Acum câteva Zile de Ziua Recunoștinței mama mi-a spus că a încercat o nouă rețetă de plăcintă și că TREBUIE doar să o încerc. Rețeta a fost pentru această delicioasă plăcintă cu biscuiți cu ciocolată. Prieteni, această rețetă este atât de ușoară! Pașii și simplitatea acesteia îmi amintesc de această plăcintă cu zmeură cu unt maro. Îmi place cum uneori cele mai simple rețete cu cele mai simple ingrediente pot fi cele mai bune!
Când mi-a povestit despre această rețetă de cookie-uri cu ciocolată, a spus că este o perfecțiune absolută servită caldă cu o lingură de gheață de vanilie. cremă. Este într-adevăr, dar trebuie să spun că și mie îmi place frigul. Nu cred că există o modalitate greșită de a mânca asta. Este atât de ciocolată și o textură atât de grozavă!
Nu așteptați ca Ziua Recunoștinței să încerce acest desert delicios. Este atât de simplu de făcut și este desertul perfect pentru orice ocazie, chiar dacă vrei să mănânci o prăjitură uriașă care se întâmplă să fie coaptă într-o coajă de plăcintă. 🙂
Mai multe rețete simple de plăcinte pe care le veți încânta!
- Plăcintă pentru biscuiți cu unt de arahide
- Plăcintă ușoară fără coacere cu unt de arahide
- Plăcintă cu fulgi de ovăz {Gust ca plăcinta cu pecan}
- Plăcintă cu var de chei
- Plăcintă cu zmeură cu unt maro
- Preîncălziți cuptorul la 325 grade
- Într-un vas de amestec de dimensiuni medii, folosiți mixerul manual sau un tel pentru a bate ouăle timp de un minut sau până când acestea par spumante.
- Se amestecă făina universală, zahărul granulat, zahărul brun și vârful de sare.
- Apoi se amestecă untul topit.
- Odată ce s-a topit untul se amestecă complet, se amestecă chipsurile de ciocolată și nucile tocate.
- Se toarnă aluatul în coajă de plăcintă nepătată și se introduce în cuptorul de 325 grade.
- Se coace la 325 grade pentru 50 -60 minute. Plăcinta va fi încă ușor mișcată în centru, dar va fi frumos rumenită deasupra. Lăsați plăcinta să se răcească pe o sârmă.
- Plăcinta poate fi făcută cu până la două zile înainte. Acoperiți și puneți la frigider până când sunt gata de servit. Dacă doriți să îl încălziți înapoi, faceți-l în cuptor 225-250 timp de 10-15 minute chiar înainte de servire.
Dacă doriți mai multe rețete grozave pentru Ziua Recunoștinței, consultați Ziua Recunostintei Ghid de meniu!
Întrebări frecvente despre plăcintă cu biscuiți cu ciocolată …
Ar trebui să folosesc chipsuri de ciocolată cu lapte sau chipsuri de ciocolată semidulce în această rețetă?
Tu Puteți utiliza oricare tip de chipsuri de ciocolată preferați, dar rețeta este menită să fie făcută cu chipsuri de ciocolată semidulce. Dacă nu vă plac chipsurile de ciocolată semidulce, utilizarea chipsurilor de ciocolată cu lapte vă va oferi în continuare o plăcintă delicioasă!
Ce tip de nuci funcționează cel mai bine în această rețetă?
Originalul Rețeta Nestle Chip Chip Cookie Pie necesită 1 cană de nuci tocate, dar dacă nu vă plac nucile, nucile sunt o opțiune excelentă. Cealaltă opțiune este de a lăsa complet nucile. Dacă lăsați nucile afară, vă sugerez să adăugați 1/2 cană de chipsuri de ciocolată în plus.
Este în regulă dacă las nucile afară?
Da, este absolut în regulă să lăsați nucile din această plăcintă cu biscuiți cu ciocolată. De asemenea, puteți utiliza mai puțin decât solicită rețeta. Uneori arunc doar o mână în loc de o ceașcă plină. Dacă alegeți să nu folosiți deloc nucile, vă sugerez să adăugați în jur de 1/2 cană de chipsuri de ciocolată.
Pot face această plăcintă cu biscuiți de ciocolată fără crustă?
Din punct de vedere tehnic ai putea, dar nu-l sugerez. După cum puteți vedea în imagini, chipsurile de ciocolată au tendința de a se așeza în partea de jos, având crusta ca o barieră este un fel de important pentru a nu se transforma într-o mizerie de ciocolată topită în loc de o felie de plăcintă.
Trebuie FRIGIDĂ această plăcintă?
Nu trebuie refrigerată, dar va rămâne proaspătă mai mult dacă este refrigerată.
Care este cel mai bun mod de a servi Chocolate Chip Cookie Pie?
Cald cu o lingură de înghețată de vanilie este delicios … dar sincer este, de asemenea, foarte bun la rece sau la temperatura camerei. Practic, nu există o modalitate proastă de a mânca această plăcintă cu ciocolată cu ciocolată.
Pot folosi o coajă de coajă congelată?
Da, acesta este de fapt modul meu preferat de a face aceasta placinta. Se alătură atât de repede și îmi place că cojile înghețate vin în propria lor formă de plăcintă.
Pot să fac această plăcintă înainte?
Da, acest lucru este util mai ales în zilele de sărbători, cum ar fi Ziua Recunostintei atunci când faci atâta muncă de pregătire pentru o masă mare. Această plăcintă poate fi făcută cu două zile înainte. Păstrați-l acoperit și refrigerat până când trebuie să îl serviți. Dacă doriți să îl serviți cald, puneți-l într-un cuptor de 225-250 grade timp de 10-15 minute chiar înainte de a plăti să-l serviți.
- 1 coajă de plăcintă de 9,5 inci necoaptă. Puteți folosi un magazin cumpărat sau unul de casă.
- 2 ouă
- ½ cană de făină multifuncțională
- ½ cană de zahăr granulat
- ½ cană de zahăr brun
- Un vârf de sare (prefer sare de mare, desigur)
- butter cană de unt topit sărat, răcit la temperatura camerei
- 1 cană de grămadă de ciocolată semi-dulce
- ½- 1 cană de nuci tocate, nuci sau nuci pecan (opțional)
- Preîncălziți cuptorul la 325 grade.
- Într-un bol de amestecare de dimensiuni medii, folosiți mixerul manual sau un tel pentru a bate ouăle timp de un minut sau până când par spumante.
- Se amestecă făina universală, granulată zahărul, zahărul brun și vârful de sare.
- Apoi amestecați untul topit.
- Odată t untul topit se amestecă complet, se amestecă chipsurile de ciocolată și nucile tocate.
- Se toarnă aluatul în coajă de plăcintă nepătată și se introduce în cuptorul de 325 grade.
- Coaceți la 325 grade timp de 50-60 de minute. Plăcinta va fi încă ușor mișcată în centru, dar va fi frumos rumenită deasupra. Lăsați plăcinta să se răcească pe o sârmă.
- Plăcinta poate fi făcută cu până la două zile înainte. Acoperiți și puneți la frigider până când sunt gata de servit. Dacă doriți să îl încălziți, faceți-o înapoi în cuptor 225-250 timp de 10-15 minute chiar înainte de servire.
Rețete de cină pe care familia dvs. le va plăcea!
