de 5 dolari ale lui Chili, știam că trebuie să găsesc o modalitate de a recrea acest amestec acasă . Am petrecut ore nesfârșite pe Google și Pinterest cercetând diferite combinații de arome pentru a mă ajuta să-mi dau seama de rețeta perfectă de margarită pe care să o numesc a mea.
Pentru rețeta mea de margarita, am decis să prepar siropuri simple cu aromă de fructe de casă pentru a adăuga acel gust de fructe perfect cocktailului. Am făcut trei siropuri simple aromate: căpșuni, mure și afine.
A face un sirop simplu este dincolo, bine, simplu! Un sirop simplu simplu este doar 1 cană de apă și zahăr adus la fierbere până când zahărul se dizolvă. Lăsați amestecul să se răcească și apa capătă gust și consistență asemănătoare cu siropul.
Pentru siropurile simple cu aromă de fructe de pădure, am început cu baza simplă de apă și zahăr, dar apoi am adăugat într-o cană de fructe de pădure .
- Pentru versiunea cu căpșuni, am făcut câte o ceașcă de apă, zahăr și căpșuni.
- Pentru versiunea cu mure, am făcut câte o ceașcă de apă, zahăr și mure.
- Pentru versiunea de afine, am făcut câte o ceașcă de apă, zahăr și afine.
Ai sens?
Am adăugat toate cele trei ingrediente într-o cratiță și am lăsat se fierbe timp de aproximativ 5 minute. Căutați zahărul să se dizolve și fructele de padure să se descompună.
După ce siropul simplu a gătit, turnați amestecul printr-o strecurătoare împingând ușor pentru a obține doar sucul din fructe de pădure.
Puteți arunca fructele de pădure în plus asta nu s-a defectat.
Veți rămâne cu un sirop simplu de căpșuni superb.
Am turnat siropurile simple în borcane de zidărie, le-am pus o etichetă și le-am așezat în frigider să se răcească complet. Vor rezista până la două săptămâni în frigider.
Cu siropurile simple de fructe gata de plecare, a venit timpul să facem margarita pe stânci!
Prezent azi margarita de căpșuni pe blog pentru că este preferata mea, dar am făcut una folosind fiecare dintre diferite arome de fructe de padure si toate erau FABULOASE!
Cum să faci Margarita de căpșuni ușoare pe stânci
De ce ai nevoie pentru a-mi face cocktailul de vară ușor de margarită cu căpșuni
Frecați marginea paharului cu fructe (tei, căpșuni, portocale etc.) și scufundați paharul fie în zahăr, fie în sare. * Eu personal prefer zahărul, dar faci orice te face fericit!
Adaugă gheață în pahar și pune-o deoparte.
Umpleți un cocktail shaker cu gheață și așezați tequila, triplu sec, sirop simplu de căpșuni și suc de lămâie în shaker .
Dă-i totul un shake bun, shake, shake!
Se toarnă margarita de căpșuni înăuntru paharul dvs. asigurându-vă că strecurați gheața din agitatorul dvs.
Adăugați o garnitură la marginea paharului, dacă faceți acest lucru alegeți și spuneți urale.
Tot ce pot spune este că cercetarea mea aprofundată a dat roade. Sunt atât de încântat că am reușit să recreez acasă această rețetă de margarită cu căpșuni Chili. S-ar putea să fiu parțial, dar cred că versiunea mea ar putea fi chiar cea mai mică! Mă pot imagina să beau asta pe ponton în fiecare weekend din această vară.
Sper că ți-a plăcut să înveți cum să faci căpșuni ușoare margaritas pe stânci. Asigurați-vă că comentați mai jos sau etichetați-mă pe Instagram cu #lakelifestateofmind atunci când creați acest cocktail de vară pentru dvs. Și dacă margaritele nu sunt lucrurile dvs., nu ezitați să încercați Mimosas-ul meu Paradisul Ananasului pentru dimensiune!
- 1 oz. (2 linguri) Tequila de argint (am folosit Patron Silver)
- 1 oz. (2 linguri) Triple Sec (sau orice altă lichior portocaliu)
- ⅓ cană Sirop simplu de căpșuni
- 1 oz. (2 linguri) Suc de tei
- Sare sau zahăr (pentru jantă)
- Tei sau orice alte fructe dorite (pentru garnitură)
- Pentru siropul simplu :
- 1 cană de apă
- 1 cană de zahăr
- 1 cană de căpșuni (sau orice alte fructe de padure pe care le alegeți)
- Frecați marginea paharului cu fructe (tei, căpșuni, portocale etc.) și înmuiați paharul fie în zahăr, fie în sare.
- Adăugați gheață în pahar și puneți-o deoparte.
- Umpleți un agitator de cocktail cu gheață.
- Puneți tequila, de trei ori secunde , sirop simplu de căpșuni și suc de lime în interiorul agitatorului și dați-i totul un agitat, agitați, agitați!
- Se toarnă margarita de căpșuni în pahar, asigurându-vă că strecurați gheața din agitator.
- Adăugați o garnitură la marginea paharului, dacă alegeți și spuneți urale!
- Pentru siropul simplu:
- Puneți toate ingredientele într-o cratiță și încălziți foc mediu până se dizolvă zahărul, cam 5 minute.
- Strecurați amestecul de sirop simplu printr-o strecurătoare și aruncați fructele de pădure suplimentare care nu s-au rupt.
- Lăsați siropul simplu de căpșuni să se răcească complet și păstrați-l în frigider până când este gata de utilizare.
- * Va dura până la două săptămâni la frigider.
Cocktail-uri Tequila Thursday
- Margaritas cu căpșuni pe stânci
- Tequila Sunrise
- Ciocolată și Cafenele Tequila Pudding Shots
Thirsty Thursday
- Blackberry Mojitos
- Strawberry Vodka Lemonade