Mintea solicitantă vrea să știe: Există vreo diferență între cremă și înghețată? Cunoscător al tratamentelor înghețate și intern dietetic, Cassidy Moye ne oferă piesa.
Summertime este un moment pentru parcuri acvatice, grătare și înghețată! Fie că este pe un con, într-un vas sau ca un shake, înghețata este un element de bază în căldura verii. Cu dulceața sa cremoasă rece, este de neimaginat ca orice altceva să fie la fel de răcoritor și delicios. M-am gândit și la asta până când am descoperit cremă înghețată la vârsta de optsprezece ani, în care mi-a schimbat perspectiva pentru totdeauna.
De la lucrul la un restaurant care vinde cremă la un alt restaurant care vinde înghețată, am avut împărtășiți făcând delicioase delicii dulci pentru clienți. Cu opțiuni nelimitate de toppinguri și variante, un client își poate face desertul în felul său și într-un mod diferit de fiecare dată! Unele opțiuni populare, fie pentru cremă, fie pentru înghețată, sunt fructe precum căpșuni, banane și ananas, precum și o mulțime de bomboane și biscuiți. Sub toppinguri și vărsături, desertul este o delicioasă delicioasă.
O întrebare foarte frecventă atunci când lucrați cu cremă era: care este diferența dintre cremă și înghețată? Cremă și înghețată sunt practic create din aceleași trei ingrediente: lapte, smântână și zahăr. Diferența majoră dintre cele două este că crema trebuie să conțină, de asemenea, 1,4% gălbenuș de ou pasteurizat (conform Food and Drug Administration). Adăugarea de ouă îi conferă o textură netedă și cremoasă. (Notă laterală: Unele rețete de înghețată conțin și ouă, cu toate acestea nu este necesară și ar fi MAI MIC DE 1,4% gălbenuș de ou.)
Comparând cele două deserturi, nu există prea multe diferențe în ceea ce privește nutriționalul. fie conținut. Cremă va avea uneori mai mult calciu și mai multe proteine, în funcție de rețetă, dar nimic consistent. Principala diferență dintre cele două deserturi delicioase este în continuare textura cremoasă a cremei, așa că bucurați-vă de ceea ce vă place!
Fie că o persoană se află la un stand de înghețată sau cremă, ambele deserturi vor satisface papilele gustative pe un zi fierbinte de vară. Soiurile cu topping și siropuri sunt nesfârșite și toate sunt o opțiune excelentă pentru ambele dulciuri. Alegerea dintre cremă și înghețată depinde de preferințele persoanelor, precum și de oportunitățile de localizare.
Căutați câteva rețete de înghețată de casă pe care să le încercați? Încercați una dintre aceste rețete cu panglică albastră de la Târgul de stat din Indiana.