V-ați întrebat vreodată de ce femeile tind să aibă procente mai mari de grăsime corporală decât bărbații? Ești o femeie relativ în formă care ți-a măsurat compoziția corporală și a fost șocată de faptul că numărul tău se situează la mijlocul sau chiar la 20 de ani pentru procentul de masă grasă? Heather Huntsman, Ph.D., CSSC, explică diferențele dintre bărbați și femei atunci când vine vorba de depozitarea grăsimilor pentru a contribui la concentrarea pe obiective de compoziție corporală realiste și sănătoase.
Răspunsul la ambele întrebări poate fi găsit într-o mai bună înțelegere a diferențelor fiziologice care există între bărbați și femei. Indiferent dacă vrem să acceptăm sau nu, bărbații și femeile sunt foarte diferiți din punct de vedere biologic. De la celulă, sistem și la întreaga persoană, există diferite aspecte ale biologiei noastre care funcționează diferit în funcție de sex.1
Una dintre aceste diferențe importante este în modul în care bărbații și femeile folosesc și depozitează grăsimea. Pentru început, bărbații au în medie aproximativ 3% grăsime esențială ca parte a compoziției lor – femeile au 12% .1 Grăsimea esențială este un procent din masa totală a grăsimii corporale care este necesar pentru izolare, protejarea organelor noastre vitale, pentru depozitarea vitaminelor și construirea mesagerilor cheie, cum ar fi steroizii, necesari pentru o comunicare eficientă a celulelor. Fără această grăsime, corpul nu funcționează corect și vor fi afectate sisteme întregi precum sistemul nostru imunitar și sistemul neurologic.1-2
Deci, de ce femeile au de 4 ori mai multă grăsime esențială? Din păcate, nu înțelegem pe deplin de ce, dar datele sugerează cu tărie că sunt protectoare și legate de sănătatea reproducerii. Adipocitele (denumirea științifică pentru celulele adipoase) prezintă un număr diferit de receptori ai hormonilor sexuali pe suprafața lor. defalcate, dar și unde se depozitează grăsimea. De aceea, femeile își păstrează mai multă grăsime în sânii lor și în regiunea șoldului / feselor și de ce bărbații depozitează grăsime în secțiunea medie.2
Vestea bună (sugerată mai devreme) este cum și unde sunt femeile care depozitează grăsimea de fapt benefic pentru sănătatea generală. O linie de bază de 12% din grăsimea esențială care este stocată într-un model ginoid și subcutanat, mai degrabă decât în și în jurul organelor (cunoscută și sub denumirea de grăsime viscerală), protejează femeile de diabetul de tip 2 și chiar de bolile de inimă.5-6
De ce este important să înțelegem acest lucru? Concluzie: ajută la așteptări și la stabilirea obiectivelor. La sfârșitul zilei, doriți să vă asigurați că obiectivele dvs. susțin sănătatea. Aceasta înseamnă că o femeie care se străduiește să obțină 8% grăsime corporală nu este doar nerealistă pentru marea majoritate a femeilor, ci este de fapt nesănătoasă. (Vreau să subliniez aici că singurul motiv pentru care am folosit expresia marea majoritate este acela de a explica componenta genetică care nu are legătură cu sexul. Există, cu foarte puține ocazii, femei care se încadrează în afara normelor dintr-un motiv sau altul ).
Pentru noi toți ceilalți, matematica sănătoasă arată astfel: pentru un bărbat cu un procent de grăsime corporală de 11%, în medie 3% din acestea sunt grăsimi esențiale și 8% sunt grăsimi stocate . Echivalentul a 11% din punct de vedere al sănătății pentru o femeie ar fi o grăsime corporală totală de 20%, 12% esențială și 8% stocată. În ambele cazuri, bărbatul și femeia au cantități egale de grăsime stocată.
Acum că sunteți echipat cu acest nou nivel de înțelegere, iată sfatul meu final … concentrați-vă asupra sănătății, nu numai asupra numărului. În timp ce trăim într-o cultură a sănătății în care este preferat să cântărești mai puțin și să ai mai puțină grăsime corporală, rămâi informat – și rămâi sănătos. Aflați ce înseamnă cu adevărat numerele dvs. și trăiți la cel mai sănătos potențial.