De asemenea, poți folosi verdeață cu frunze viguroase pentru a „șterge” excesul de azot lăsat în urmă de culturile de primăvară (materia organică din sol poate deține destul de puțin azot, dar unele leșii în timpul iernii). Spațiul care a fost recent eliberat de fasole sau mazăre de grădină este adesea un loc minunat pentru cultivarea alimentelor grele, cum ar fi spanacul și varza culturilor din familie. Când este semănat în miriște de porumb , verdele cu frunze relativ ușor de plăcut, cum ar fi salata verde și muștarul, sunt excelente pentru a găsi cache ascunse de azot.
3. Încercați culturi noi
Mai multe dintre cele mai bune culturi pentru toamna dvs. grădina nu poate fi doar nouă în grădina dvs., ci și nouă în bucătăria dvs. Puneți deoparte spații mici pentru a experimenta rucola cu nuci, varza chinezească crocantă și mâche (salată de porumb) foarte rezistentă. Puneți cu siguranță rutabaga pe ” trebuie să încerc ”lista:„ Napii suedezi ”densi și nuci sunt foarte buni (și ușor!) când sunt crescuți în toamnă. Multe Asia N verdele au fost special selectate pentru a crește și în toamnă. Exemplele includ muștarul „spanac verde”, mizuna supra-viguroasă și tatsoi verde lucios (de asemenea, scris cu tah tsai), care este suficient de frumos pentru a fi folosit ca margine de pat de flori.
Pe măsură ce luați în considerare posibilitățile, îndreptați-vă spre deschidere -soiuri polinate pentru verdeață cu frunze, care sunt de obicei la fel de bune – sau mai bune decât – hibrizi atunci când sunt cultivate în grădinile de acasă. Mugurii de flori nedeschise, de coliere și de varză, trec pentru leguma gourmet numită broccolini, iar păstăile tinere de semințe verzi de napi imaturi și toate tipurile de muștar sunt excelente în salate și cartofi prăjiți. Permiteți celor mai puternice plante să producă semințe mature. Colectați câteva semințe pentru replantare și împrăștiați altele acolo unde doriți să crească viitoarele verzi. În grădina mea, rucola, mizuna și napi se naturalizează cu foarte puțin ajutor de la mine, atâta timp cât las câteva plante să înflorească și să așez semințe în fiecare an.
Cu broccoli, varză, conopidă și veri apropiați, soiurile hibride excelează, în general, în ceea ce privește creșterea rapidă și uniformă, deci acesta este un grup de legume pentru care marginea hibridă este un atu imens. Se desfășoară activități de reproducere pentru a dezvolta soiuri mai bine polenizate pentru cultivatorii organici, dar deocamdată hibrizii de încredere precum broccoli „Belstar”, varză „Gonzales” sau conopidă „Coroana zăpezii” sunt de obicei cele mai bune alegeri.
În cele din urmă, asigurați-vă că lăsați spațiu suficient pentru usturoiul, care este plantat mai târziu, când puteți mirosi iarna în aer. Șalotii, ceapa înmulțitoare și ceapa „cuib” perenă sunt, de asemenea, cel mai bine plantate la mijlocul toamnei, după ce solul s-a răcit. În zonele de sezon scurt aceste alii sunt plantate în septembrie; în alte părți sunt plantate în octombrie.
Ghiduri de creștere:
Varză chineză în creștere
Rucola și napi în creștere pentru masă
Salată de porumb de aur (mâche)
Totul despre napi în creștere și Rutabagas
Totul despre usturoiul în creștere
Toate Despre cultivarea broccoli
4. Udarea plantelor de grădină de toamnă: Păstrați-le înmuiate
Chiar și perioadele scurte de stres de secetă pot pune un nod urât în curba de creștere a majorității culturilor de toamnă. poate fi o crimă pe sfeclă și morcovi cu creștere lentă, iar orice tip de retrogradare poate distruge conopida temperamentală. Cea mai bună apărare este să instalați un furtun de înmuiere înainte de a stabili plantele sau de a semăna semințe. pentru a vedea mai întâi acoperirea. Dacă furtunul nu rămâne acolo unde l-ați pus, folosiți mize scurte sau capse de sârmă pentru țineți-l la loc.
