7 cele mai bune grătare pentru pelete și fumători din 2021

Dacă sunteți în căutarea confortului unui grătar pe gaz cu gust și Aroma unui fumător de lemn, grătarele pentru pelete de lemn oferă gust afumat din lemn, cu o mentalitate set-it-and-uita-l. În plus, nu este nevoie de gaz natural sau propan, deoarece acestea se conectează la o priză electrică standard.

The Good Housekeeping Institute, aparate de bucătărie și laborator de tehnologie testează pentru a găsi cele mai bune grătare, de la grătare pe gaz la grătare cu cărbune, grătare de interior și nu numai. Evaluăm ușurința în utilizare și atributele de performanță, cum ar fi uniformitatea încălzirii și viteza de gătit. Pentru grătarele pentru pelete, controlul temperaturii și intervalul de temperatură sunt importante, deci luăm în considerare tipul de material utilizat și izolația pe care o oferă, panoul de control, sistemul de distribuire a peletelor și dimensiunea buncărului atunci când alegem recomandări.

Deși nu am efectuat teste oficiale de laborator pe grătarele pentru peleți, recomandările noastre se bazează pe expertiza noastră categorică și pe istoricul secolelor de testare a grătarelor și aparatelor. Alegerile noastre sunt încărcate cu caracteristici care fac o peletă excelentă. grătar de la mărci în care avem încredere și testăm. Mai jos, veți găsi o gamă de dimensiuni pentru fiecare tip de grătar de pelete, în plus față de cele cu atribute unice, cum ar fi portabilitatea, conectivitatea WiFi și garanțiile deosebite. Înainte, veți găsi mai multe informații despre selecțiile noastre de top, urmate de sfaturi de cumpărare și sfaturi de utilizare. Iată cele mai bune grătare pentru pelete de cumpărat:

Cel mai bun grătar global pentru pelete

Grătar Traeger Pro Series 575

Traeger este sinonim cu grătare pentru pelete, deoarece acestea au fost primul producător al acestui tip de grătar. Acestea sunt printre cele mai bine vândute din industrie și sunt suficient de versatile pentru a putea fi folosite ca grătar, fumător și cuptor care păstrează temperaturi precise. Caracteristica cheie care le diferențiază este logica încorporată; noile grătare Traeger (inclusiv acest Pro 575) au o acționare directă D2, care dozează pelete și reglează debitul de aer în funcție de mediul intern monitorizat de senzori la fiecare 30 de secunde.

Temperatura Pro 575 „variază de la 165 ° F până la 500 ° F, ceea ce înseamnă că îl puteți folosi pentru orice, de la grătar până la fumat, fierte, coacere și prăjire. De asemenea, se conectează la o aplicație – echipată cu peste 1.500 de rețete – astfel încât să o puteți programa direct de pe telefon, dacă doriți, și să monitorizați procesul de gătit de acolo. Cu aproape 600 de centimetri pătrați de zonă pentru grătar, puteți adăuga mai multe pui întregi sau 16 burgeri, suficient pentru a hrăni și famii și vecinii!

• Capacitate buncăr de 18 kilograme
• Suprafață de gătit de 572 inci

Grătar pentru pelete Best Value

Z Grilluri pentru grătar de lemn și fumător

Aceasta Z Grills pentru grătar cu pelete se remarcă pe Amazon pentru că are peste 400 de recenzii pozitive, iar această companie cu sunete noi face grătare pentru alte mărci de peste 30 de ani. În 2017, a început să vândă sub propriul nume, ceea ce permite punctul său de preț competitiv. Acest grătar oferă o construcție solidă din oțel inoxidabil și o suprafață mare de gătit. Are controale de temperatură actualizate și variază de la 180 ° F la 450 ° F. Deși obișnuiți, recenzenților le place colectorul de grăsimi, ceea ce facilitează curățarea. Vine chiar și cu un capac gratuit pentru grătar!

• Capacitate buncăr de 20 de kilograme
• Suprafață de gătit de 504 inci

Cel mai bun portabil Pellet Grill

Green Mountain Davy Crockett Pellet Grill

Dacă „Căutăm o opțiune mobilă, modelul Davy Crockett de la Green Mountain este obiectivul nostru.Excelent pentru o zi de aventură în tabără sau camping, are picioare pliabile, astfel încât să ocupați mai puțin spațiu în portbagaj în ziua jocului. Aceasta este una dintre puținele opțiuni portabile care au comenzi digitale și un termometru integrat (denumit Sense-Mate) pentru a verifica temperatura internă a cărnii. Și datorită funcțiilor Wi-Fi, puteți monitoriza progresul mâncării dvs. de pe telefon, dacă sunteți prea ocupat să urmăriți jocul. Aplicația are, de asemenea, un temporizator alimentar integrat, astfel încât să puteți primi o notificare când este gata.

