Chow mein este unul dintre obiectivele noastre pentru toate tipurile de mese, nu doar pentru aroma incredibilă, ci și pentru personalizarea sa majoră. Ne place această variantă cu puiul dulce, aromat, dar puteți adăuga orice doriți de la kimchi la slănină la jalapeños! Nu numai asta, ci durează aproximativ 30 de minute până la preparare, făcându-l perfect pentru orice masă rapidă.
Nu vă preparați tăiței.
Deoarece „fierbem mai întâi tăiței și apoi le aruncăm din nou într-o tigaie încălzită pentru a completa vasul, chiar doriți să vă asigurați că „scurgem tăițelele chiar atunci când sunt aproape complet gătite. Fie că mergeți cu fidea proaspătă de făină sau spaghete uscate, păstrați-le al dente! Căldura preluată din apa clocotită și revenirea la tigaie vor continua să gătească tăiței chiar și după ce au fost „scurse.
Schimbă-ți proteinele.
Ne place să folosim pui carne de coapsă pentru cartofi prăjiți, deoarece rămân fragede și suculente pe tot parcursul procesului de gătit. Dacă sunteți mai mult iubitor de carne albă, nu ezitați să folosiți piept de pui – sau dacă doriți să înlocuiți creveți, carne de porc măcinată, friptură feliată , sau chiar ciuperci și tofu pentru o opțiune vegetariană, toate ar funcționa la fel de bine. Dacă alegeți să folosiți carne de vită, dați-i o marinată bună ca în această rețetă de carne de vită și broccoli pentru un rezultat și mai aromat!
Veg-up-ul.
Nu este un fan al varză? Puteți înlocui până la 2 căni din orice altă legumă care doriți! Ardeiul gras, broccoli, țelina, mugurii de fasole, fasolea verde ar funcționa frumos aici.
Ajustează-ți nivelul de condimente.
Ne place foarte mult această rețetă din ghimbir proaspăt, dar dacă nu sunteți un fan, săriți-l. Pe de altă parte, dacă vă place condimentul, presărați niște fulgi de chili zdrobiți sau tocați un ardei iute proaspăt pentru căldură suplimentară (îndrăzniți, voi).
Dacă ați făcut această rețetă, ne-ar plăcea să aflăm de la dvs.! Lăsați-ne o notă și o notă de mai jos pentru a ne spune cum v-a plăcut.