Dacă sunteți în căutarea pentru biscuiți și înghețare perfecte, nu căutați mai departe. The Best The Oreo Buttercream Frosting este un glazură cremă de unt cu vanilie aromată cu delicioase Oreos. Da, da, da!
Acest cookie & Glazura cu aromă de cremă este întotdeauna o mulțime de mulțumire. Nimeni nu poate rezista unui Oreo și credem că veți găsi același lucru cu The Best Oreo Buttercream Frosting. Ne-au luat câteva încercări pentru a obține rețeta potrivită, dar credem că veți fi de acord că este delicioasă.
Înainte ajungem prea departe în rețeta pentru The Best Oreo Buttercream Frosting, trebuie să vorbim despre centrul cremos al Oreo. Ar trebui să îl includeți în glazură? Aceasta este cu siguranță o problemă de gust personal. Îndepărtăm umplutura din cookie-urile Oreo atunci când facem această înghețare. Buttercream este deja pe partea dulce și ne-am gândit că adăugarea cookie-urilor cu umplutura de cremă a făcut înghețarea Oreo prea dulce pentru noi. Dar s-ar putea să nu fie același lucru pentru tine. Deci, lăsați-vă paleta să vă fie ghid și fie să eliminați centrul cookie-urilor (sau nu.)
Acum că M-am decis cu privire la umplerea Oreo, trebuie să vă zdrobiți cookie-urile Oreo pe partea grosieră. Aceasta este cea mai dificilă parte a realizării acestei înghețări. Aveți nevoie ca firimiturile de biscuiți să fie suficient de mici, astfel încât să puteți folosi un sfat decorativ pentru a îngheța cupcakes-urile, dar suficient de mari încât să nu fie doar firimituri de biscuiți care vor schimba culoarea glazurii dvs. (mai multe despre asta mai târziu.)
Aceasta este dimensiunea pieselor Oreo care am găsit că au funcționat cel mai bine. De asemenea, am cernut firimiturile mici și nu le-am folosit. Am folosit doar bucăți mici de fursecuri.
Am folosit o scală pentru alimente pentru a măsura 1 kilogram de zahăr pudră. (Dacă nu aveți un cântar alimentar, echivalentul ar fi de 4 căni.) Puteți cernea zahărul pudră dacă este foarte cocoloasă, dar dacă nu aveți un cernător sau timpul pentru a face acest lucru, puteți amesteca pudra zahărul în mixer, timp de 30 de secunde, pentru a rupe bucățile mari.
În bolul mixerului, combinați pulberea zahăr și untul înmuiat.
Porniți mixerul (sau bateria electrică) la cea mai mică setare și mențineți-l la un nivel scăzut până untul și zahărul sunt încorporate și apoi crește viteza până la mediu mare. De obicei, acoperim mixerul cu un prosop în timpul acestei părți a procesului de amestecare pentru a menține zahărul pudră să nu zboare din mixer.
Adăugați vanilia și amestecați din nou. Verificați consistența. Adăugați câte 1 lingură de lapte odată până obțineți consistența dorită. ÎNTOTDEAUNA ÎNTOTDEAUNA gustă-ți înghețul. Încercați să determinați dacă consistența este greșită, dacă are nevoie de mai multă vanilie sau lapte etc.
În cele din urmă, adăugați bucățile de cookie Oreo și folosiți o lingură sau o spatulă (nu mixerul) pentru a plia bucățile de cookie.
Oreo Înghețare – atât de drăguță și atât de delicioasă.
Două surori avertisment! Așa se întâmplă cu The Best Oreo Buttercream Frosting când se întâmplă unul din cele două lucruri. 1) Folosiți firimituri prea fine de Oreo și le amestecați cu mixerul sau 2) frigorificați glazura și reveniți și o amestecați după ce a fost refrigerată. Bucățile de fursec se amestecă direct în glazură. Încă are un gust bun, dar NU arată bine. Cu alte cuvinte, aceasta nu este o „înghețare„ faceți noaptea precedentă și înghețarea a doua zi dimineața ”.
Câtă înghețare Ai nevoie? Asta depinde întotdeauna de cât de gros sau subțire aplici glazura sau cât de mult îți decorezi, dar iată câteva linii directoare. Rețeta noastră ar trebui să facă suficientă Cea mai bună înghețare Oreo Buttercream pentru a acoperi o prăjitură de 9 „x 13” sau un tort cu două straturi de 8 „. Dacă faceți cupcakes, ar trebui să puteți îngheța 24 de cupcakes dacă aplicați glazura cu un cuțit. Dacă învârtiți glazura cu o pungă de patiserie, ar trebui să puteți îngheța 15- 18 cupcakes în funcție de dimensiunea vârtejului.
Toată lumea iubește cookie-urile Oreo, iar această înghețare Oreo Cookie va fi aceeași … . un mare succes.
Fixați acest delicios The Best Oreo Buttercream Frosting pentru mai târziu!
Asta e tot ce trebuie. Acum sunteți gata să vă înghețați baia delicioasă produse cu acest super delicios The Best Oreo Buttercream Frosting!
Ingrediente
- 1 lire (4 cani) de zahăr pudră
- 1 cană unt înmuiat (folosim unt cu smântână dulce sărată)
- 1/2 cană bucăți de cookie-uri Oreo zdrobite (tocate grosier cu bucăți mici cernute)
- 1 linguriță de vanilie
- Până la 1/4 cană de lapte (adăugați la nevoie câte 1 lingură pe rând)
- pungi de decorare
- Wilton Sfat pentru decor 2D
- Scală pentru alimente
- Mixer
Instrucțiuni
- Grosime tocați cookie-urile Oreo (cu sau fără umplutură) și cerneti firimiturile mici.
- Combinați zahăr pudră și untul înmuiat și amestecați.
- Adăugați vanilie și amestecați.
- Verificați consistența.
- Adăugați 1 lingură de lapte la un moment dat până obțineți consistența dorită.
- Adăugați bucăți de cookie-uri Oreo zdrobite și împăturiți-le cu o lingură.
Ați făcut această rețetă? Lăsați o recenzie mai jos, apoi faceți o fotografie și etichetați @twosisterscrafting pe Instagram, astfel încât să o putem vedea!