Cultivarea culturilor de specialitate este modalitatea perfectă de a vă transforma abilitățile și cunoștințele în domeniul grădinăritului în venituri suplimentare. Spre deosebire de culturile cultivate în mod obișnuit, cum ar fi cerealele și legumele, culturile de specialitate nu sunt cultivate pe scară largă și aduc prețuri mai mari pentru cultivatori. Nu este neobișnuit să găsiți cultivatori care câștigă până la 60.000 de dolari pe acru cu aceste culturi unice.
Toate cele 10 culturi de specialitate enumerate în acest articol sunt ușor de cultivat și produc venituri peste medie dintr-un mic lot de teren. Cel mai bun dintre toate, majoritatea pot fi cultivate fără a lucra cu normă întreagă. Dacă puteți economisi doar câteva ore pe săptămână și câteva sute de dolari pentru semințe sau răsaduri și provizii, puteți cultiva oricare dintre aceste plante profitabile. Iată zece culturi de specialitate care merită cultivate:
1. Lavandă. Agricultura cu lavandă poate produce profituri peste medie pentru micii cultivatori, deoarece este o cultură atât de versatilă. Florile proaspete sunt vândute în pachete sau folosite pentru ulei de lavandă. Florile sunt, de asemenea, ușor de uscat, pentru vânzări către floriști și meșteșugari pentru a face coroane și aranjamente florale. Lavanda este, de asemenea, utilizată pentru a produce produse cu valoare adăugată, cum ar fi pliculețe, perne din plante, produse de aromoterapie și produse de îngrijire a pielii, cum ar fi săpunul. Acesta este farmecul cultivării de lavandă … nimic nu este irosit.
2. Ciuperci gourmet. Ciupercile sunt o cultură specială ideală pentru fermierii urbani, deoarece sunt cultivate în interior și produc un randament foarte mare pe picior pătrat. Cele două ciuperci gourmet cele mai cultivate sunt stridia și shiitake, care sunt disponibile proaspete sau uscate în multe magazine alimentare. Ciupercile de stridii sunt deosebit de productive și pot produce până la 25 de lire sterline pe picior pătrat de suprafață de creștere în fiecare an. La prețurile actuale de 7 USD pe lire sterline, aceasta înseamnă o recoltă de 17.500 USD dintr-un spațiu de 10 x 10. Deși ambele stridii și shiitake pot fi uscate, majoritatea sunt vândute proaspete – un avantaj pentru cultivatorii locali care furnizează magazine alimentare și persoane fizice la piețele fermierilor.
3. Ornamentale lemnoase. Cunoscute și sub denumirea de tulpini lemnoase, lemnele sunt copaci și arbuști ale căror ramuri sunt recoltate și vândute florăriilor și persoanelor fizice pentru aranjamente și produse meșteșugăre precum coroane de flori. Majoritatea lemnelor au tulpini colorate, cum ar fi câinele de crenguță roșie, tulpini ciudate, cum ar fi salcie creț sau tulpini cu fructe de padure, muguri sau flori atractive. Unele dintre lemnele bine-cunoscute includ iepurele în timpul iernii, salcii păsării în primăvară și forsitia și hortensiile la sfârșitul primăverii și verii. Spre deosebire de plantele anuale, cum ar fi legumele, lemnele pot fi recoltate iar și iar de zeci de ani și produc recolte și venituri pe tot parcursul anului, deoarece diferite specii sunt gata de recoltat în toate cele patru anotimpuri.
4. Amenajarea arborilor și arbuștilor. Copacii și arbuștii folosiți pentru amenajarea teritoriului reprezintă o cultură de specialitate foarte profitabilă pentru micii cultivatori, deoarece marjele de profit sunt uriașe și un număr mare de plante container pot fi cultivate într-o zonă mică. De exemplu, 1.500 de copaci sau arbuști în ghiveci de două galoane pot fi cultivate în doar 1.000 de metri pătrați. Răsaduri pentru cei mai populari arbori și arbuști de amenajare a teritoriului sunt disponibile de la cultivatorii angro cu mai puțin de un dolar fiecare. Adăugați încă cincizeci de cenți pentru o oală de plastic și pământ, așteptați doi ani și aveți o plantă de 15 USD. Aceasta este o marjă de 750% și acest lucru nu este neobișnuit pentru această recoltă de specialitate profitabilă.
5. Plante bonsai. De la copaci mici de mărimea unui deget până la arțari maturi și pini de doar 18 cm înălțime, lumea bonsaiilor este plină de surprize. Deoarece hobby-ul bonsaiului se bucură de popularitate pe scară largă și în creștere, există oportunitatea pentru noii cultivatori de a vinde copaci și arbuști bonsai pasionaților și colecționarilor. Majoritatea cultivatorilor de bonsai comerciali sunt specializați într-una din cele patru zone – tăvi de început ale mai multor copaci sau arbuști tineri, neinstruiți, plante de început în ghivece individuale, plante antrenate care au fost antrenate la primul lor vas de ceramică și exemplare de plante care pot aduce sute de dolari colecționari. A deveni cultivator de bonsai necesită o suprafață de creștere foarte mică, deoarece plantele sunt atât de compacte și câteva sute de dolari pentru semințe sau răsaduri și provizii.