Păstrarea paturilor proaspăt plantate umed suficient de mult timp pentru ca semințele să încolțească este ușor cu verdeață cu frunze, cum ar fi rucola, varza chineză, varză, mizuna sau napi, deoarece semințele germinează în mod natural rapid, în cinci zile sau mai puțin. Dar sfecla, morcovul, salata verde și spanacul apar adesea mai lent, ceea ce înseamnă că trebuie să păstrați patul însămânțat umed mai mult timp. Husele simple de umbră realizate din scânduri ținute deasupra patului de cărămizi fac o treabă excelentă de a proteja zona de germinare de soarele uscat sau puteți umbri pământul însămânțat cu o cârpă ținută în sus cu mize sau cercuri. S-ar putea să fie nevoie să mai udați manual pentru a vă asigura că condițiile rămân ude, dar acoperirile de umbră pot face diferența între udarea o dată pe zi sau de patru ori mai des.
5. Înnebuniți pentru Mulch
Fie că folosiți tăieturi de iarbă verde proaspătă, frunze aproape putrezite de anul trecut, fân stricat sau un alt mulci grozav pe care îl aveți la îndemână, așezați-l peste foi de ziar între plante. Ziarul va bloca lumina, ceea ce va preveni creșterea buruienilor, va ajuta la menținerea solului răcoros și umed și va atrage crawlerele nocturne și alți râme. Pentru a obține cea mai bună acoperire, așezați mulciul dublu și udați-l bine înainte de a vă planta răsadurile. Acoperiți și furtunul de înmuiere cu mulci.
Mulcirea poate avea un dezavantaj în faptul că mulcile organice sunt ascunse ideale pe timp de noapte pentru melci și melci, care ies noaptea și mestecă găuri în frunzele a zeci de plante și pot distruge roșiile verzi mature, de asemenea. Aveți grijă la focarele de moluște și utilizați momeli de fosfat de fier sau capcane cu momeli de bere, dacă este necesar, pentru a pune sub control populațiile cu probleme.
6. Desfășurați-vă apărarea împotriva dăunătorilor din grădină
Răsadurile delicioase atrag o listă lungă de dăunători agresivi, inclusiv viermii de varză, viermii armatei și lăcustele mereu vorace. Daunele cauzate de toți acești dăunători (și multe altele) pot fi prevenite prin acoperirea răsadurilor cu învelitori de rânduri în ziua în care merg în grădină. Folosiți un înveliș de barieră împotriva insectelor „greutate de vară”, care păstrează puțină căldură, sau creați-vă propriul tău cusând sau fixând două bucăți de plasă de nuntă (tul) într-un înveliș lung și lat. și fiți pregătiți să vă ridicați înălțimea pe măsură ce plantele cresc. Consultați Calea fără spray pentru a proteja plantele pentru mai multe detalii despre utilizarea învelitoarelor în grădină.
Soarele de vară poate fi cel mai bun prieten al răsadurilor sau Cel mai rău dușman. Permiteți întotdeauna cel puțin o săptămână de timp de ajustare pentru răsadurile începute în interior, expunându-le treptat la lumina soarelui mai directă. care poate fi furnizat cu ușurință prin plasarea unei foi vechi peste capacul rândului. Sau, puteți pur și simplu să puneți ghivece de flori peste răsaduri timp de câteva zile după transplant. În majoritatea zonelor, presiunile insectelor se ușurează, deoarece nopțile devin reci la mijlocul toamnei, dar s-ar putea să doriți să vă păstrați capacele de rând pe un pic mai mult i f grădina dvs. este vizitată de căprioare, care tind să devină mai supărătoare pe măsură ce vara devine toamnă.
Programul de plantare a grădinii de toamnă
Nu este timp să pierdeți obținerea culturilor dvs. de grădină de toamnă. solul, dar exact când ar trebui să le plantați? Datele exacte variază în funcție de locație și avem două instrumente online pentru a vă ajuta să găsiți cele mai bune perioade de plantare pentru grădina dvs. Consultați Știți când să plantați ce: Găsiți-vă data medie pentru prima îngheț de toamnă pentru a găsi un articol care include un link către tabele care arată datele medii de îngheț pentru orașele din statul dvs. Pentru grădinile de toamnă, vă sugerăm să utilizați data dată pentru o șansă de 50% de a avea o noapte de 28 de grade – ceea ce grădinarii numesc îngheț ucigaș. (Rețineți că temperaturile reci pot să vină și să dispară timp de câteva săptămâni la sfârșitul toamnei. În majoritatea zonelor, vă puteți întinde cu ușurință sezonul toamnei acoperind plantele cu pături vechi în nopțile de îngheț.) De asemenea, consultați paginile noastre Ce să plantăm acum pentru liste lunare de verificare a plantării de legume și ierburi de bucătărie pentru regiunea dvs. condimentați legumele precum fasole, castraveți și dovlecei de vară. De asemenea, semănați păstârnac și rutabagas și începeți să plantați coriandru, salată și ridichi.
