Acest Chili de pui alb Slow Cooker este exemplul perfect al motivului pentru care oamenii iubesc atât de mult aragazul lent Pur și simplu aruncați totul în aragazul lent, dați o agitare rapidă, apoi porniți-l și plecați. Când vă întoarceți, veți avea acest chili de pui cu fasole albă, gata pentru a fi acoperit cu brânză cremoasă și pentru a vă scufunda cu niște tortilla chips. Și când cerul este întunecat, aerul este rece și aveți blues-ul de iarnă, mesele ușoare de acest fel vă salvează total!
Postat inițial 1-2-2015, actualizat 2-9-2020.
Consultați această rețetă folosită în preparatul meu săptămânal pentru mese.
White Chili Chili are Chili Powder?
Nu! Spre deosebire de chiliul roșu tradițional, acest chili „alb” nu conține pudră de chili. Este aromat cu salsa verde, chimen și oregano. Acest chili își ia numele din fasolea albă folosită în locul fasolei roșii utilizate în chili roșu. / p>
Este chili picant?
Acest chili este un picant de nivel „mediu”. Dacă doriți să faceți chiliul mai blând, săriți peste ardeiul jalapeño și cayenne listat în ingrediente și asigurați-vă că utilizați o salsa verde ușoară.
De ce dimensiune am nevoie de aragaz lent?
Puteți face acest lucru într-un aragaz lent de 3-4 litri sau dublați rețeta pentru un aragaz lent de 5-7 qt și hrăniți o mulțime. Am un aragaz lent de 5 litri (link afiliat) și rețeta, așa cum este listată mai jos, a umplut-o cam la jumătatea drumului.
Poate fi înghețat acest Chili de pui alb?
Da, asta chiliul ingheata foarte bine! Ca întotdeauna, asigurați-vă că vă răciți mai întâi chiliul complet în frigider, înainte de a vă transfera la congelator pentru depozitare pe termen lung. Prefer să îngheț toate resturile mele în porții unice, astfel încât să poată fi reîncălzite una câte una, ori de câte ori îmi este foame. precum brânza jack Monterrey enumerată în ingredientele de mai jos, niște smântână sau avocado. Aroma cremoasă este contrastul perfect cu salsa verde. De asemenea, puteți adăuga ceapă verde, felii de jalapeño, coriandru, pic de gallo, pâine de porumb mărunțită sau ceapă roșie murată.
Tipărește lista de produse alimentare rețete Favorite
Ardei iute cu pui alb ușor cu aragaz lent
Ingrediente
- 1 galben ceapă (0,32 USD)
- 2 căței de usturoi (0,16 USD)
- 1 jalapeño (opțional) (0,11 USD)
- 1 piept de pui dezosat fără piele (aproximativ 3/4 lb.) (3,62 USD)
- 1 16 oz . jar salsa verde (2,59 USD)
- 2 15oz. cutii de fasole cannellini (0,98 dolari)
- 1 15 oz. pot fasole pinto (0,89 dolari)
- 1 lingură chimen măcinat (0,30 dolari)
- 1 linguriță oregano uscat ( 0,10 USD)
- ¼ linguriță de piper Cayenne (0,02 USD)
- ¼ linguriță de piper negru proaspăt măcinat (0,03 USD)
- 2 cani de bulion de pui (0,26 USD)
- 4 oz. Brânză Monterey Jack, mărunțită (0,85 USD)
Instrucțiuni
-
Se taie ceapa și se toacă usturoiul. Feliați jalapeńo pe lungime, răzuieți semințele cu o lingură, apoi dați-le în zaruri. Așezați ceapa, usturoiul, jalapeño și pieptul de pui în fundul unui aragaz lent.
-
Scurgeți și clătiți boabele de cannellini și pinto fasole, apoi adăugați-le la aragazul lent, împreună cu chimenul, oregano, cayenne și piperul negru proaspăt măcinat. Se toarnă salsa deasupra.
-
Se toarnă două căni de bulion de pui peste conținutul din aragaz și apoi se amestecă scurt totul. Așezați capacul pe aragazul lent și gătiți la maxim timp de patru ore sau la minim timp de opt ore.
-
După patru ore la maxim sau opt ore la minim, scoateți cu grijă pieptul de pui din aragazul lent și folosiți două furci pentru a tăia carnea. Întoarceți carnea la aragazul lent. Amestecați chili-ul, zdrobind ușor fasolea cu spatele lingurii în timp ce amestecați. Boabele de piure vor ajuta la îngroșarea chiliului.
-
Serviți chiliul acoperit cu brânză Monterey Jack mărunțită. Alte toppinguri opționale includ coriandru proaspăt, avocado tăiat cubulețe, var de stoarce proaspăt sau chipsuri de tortilla.
Vedeți cum calculăm costurile rețetei aici.
Nutriție
Valorile nutriționale sunt doar estimative. Consultați aici responsabilitatea noastră completă de avertizare nutrițională.
Echipament
Secțiunea de echipament de mai sus conține linkuri afiliate către produsele pe care le folosim și pe care le iubim. Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile.
Derulați în jos pentru fotografiile pas cu pas!
Cum să faceți lent Aragaz cu pui alb de aragaz – Fotografii pas cu pas
Se taie câte o ceapă galbenă și se toacă doi căței de usturoi. Feliați jalapeño în jumătate, răzuieți semințele, apoi tăiați cubuletul de piper rămas. Adăugați ceapa, usturoiul, jalapeño și pieptul de pui la aragazul lent.
Scurgeți și clătiți două 15 oz. cutii de fasole de canelini și câte 15 oz. cutie de fasole pinto. Adăugați boabele scurse la aragazul lent, împreună cu 1 lingură de chimen, 1 linguriță de oregano, ¼ linguriță de cayenne și niște piper negru proaspăt crăpat.
Se toarnă 16oz. borcan de salsa verde în aragazul lent (am folosit mai multe mărci pentru această rețetă în trecut, cel din fotografie este marca Krogers Private Selectrion).
Se toarnă două căni de bulion de pui în aragazul lent.
Se amestecă scurt conținutul aragazului lent pentru a distribui condimentele. Puneți un capac deasupra și gătiți la maxim timp de patru ore sau la minim timp de opt ore.
După ce ați gătit la maxim timp de patru ore, sau la maxim timp de opt ore, scoateți pieptul de pui pe o tăietură curată pentru a o tăia (sau puteți tăia direct în oală cu două furci).
Distrugeți puiul folosind două furci.
Reveniți puiul mărunțit la fierbeți lent și amestecați pentru a combina. Utilizați partea din spate a unei linguri pentru a sparge unele dintre fasolea din partea laterală a oalei. Fasolea spartă va ajuta la îngroșarea chiliului.
Completați cu ingredientele preferate și bucurați-vă!