Aceste cotlete de porc la cuptor sunt cele mai bune cotlete de porc la cuptor vreodată! Sunt atât de ușor de făcut, super suculenți și aromatici. Frecați-le cu câteva condimente de cămară și puneți-le în cuptor timp de 18 minute, iar cina va fi gata!
Transformați aceste cotlete într-o masă cu o salată cremoasă de castraveți și niște cartofi prăjiți afumați. Și dacă vă plac rețetele de porc, încercați și filetul nostru de porc la cuptor!
Să renunțăm la ea pentru rețete ușoare și delicioase de cotlet de porc! Aceasta este preferatele mele personale și cea pe care o întorc în repetate rânduri. Cotletele de porc sunt întotdeauna suculente și sunt atât de aromate .
După ce faceți aceste cotlete de porc la cuptor odată ce le veți face din nou și din nou. Rețeta este foarte simplă și este una excelentă de păstrat în buzunarul din spate, atunci când aveți nevoie de statul de cină sau pur și simplu nu vă puteți da seama ce să faceți în seara asta. legume prăjite la cuptor în același timp cu cotletele de porc. Vă oferă o cină rapidă și ușoară.
De ce vă vor plăcea aceste cotlete de porc la cuptor
- 100 % cotlet suculent de porc. ← adevăr!
- Cu aceste cotlete, în puțin peste 20 de minute puteți sta la o cină sănătoasă și delicioasă.
- Frecția ușoară de condimente, făcută cu condimente pe care probabil le aveți în cămara dvs. chiar acum, oferă o mulțime de aromă.
- Cotletele de porc sunt o opțiune proteică la prețuri reduse. Știind cum să le gătești astfel încât să nu se usuce va face ca cine să fie mai puțin costisitoare și mai delicioase.
- Preparate cu ușurință cu cotlet de porc fără os sau dezosat. Alegeți ce vă place cel mai bine!
- Cotletele de porc își creează propriul lor pic de sos pe care îl puteți pune peste legumele din farfurie. Este delicios.
- Sunt lipsite de carbohidrați, fără gluten, paleo și compatibile Whole30 !
Am făcut un videoclip, astfel încât să puteți vedea cât de ușor este de realizat:
VIDEO: Rețetă suculentă la cotlet de porc la cuptor {1 MIN}
Abonați-vă pentru a vedea mai multe videoclipuri!
Cum se coace cotlet de porc
A face cotlet de porc la cuptor este foarte ușor. Îmi place să le gătesc la cuptor, deoarece pot găti legumele în același timp.
Trucul aici este să alegi un fel de mâncare care să nu fie prea mare. Vrei ca cotletele de porc să fie destul de potrivite astfel încât sucurile lor să nu se evapore în timp ce gătesc. Face cotletele mai suculente.
- Frecați niște ulei de măsline și condimente peste cotletele de porc.
- Puneți-le în cuptor.
Asta e! Serios, acestea sunt cotletele de porc ușoare la maxim!
CITIȚI MAI MULT: Ananas Porc Stir Fry
Cât timp să coaceți cotletele de porc
Cel mai mare „truc” pentru a face cotlet de porc la cuptor este să nu le gătiți prea mult. Deoarece cotletele de porc sunt carne slabă, se vor usca dacă le lăsați prea mult timp în cuptor. Dar nu vă faceți griji, aici este o modalitate ușoară de a ști exact cât timp ar trebui să gătiți cotletele.
Într-un cuptor de 400 de grade, cotletele de porc dezosate trebuie să gătească timp de 7 minute la 1/2 inch de grosime. Dacă utilizați cotlet de porc cu os, adăugați un minut în plus pentru fiecare 1/2 inch.
Dacă sunteți nou în ceea ce privește prepararea cotletelor de porc prăjite, cel mai bun mod de a afla dacă sunt gătite complet este să folosiți un termometru de citire instantaneu. Carnea de porc trebuie gătită la o temperatură internă de 145 grade Fahrenheit. Îmi folosesc termometrul pentru carne pentru a mă asigura că nu „gătesc prea mult carnea.
Ce condimente sunt cele mai bune cu carne de porc?
