Cum să faci o înghețată de casă ușoară, fără churn

Niciun producător de înghețată? Nici o problemă! Această bază simplă de înghețată de casă cu 3 ingrediente este cel mai simplu mod de a face înghețată cremoasă care nu este înghețată și este făcută chiar mai bine cu 10 idei preferate de amestec de arome pentru a face această rețetă ta. p>

Înghețată ușoară de casă

Înghețatele foarte bune, total indulgente, cremoase pot consuma mult timp (nu trebuie) Nu uitați să înghețați mai întâi acel vas pentru înghețată!) și temperamental în cel mai rău caz (de ce s-a transformat baza mea de cremă în ouă amestecate?). Asumarea sarcinii de a-ți face propria înghețată de casă poate fi uneori suficientă pentru a arunca prosopul și a te trimite la colțul străzii cu copiii pentru a aștepta ca omul cu înghețată să treacă.

Dar există o modalitate de a evita toate acestea și de a vă lăsa în continuare. Este nevoie doar de un mixer manual, câteva boluri și trei ingrediente.

Salută unuia dintre hacks-urile mele preferate din bucătărie, această rețetă de înghețată de casă, fără churn.

Ce înseamnă No-Churn?

înghețata No-Churn înseamnă că nu este nevoie de o mașină de înghețată pentru a face înghețată cremoasă care este înghețată, înghețată de vanilie de casă și gata să se lingă doar cateva ore. Majoritatea înghețatelor de casă încep cu o bază de cremă de ou care este gătită și îngrijită cu aceeași grijă ca primul copil născut. Acesta nu.

Această rețetă de înghețată fără churn are doar 3 ingrediente împăturite unul în altul pentru a face baza de înghețată.

Ce este în această înghețată fără churn ?

Martha Stewart poate fi cea mai populară credită pentru această rețetă, dar, la fel ca multe preferate de familie, frumusețea constă în modul în care îți faci propria ta.

Ingredientele de casă necesare pentru înghețată pentru această rețetă sunt simple:

• Frișcă grea pentru bătut
• Lapte condensat îndulcit
• Extract de vanilie

baza de înghețată fără churn este destinată înghețatei cu vanilie, dar există atât de multe moduri de a o medica pentru a crea diverse combinații de aromă. Continuați să citiți pentru a vedea sugestiile mele!

Cum se face înghețată de casă fără aparat

faceți înghețată de casă fără mașină, pur și simplu bateți smântâna până când se formează vârfuri rigide. Îndoiți frișca în lapte condensat îndulcit și extract de vanilie.

Adăugați amestecuri de aromă. În acest stadiu, puteți plia orice arome sau mixuri dorite.

După ce ați făcut baza, veți avea nevoie de recipiente pentru îngheț. Puteți utiliza o tavă de pâine de 8 × 5 inci pentru recipient (aceasta este rece, deoarece are un capac), dar să știți că un recipient de metal va îngheța înghețata mai repede și mai bine decât o tigaie de sticlă. Dacă veți face înghețată des, luați în considerare investițiile într-o cadă sau recipient izolat pentru înghețată sau, îmi place să folosesc recipiente de hârtie cu capace pentru porții individuale din mers.

Înghețați, apoi serviți! Pentru servire, lăsați înghețata să stea câteva minute la temperatura camerei, udați o lingură de înghețată și o lingură în vase, scoateți-o pe conuri sau mâncați direct din recipient, așa cum fac de obicei.

Acest stil de înghețată se va topi puțin mai repede decât înghețatele obișnuite pe bază de cremă, dar este în regulă! Mai multe stimulente pentru a le linge repede!

Urlăm după înghețată aromată

Îmi place să faceți baza de înghețată de casă și apoi lăsați papilele gustative individuale să preia propria sa aromă preferată. În plus, dacă dorești să creezi o bară de înghețată DIY care să nu creeze o eternitate, această rețetă va fi secretul succesului tău.

Iată câteva dintre combinațiile mele preferate de arome pe care le Speranța vă va inspira să vă creați și dumneavoastră preferatele:

• Boabe de căpșuni piperate: boabe de vanilie, căpșuni congelate, piper negru, chipsuri de ciocolată albă
• Cheie Lime Pie: ciocolată albă chips-uri, bucăți de biscuiți graham, suc de lămâie, coajă de lime
• Mini-ciocolată Minty: frunze de mentă proaspete tocate, extract de mentă, colorant alimentar verde, mini chipsuri de ciocolată
• The Islander: Toasted nucă de cocos cu bucăți de ananas, nuci de macadamia și caramel sărat
• Tort de ciocolată german: pudră de cacao, bucăți de tort de ciocolată, nucă de cocos prăjită & nuci de pădure, strop de caramel

• Dă-mi ceva mai multe obiecte: mini-gălbenușuri / marshmallow prăjite, biscuiți graham, bucăți de ciocolată
• Chiuveta de bucătărie: M & Ms, arahide prăjite, popcorn, covrigi și caramel sărat
• Elvis Thrust: Unt de arahide, banane, miere (Sfat: Amestecați untul de arahide cu puțină cremă, astfel încât să rămâne cremos în loc să întoarcă stânca tare atunci când îngheață.)
• Lemnar: con de vafe, slănină mărunțită, sirop de arțar
• Monstru de biscuiți: bucăți de aluat pentru biscuiți cu ciocolată, bucăți oreo, bucăți de biscuiți cu ciocolată

vezi mai multe: sos de ciocolată cu 3 ingrediente

Pot face înghețată fără lapte fără lapte?

