Ca asociat Amazon câștig din achizițiile eligibile.
Cotletele de porc suculente și suculente prăjite pe un pat de umpluturi sărate și crocante. Friptură la cuptor sau la aragaz lent.
Acum iată o cină ușoară pe săptămână, care vă va plăcea cu siguranță!
Am făcut așa ceva de ani de zile cu pui – pe care l-am piratat dintr-o rețetă veche Pillsbury pentru pui pe orez.
Această caserolă este o masă în sine. Umplutura are fasole verde, deși puteți folosi orice legume congelate, proaspete sau conservate (din motive de comoditate) – astfel încât să aveți carnea, amidonul și legumele într-un singur fel de mâncare!
Umplutura devine prăjitoare și clară pe partea de sus și rămâne umedă dedesubt. Cotletele se prăjesc încet deasupra și rămân și ele suculente!
Dacă folosiți cotletele fără os tăiate central, apoi periați-le cu un pic de unt topit. Prefer să folosesc cotlet cu coaste cu os. Cele pe care le folosesc aici le-am plătit doar 99 de cenți pe kilogram. Au fost puțin grasi, dar acest lucru este ușor de tăiat atunci când se servește. Totuși, a fost încă o valoare bună.
Am folosit o umplutură sărată cu cuburi comerciale aici, așa că atunci când folosesc ceva care este pre -sezonat, cum ar fi acest amestec de umplutură, voi folosi supe și stocuri cu conținut scăzut de sodiu / sare, astfel încât să pot controla oarecum sarea. De asemenea, am folosit o cutie de fasole verde tăiată fără sare, deoarece nu aveam proaspete sau congelate, dar dacă folosiți legume proaspete sau congelate, atunci nu gătiți mai întâi, deoarece timpul la cuptor le va găti suficient.
Cotlet de porc prăjit cu umplutură sărată
Ingrediente
- 4 varietăți mari de cotlet de porc la alegere
- 2 linguri unt topit opțional
- 1/2 linguriță sare
- 1/4 linguriță piper
Umplutură
- 1 pungă de 16 oz amestec de umplutură în stil crouton
- 1/2 cană ciuperci feliate
- 1 cană de țelină tocată
- 1/4 cană de ceapă tocată
- 1/4 cană 1/2 unt de băț *
- 1 cană de pui de pui *
- 1 cutie de 10,75 oz cremă de ciuperci supă *
- 2 căni legume la alegere proaspete, congelate, conservate Am folosit o cutie de fasole verde tăiată) *
Instrucțiuni
-
* fără sare sau produse cu conținut scăzut de sodiu recomandate
-
Preîncălziți cuptorul la 350 grade F.
-
Tăiați cotletele în exces de grăsime.
-
Sotește ceapa și ciupercile în 1/4 cană de unt pe o oră medie mâncați până când încep să se rumenească. Adăugați stocul în tigaie și deglați.
-
Într-un castron mare, combinați crutoanele, țelină și supă.
-
Se amestecă în amestecul de ceapă / ciuperci / brânză sotate
-
Se amestecă bine.
-
Pliați legumele.
-
Transformați umplutura într-un vas de copt de 13 x 9 inch. Așezați cotletele deasupra. Periați cu 2 linguri de unt dacă doriți.
-
Presărați cotletele cu sare & piper dacă se dorește.
-
Coaceți la 350 pentru 45 de minute