6. Arțari japonezi. De sute de ani, arțarii japonezi au fost crescuți și admirați de grădinari care îi privesc ca arborele colecționar suprem datorită frumuseții lor unice. Deoarece majoritatea centrelor de grădină cu amănuntul nu au spațiu pentru a afișa foarte multe soiuri, un mic cultivator specializat care se concentrează asupra lor poate prospera cu arțari japonezi. De asemenea, deoarece arțarii japonezi sunt copaci mici, pot fi cultivate în containere pentru a permite cultivarea mai multor soiuri într-un spațiu mic – ideal pentru cei cu o suprafață limitată de creștere. Cu prețuri ridicate și o ofertă limitată, acești copaci frumoși pot deveni o nișă profitabilă pentru un cultivator pacient.
7. Salcii.Acest copac fără probleme este ușor de cultivat și întreținut, iar lăstarii, numiți și tije și pisici, se bucură de o cerere puternică. Florarii folosesc tulpinile pentru aranjamente și coroane de flori, iar meșterii folosesc lăstarii pentru coșeria și alte arte de fibră, cum ar fi grătarele de grădină și mobilierul rustic de salcie. Un raport recent al Universității din Kentucky a descoperit că cultivatorii ar putea recolta 4-5 tone de lăstari de salcie pe acru, care aduc 7 dolari pe kilogram de țesători de coșuri. Rezultă până la 56.000 USD pe acru.
8. Usturoi. Profitul pentru usturoiul în creștere poate fi mare pentru cei care cultivă usturoi „gourmet”. Există 3 tipuri de usturoi gourmet, numit și usturoi cu gât tare. Sunt Rocambole, Purplestripe și Porțelan și, odată ce ați experimentat aroma lor superioară, veți nu doriți să vă întoarceți niciodată la usturoiul obișnuit. De aceea, clienții sunt dispuși să plătească prețuri ridicate – până la 10 USD pe kilogram – pentru a obține soiurile lor preferate. Un alt cultivator și preferat de client este usturoiul Elephant, ale cărui cuișoare mari și blânde aduc 6 $ 8 dolari pe kilogram. În sol bun, un acru de usturoi elefant poate produce 15.000 de lire sterline. Este foarte greu să pierzi o recoltă de usturoi, deoarece tolerează o gamă largă de sol și condițiile meteorologice. De aceea, unii cultivatori numesc usturoiul „ ridicator de credite ipotecare. ”
9. Bambus. Această plantă uimitoare, un membru al familiei de iarbă, a fost mult timp favorita peisagistică, deoarece peisagistii pot alege o specie de bambus variind de la bambusul Sasa pitic care are abia un picior înălțime, până la bambusul din lemn gigant care poate atinge 75 de picioare înălțime. Prin cultivarea containerului de bambus pentru peisagisti și proprietari de case, saparea este eliminată, iar plantele ocupă mult mai puțin spațiu. De fapt, peste 600 de plante de bambus în ghivece de 5 galoane pot fi cultivate într-un spațiu de 30 ′ x 40 ′. Bambusul pentru amenajarea teritoriului în containere aduce și prețuri ridicate, iar planta medie ridică 45 $.
10. Ierburi. Utilizarea ierburilor s-a bucurat de o creștere impresionantă în ultimele două decenii, deoarece mai mulți oameni au început să folosească ierburi proaspete pentru gătit, plante medicinale și produse pe bază de plante cu valoare adăugată precum săpunuri, lumânări, ceaiuri și uleiuri de baie. Cea mai mare cerere de plante medicinale este pentru ierburi culinare proaspete pentru magazine alimentare și restaurante. Câțiva producători furnizează, de asemenea, clienți noi și obișnuiți pe piețele fermierilor de sâmbătă. Un element popular cu valoare adăugată este o grădină de plante „instantanee”, cu dimensiuni de pervaz de fereastră, gata să înceapă tăierea. Alți cultivatori găsesc ierburi culinare uscate în pachete care se vând bine pe piața fermierului. Cu sute de opțiuni, inclusiv o gamă largă de ierburi etnice pentru bucătari serioși, cultivatorii pot prospera cu ierburi proaspete.
Acestea sunt zece dintre culturile mele preferate de specialitate, deoarece toate pot produce un venit considerabil în fiecare an, sunt la cerere și pot fi cultivate de oricine cu un pic de bun simț și abilități de grădinărit. Oricare dintre aceste plante profitabile ar putea aduce recompense atât personale cât și financiare noilor cultivatori. Veți găsi mai multe informații despre lavandă, ciuperci gourmet, usturoi, bambus, ginseng, ornamentale lemnoase și copaci de pe acest site web.