Cod la cuptor

Rețete de cod

Codul este peștele meu preferat, altele decât rețetele de pește swai și tilapia.

Codul la cuptor este una dintre cele mai bune rețete de pește, iar rezultatul final este întotdeauna suculent și umed.

Deoarece fileurile de cod au o aromă foarte blândă, aveți nevoie doar de câteva ingrediente, cum ar fi lămâia, pentru a coace peștele.

Această rețetă simplă și sănătoasă este atât de ușoară și necesită 4 condimente și durează doar 5 minute de pregătire.

Este o idee grozavă pentru cină pentru acele nopți aglomerate!

Ingrediente pentru rețete de pește de cod

• Cod proaspăt sau congelat.
• Ulei de măsline.
• Suc de lămâie.
• Piper Cayenne.

Cum se coace codul?

Pentru a coace fileurile de cod într-un cuptor, mai întâi aveți nevoie de o tavă de copt. Îmi place să folosesc o tavă de sticlă.

De asemenea, puteți căptuși o bucată de folie de aluminiu pe o foaie de copt și așezați peștele deasupra acesteia înainte de coacere.

Temperatura perfectă pentru coacerea peștelui de cod este de 400 ° F sau 205 ° C.

Cât timp se coace codul? Răspunsul este de 10 – 12 minute și depinde de grosimea codului.

NU preparați excesiv fileurile de pește, altfel se vor usca și cauciucate.

Pot folosi fileuri de cod congelate?

Da. Decongelați fileul de cod congelat la temperatura camerei înainte de a găti.

Asigurați-vă că ați uscat fileurile de pește pentru a elimina excesul de apă din pește.

Întrebări frecvente

Este sănătos?

Această rețetă este sănătos, deoarece codul are un conținut scăzut de grăsimi. Este bogat în proteine slabe și este încărcat cu vitamina B-12, B3 (niacină) și B6.

Are multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi promovarea sănătății inimii și a funcțiilor creierului. De asemenea, este sărac în mercur.

Câte calorii pe porție?

Acest cod de pește la cuptor are doar 283 de calorii pe porție.

Ce să serviți cu această rețetă?

Serviți acest fel de mâncare cu garnituri precum cartofii fierti. Pentru o masă sănătoasă și o cină ușoară în timpul săptămânii, vă recomand următoarele rețete.