Fac un amestec de condimente pe care îl ador absolut. Este condimentul meu pe care îl folosesc atât la pui, cât și la porc. Am făcut-o de atâtea ori și nu ne-am săturat niciodată de asta. Iată ce am pus în ea:
- Boia
- Pudră de usturoi
- Pudră de ceapă
- Oregano
- Sare
- Piper
Este „o frecare de bază a condimentelor care are atâta aromă!
Este sănătoasă această rețetă de cotlet de porc la cuptor?
Da! Cotletele de porc sunt carne slabă și sunt sărace în calorii și grăsimi și bogate în proteine. Aceasta este o rețetă sănătoasă de cotlet de porc, deoarece este făcută fără zahăr. Rețetele de carne de porc vor solicita adesea zahăr, dar chiar nu este necesar. Nu există niciun motiv să luați o bucată sănătoasă de carne și să adăugați o grămadă de zahăr. Aceste cotlete nu conțin zahăr și sunt delicioase.
Sunt, de asemenea, sărace în carbohidrați, fără gluten, paleo și compatibile Whole30.
CITIȚI MAI MULTE: Pulpe de pui suculente la cuptor
Ce să servesc cu cotletele de porc la cuptor
Îmi place să le servesc cu o salată verde simplă și o parte vegetală pe care o prăjesc în cuptor alături de cotlet.Iată câteva dintre părțile mele preferate:
- Cartofi prăjiți afumați
- Ridichele prăjite cu unt de miso
- Morcovii prăjiți cu miere
- Varză de Bruxelles prăjită integrală cu usturoi și lămâie
- Sparanghel sotat cu usturoi și parmezan
- Orez simplu de conopidă
- Orez Basmati perfect
Pentru o versiune potrivită pentru vară a acestor cotlete, încercați rețeta mea Juicy Grilled Carne de porc. Este „versiunea pentru BBQ!
Rețete preferate de cotlet de porc
- Cotlet de porc spaniol umplut
- Filet de porc suculent Primavera
- Cotlet de porc și supă de ciuperci (fără lactate!)
- Cotlet de porc Gochujang la grătar cu salată de pepene verde
Imprimați
Descriere
Aceste cotlete de porc la cuptor sunt cele mai bune cotlete de porc coapte la cuptor! Sunt atât de ușor de făcut, foarte suculente și aromate. Frecați-le cu câteva condimente de cămară și introduceți-le în cuptor timp de 18 minute și cina va fi gata!
✨ Dacă îți plac aceste cotlete de porc suculente la fel de mult ca și noi, asigură-te că le dai o recenzie de 5 stele în comentariile de mai jos!
Ingrediente
- 1 lingură de boia de ardei
- 2 lingurițe FIECARE: pudră de ceapă și usturoi pudră
- 1 linguriță FIECARE: sare, piper și oregano
- 2 linguri de măsline ulei, divizat
- 4 – (1 ¼ inch grosime) cotlete de porc dezosate
Instrucțiuni
- Întoarceți cuptorul la 400 de grade Fahrenheit.
- Într-un castron mic, amestecați boiaua, praful de ceapă, pudra de usturoi, sarea, piperul și oregano.
- Stropiți 1 lingură de ulei de măsline peste ambele părți ale porcului. cotlet. Presărați amestecul de condimente uniform peste ambele părți ale cotletelor de porc și puneți-le într-un vas de copt. (vezi notele) Stropiți-le cu lingura rămasă de ulei de măsline.
- Coaceți cotletele de porc timp de 18 minute sau până când ating o temperatură internă de 140 grade Fahrenheit. După ce le scoateți din cuptor, lăsați-le să se odihnească în tigaie timp de 5 minute înainte de servire.
Note
Încercați să alegeți un vas de copt care să aibă dimensiunea potrivită pentru cotletele de porc. Nu doriți să existe prea mult spațiu între cotlete sau sucurile se vor evapora în cuptor.
Coaceți cotletele de porc timp de 7 minute pe ½ inch de grosime. Adăugați un minut în plus pentru fiecare ½ inch dacă folosiți cotlet de porc cu os.
NOTĂ: această rețetă a fost testată la nivelul mării. Deoarece cota afectează timpul de gătit, poate fi necesar să vă gătiți cotletele de porc puțin mai mult dacă locuiți la o cota mai mare.