Cu 10 până la 12 săptămâni înainte de primul tău îngheț
- Stabilește broccoli, varză de Bruxelles , varză, conopidă, varză, cohlrabi și răsaduri de conopidă, împreună cu țelină, fenicul bulb și pătrunjel.
- Semănați direct sfecla, morcovii, colii, prazul și scallion, împreună cu mai multă salată și ridichi. În unele zone, chiar și mazărea și cartofii cu maturitate rapidă se vor descurca bine în grădina de toamnă.
Cu 8 până la 10 săptămâni înainte de primul îngheț de ucidere
- Direct -sămânți rucola, varză chinezească, salată, napi, spanac, muștar, pac choi, tatsoi și alte legume asiatice.
- Seamănă mai multă salată și ridichi, inclusiv daicoane.
6 până la 8 săptămâni înainte de prima ucidere a înghețului
- Efectuați o însămânțare finală a spanacului împreună cu mâche, care se potrivește cu spanac pentru o rezistență superioară la iarnă. (În majoritatea regiunilor, vă puteți aștepta să vă bucurați de aceste culturi în salatele dvs. de Crăciun!)
- Faceți o ultimă însămânțare de salată sub un tunel sau cadru de protecție.
Activat sau în jurul primei date de îngheț de ucidere
- Fiecare grădină de toamnă ar trebui să includă usturoi și șalotă. Dacă vă plac ceapa, asigurați-vă că încercați să înmulțiți ceapa și ceapa perenă „cuib”.
Obțineți maximul din grădina dvs. de toamnă
Plantarea de înaltă densitate în dublu sau rândurile triple pot crește rentabilitatea pe picior pătrat cu 40% cu broccoli sau până la 70% cu varză. Utilizați un model de plantare în zig-zag pentru a încadra mai multe plante într-un spațiu mai mic, permițând în același timp 18 inci între plante. Utilizați soiuri pitice atunci când distanțați plantele mai aproape unul de celălalt, deoarece prea multă aglomerare poate duce la întârzierea maturării și la randamente scăzute.
Recoltarea tăiată și revenită poate prelungi viața productivă a culturilor de la capăt, cum ar fi varza plantată primăvara și varza chineză.Atâta timp cât capul primar este tăiat ridicat, lăsând în urmă un cioc gros, capetele secundare mici se vor dezvolta adesea în câteva săptămâni. Multe soiuri de broccoli sunt, de asemenea, legume entuziaste, tăiate și revenite. După ce capul principal a fost recoltat (luând doar 3 centimetri de tulpină), soiuri precum „Belstar”, „Goliat verde” și multe altele produc numeroși lăstari tandri. Recolta va continua până când temperaturile scad în adolescenți, ceea ce dăunează grav plantelor de broccoli. În mare parte din zonele 7 și 8, plantele de broccoli sănătoase vor continua să arunce lăstari luni întregi și, uneori, toată iarna.
Transplantați netransplantabilul dacă este necesar pentru a obține o poziție bună. De exemplu, majoritatea grădinarilor au citit că sfecla, morcovii și rutabagele ar trebui să fie semănate direct în grădină, dar de multe ori mă umplu mai bine, rânduri mai uniforme la sfârșitul verii, începând semințe în interior și așezând răsaduri când își arată prima frunză adevărată . Dacă răsadurile sunt menținute umede și umbrite câteva zile după transplant, aproximativ 75 la sută dintre ele supraviețuiesc. Dacă simțiți nevoia să vă perfecționați abilitățile de manipulare a răsadurilor, consultați Transplantarea grădinii: sfaturi ale experților.
Editorul contribuabil Barbara Plăcute grădini din sud-vestul Virginiei, unde cultivă legume, ierburi, fructe, flori și un puțini pui norocoși. Contactați Barbara accesând site-ul web.