Clătite de banane vegane (ușoare și pufoase!)

Clătite ușoare de banane vegane! Perfect pentru un mic dejun vegan delicios, acoperit cu felii de banane și sirop. Ușor, pufos și perfect.

Aceste clătite de banane vegane sunt ușoare și pufoase, cu o mulțime de aromă de banane și servite cu o mulțime de banane feliate și sirop faceți o delicatese perfectă.

De asemenea, sunt foarte ușor de făcut, așa că sunt perfecte pentru o dimineață leneșă de duminică.

Această rețetă este adaptată de la rețeta noastră de clătite vegane cu puțină informație din vafele vegane cu banane.

Cum se fac clătite de banane vegane

The problemă pe care am continuat să o întâlnesc când testarea rețetei dorea să folosească prea multă banană în aluat.

Cu rețeta mea de vafe de banane, am constatat că trebuia să le gătesc destul de mult timp, până când devin maronii exterior pentru a ajunge la nivelul potrivit de gătit pe dinăuntru.

Gătind aceste clătite pe o sobă cu gaz, acestea ar fi fost arse în exterior înainte să ajung la textura corectă din interior. Aroma a fost grozavă! Dar era prea umed înăuntru.

Așa că a trebuit să reduc cantitatea de banane până când am folosit doar o banană mare în aluat. Nu este mult, dar s-a dovedit a fi suficient pentru ca clătitele să aibă o aromă delicioasă de banane, dar sunt încă drăguțe, ușoare și pufoase în interior și nu sunt cântărite de prea multă banană.

Deci, fabricarea aluatului este doar un caz simplu de a cernea niște făină într-un bol de amestecare și a adăuga puțin zahăr, praf de copt, sare și scorțișoară și amestecând împreună.

Apoi, amestecați banana într-un castron cu ulei de nucă de cocos și adăugați în castronul de amestec cu lapte de soia și extract de vanilie și amestecați într-un aluat gros.

Încălziți o tigaie cu ulei de nucă de cocos până când este fierbinte și apoi adăugați în jur de 1/4 cană de aluat pentru prima dvs. clătită. Când începe să arate puțin uscat de-a lungul marginilor, cu bule mici deasupra, este timpul să-l răsturnați și să-l gătiți de cealaltă parte, până când se rumenesc frumos.

Mash sau blend?

Am un mic lucru cu rețete de banane, cum ar fi pâinea noastră vegană cu banane și tort de banane vegan și brioșe de pâine cu banane vegane unde în loc să fac piure de banană, o amestec doar împreună cu celelalte ingrediente umede. Vă permite să aveți un aluat foarte neted, cu banana foarte uniform dispersată.

Cu aceste clătite am încercat-o în ambele sensuri, amestecate și piure.

Este adesea mai ușor să amestecați dacă aveți câteva banane și ulei de cocos pe care nu va trebui să le topiți mai întâi dacă amestecați totul. Deci, în această privință, îl poate ușura puțin, dar din moment ce această rețetă folosește doar o banană și 1 lingură de ulei de cocos, puteți purta totul într-un castron. Aluatul dvs. nu va fi la fel de lin, dar nu am observat nicio diferență în rezultatul final.

Sfat: Gătiți clătitele suficient de mult!

Chiar și cu cantitatea perfectă de banane în aceste clătite trebuie totuși să le gătiți până când se rumenesc foarte frumos pe fiecare parte, răsucind des și apăsând în jos cu spatula, astfel încât să aibă timp să se pregătească perfect în interior.

Aceste clătite de banane vegane sunt total divine, sunt:

• Ușor
• 9- Ingrediente
• Perfect pentru micul dejun
• ușor și pufos
• aromat de banană

Se servește acoperit cu o mulțime de banane feliate și burnițe de sirop!

Mai multe rețete de mic dejun vegane!

1. Clătite de afine Vegan
2. Clătite Vegan de dovleac
3. Muffins Vegan Blueberry
4. Pâine prăjită Vegan
5. Omletă Vegan
6. Super Eggy Vegan Tofu Scramble

Ce crezi despre aceste gorg clătite de banane vegane? Sper că vor fi în curând în meniul de duminică pentru micul dejun! Postați orice întrebări în comentariile de mai jos și vă rugăm să evaluați și rețeta. Vă mulțumim mult.

Înscrieți-vă la lista noastră de e-mailuri, astfel încât să puteți fi primul care știe când sunt publicate rețete noi și veți primi și o carte electronică minunată (și gratuită) cu rețete de cină!

Imprimare