Multe culturi, inclusiv chinezi, beau ceai de mii de ani. În general, se crede că consumul de ceai este un mod de viață foarte sănătos. Unele cercetări medicale au arătat că consumul de ceai în mod regulat poate ajuta oamenii să scadă colesterolul LDL (cunoscut și sub numele de colesterol rău), să reducă riscurile de a suferi de boli cardio, cancer și accidente vasculare cerebrale, să prevină diabetul, să vă îmbunătățească metabolismul și sistemul imunitar. reduce, de asemenea, șansele de a suferi de Alzheimer, așa că pe baza cercetării ceaiul este un lucru minunat de băut.
Indiferent de ce tip de ceai beți, indiferent dacă este verde sau ceai negru, toate provin din aceeași plantă numită Camellia Sinensis. Diferența reală între ceaiul negru și cel verde (și orice alt ceai) este din felul în care sunt preparate. Ceaiul negru este fabricat din fermentație, în timp ce ceaiul verde nu trece prin aceasta În timpul fermentației, multe dintre beneficiile naturale ale ceaiului pot fi reduse sau deteriorate. Acest lucru se datorează procesului de fermentare.
Beneficiile pentru sănătatea ceaiului negru
Ceaiul negru provine din planta Camellia sinensis. Adesea este amestecat cu alte plante. alte arome precum Earl Grey, mic dejun englezesc sau chai. Este cunoscut pentru aroma sa puternică. Ceaiul negru are un nivel mai ridicat de cofeină decât alte ceaiuri, dar conține mai puțină cofeină decât cafeaua.
Ceaiul negru conține antioxidanți. Acestea au o varietate de beneficii pentru sănătate și reduc inflamația în organism. În plus, acest tip de ceai are flavonoide, despre care se știe că stimulează sănătatea inimii. Alte beneficii pe care le poate oferi ceaiul negru sunt îmbunătățirea sănătății intestinului, reducerea riscului de accident vascular cerebral, reducerea tensiunii arteriale și scăderea nivelului de zahăr din sânge. Ceaiul negru este simplu de preparat, necesitând doar câteva minute și necesită doar ceai (liber sau sub formă de pungă) și apă clocotită.
Beneficiile pentru sănătatea ceaiului verde
Ceaiul verde conține EGCG antioxidant care conține proprietăți medicinale care pot fi utilizate pentru tratarea diferitelor boli. Ceaiul verde conține cofeină, un stimulent cunoscut care s-a dovedit că îmbunătățește funcția creierului, inclusiv stări mai bune și mai multă concentrare. Deși conținutul de cofeină nu este la fel de puternic ca cafeaua, ceaiul verde conține și aminoacidul L-teanină, care poate îmbunătăți și funcția creierului și reduce anxietatea.
Consumul regulat de ceai verde poate ajuta la arderea grăsimilor și la îmbunătățirea performanței fizice. Ceaiul verde este excelent pentru dinții dvs. Catechinele din ceaiul verde vă pot ucide bacteriile din gură și vă pot ajuta, de asemenea, să vă împiedice să prindeți gripa.
La fel ca ceaiul negru, ceaiul verde este ușor de făcut și nu necesită niciun ingredient sau echipament special. Bucurați-vă de ceai verde cu prăjitura dulce nokcha (ceai verde).
Pe lângă toate beneficiile pentru sănătate, consumul de alcool ceaiul poate avea un efect calmant asupra minții și corpului. Apa oferă hidratare, iar experiența de a bea o băutură fierbinte vă poate permite să vă scoateți un moment din zi pentru a vă bucura, reflecta și pauza.