Posibil, dar am făcut această rețetă de înghețată de vanilie de casă doar așa cum a fost scrisă, așa că nu pot spune cu siguranță cum să fac din aceasta o rețetă fără lactate.

Cât timp face casă Ice Cream Last?

Această înghețată de casă fără churn va dura luni la congelator. Păstrați recipientul etanș pentru a preveni arderea congelatorului.

Sfaturi pentru prepararea înghețatei fără churn

Obțineți ingredientele potrivite. Deoarece această rețetă de înghețată de casă necesită atât de puține ingrediente, este important să cumpărați exact ceea ce este listat în cartea de rețete de mai jos. Nu încercați să înlocuiți alternativele cu conținut scăzut de grăsimi sau cu zahăr mai scăzut, altfel înghețata dvs. nu va ieși corect.

Dacă adăugați extracte suplimentare – cum ar fi migdale sau mentă – la baza înghețatei cu vanilie, asigurați-vă că adăugați doar puțin câteodată. Extractul de vanilie este greu de exagerat, dar alte extracte sunt mult mai puternice.

În cele din urmă, asigurați-vă că ați tăiat amestecurile. Nucile mai mari, chipsurile de ciocolată, M & M-urile și astfel devin puternice atunci când sunt înghețate, așa că ajută dacă sunt tăiate mai întâi.

Mai multe înghețate Treats Ill Love

• Înghețată cu piersici
• Înghețată cu cupă de unt de arahide
• Sandvișuri cu înghețată dublă cu ciocolată cu ciocolată
• Înghețată cu alune și caramel sărat
• Plăcintă cu înghețată cu 4 ingrediente

Dacă faceți această rețetă, vă rugăm să ne anunțați! Lăsați un stea pe această rețetă de mai jos și lăsați un comentariu, faceți o fotografie și etichetați-mă pe Instagram cu #foodiecrusheats.

4.25 din 98 voturi

Tipărește

Înghețată de casă ușoară fără churn

Acest mod simplu de a face înghețată de casă necesită doar 3 ingrediente plus orice mix-uri dorite și este gata să mănânce în doar câteva ore.

CourseDessert

CuisineAmerican

Keywordice cream

Timp de pregătire 10 minute

Chill Time 4 ore

Timp total 4 ore 10 minute

Porții 10

Calorii 293 kcal

Ingrediente

• 2 cremă de bătut groasă
• lapte condensat îndulcit de 14 zile
• 1 ceai extract de poonvanilla

Instrucțiuni

1. Într-un castron mare, utilizați un mixer manual sau un mixer pentru a bate frisca până când apar vârfuri rigide, aveți grijă să nu biciuiți prea mult. Crema va fi gata atunci când scoateți bătătorile și crema va fi atentă.
2. Într-un alt castron mare, bateți vanilia în laptele condensat îndulcit. Împingeți ușor frișca cu o spatulă, încorporând încet cele două amestecuri, astfel încât să rămână ușoară și aerisită.
3. Dacă faceți arome individuale, scoateți amestecul de cremă în boluri mai mici și pliați ușor amestecurile dorite sau, dacă faceți o singură aromă, amestecați ingredientele direct în amestecul de smântână.
4. Transferați amestecul într-o cadă izolată sau în recipiente de hârtie și înghețați timp de 4-6 ore.

Informații nutriționale

Înghețată de casă ușoară fără churn

Cantitate pe porție (1 g)

Calorii 293 Calorii din Grăsimi 189

% Valoare zilnică *

Grăsimi 21g32%

Grăsimi saturate 13g81%

Colesterol 79mg26%

Sodiu 69mg3%

Potasiu 183mg5%

Glucide 23g8%

Zahar 22g24%

Proteine 4g8%

Vitamina A 806IU16%

Vitamina C 1mg1%

Calciu 144mg14%

Fier 1mg6%

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe 2000 dieta cu calorii.

Mai multe deserturi ușoare de vară

• Key Lime Pie
• Tarta cu fructe de pădure cu mascarpone cu coaja de lămâie
• Cataramă de afine cu glazură de lămâie
• Pops viscoase de mango cremos
• Cel mai bun Peach Cobbler

Trimitem e-mailuri bune. Abonați-vă la FoodieCrush și primiți fiecare postare, plus conținut exclusiv numai pentru abonații noștri, direct la căsuța dvs. de e-mail.

Urmați-mă pe Instagram, Facebook, Pinterest și Twitter pentru mai multă inspirație FoodieCrush.

Ca întotdeauna, vă mulțumesc că ați citit și ați susținut companiile cu care partener, ceea ce îmi permite să creez conținut și rețete mai unice pentru dvs.Există linkuri de afiliere în această postare, din care primesc un mic comision. Toate opiniile sunt întotdeauna ale mele.

Partajarea este interesantă!