• Capacitatea buncărului de 9 kilograme
• 219 mp în suprafața de gătit

Cel mai bun grătar pentru pelete pentru începători

Gratar pentru pelete Pit Boss 700 FB

Acesta este un grătar excelent pentru peleți, având în vedere prețul, construcția și capacitățile sale. Este foarte ușor de utilizat cu controlul temperaturii cadranului și afișajul ușor de citit. Datorită broilerului cu cadru cu plăcuță glisantă, puteți grăta și pe flacără directă, pe lângă multitudinea de stiluri de gătit pe grătar un grătar pentru pelete (fumat, preparat la grătar și gratar); în plus, vă puteți coace, coace, coace, prăji și arde mâncarea pe acest aparat all-in-one. Și cu 700 de centimetri pătrați de spațiu pentru gătit, inclusiv cel de-al doilea nivel, producătorul susține că puteți face peste 30 de burgeri simultan!

• Capacitate buncăr de 21 de kilograme
• Suprafață de gătit de 700 inci cu suport superior

Cel mai bun grătar pentru pelete pentru ars

Grătar de pelete cu vânt Wood Chef cu cutie de foc

Una dintre principalele plângeri cu grătare pentru pelete este că nu puteți arde o friptură la fel de bine ca o grătar de cărbune sau gaz. Opțiunea Woodwind with Sear Box de la Camp Chef poate servi atât ca fumător, cât și ca grătar. Utilizați grătarul pentru pelete de lemn pentru control ușor al temperaturii și rezultate consistente, apoi terminați-l cu semne de foc pe grătarul din fontă care poate atinge temperaturi de până la 900 ° F. Sistemul său de îndepărtare a cenușii îl face mai ușor de curățat decât majoritatea, deoarece cenușa se depune într-o ceașcă ușor de îndepărtat sub cutia de fum.

• Capacitate buncăr de 24 de kilograme
• Suprafață inferioară de gătit de 429 inci (plus 141 mp în raftul superior)

Cel mai durabil Pellet Grill

Rec Tec RT 700 Wood Pellet Grill

Exteriorul acestui Rec Tec Grill și multe dintre accesoriile sale sunt fabricate din oțel inoxidabil, în timp ce accesoriile sale interioare, inclusiv grătarele și vasul de foc, sunt fabricate din oțel inoxidabil 304 pentru o durabilitate sporită. printr-o garanție impresionantă de șase ani. În plus față de materialele de top, poate atinge până la 500 ° F pentru a obține semne de focare, un lucru greu de găsit în detaliu în categoria grătarului de peleți, care de obicei atinge maxim 400ºF.

Rec Tec RT 700 se conectează la o aplicație și vine cu două sonde, astfel încât să puteți monitoriza temperatura internă a două alimente diferite. Nici nu trebuie să vă faceți griji că rămâneți fără pelete la mijlocul gătitului – are un buncăr de 40 de kilograme care poate găti până la 40 de ore, cel mai mare din lista noastră.

• Capacitate buncăr de 40 de kilograme
• Suprafață inferioară de gătit de 702 inci

Ce trebuie să știți înainte de a cumpăra un grătar pentru pelete

De ce să depășim pelete peste cărbune sau gaz? Grătarele pentru pelete oferă o versatilitate mai mare, deoarece pot fi utilizate pentru fumat, grătar, prăjire, coacere și, în unele cazuri, mult mai mult. Dacă vă plac alimentele afumate din lemn, grătarele pentru pelete facilitează realizarea acestui profil gustativ decât arderea lemnului pe un grătar sau fumător și, spre deosebire de grătarele cu cărbune, grătarele pentru peleți nu necesită niciun efort pentru a începe și întreținere mică, cu excepția cazului în care peletele se epuizează (ceea ce este puțin probabil, deoarece o liră durează de obicei o oră). În plus, nu necesită propan sau gaz, iar obținerea de așchii de lemn este mai ușor de transportat și depozitat decât rezervoarele de propan sau cărbunele.Grătarele pentru pelete se preîncălzesc rapid ca un grătar pe gaz, de obicei aproximativ 10 minute.

Cum funcționează un grătar pentru pelete? Pur și simplu încărcați pelete de lemn de esență tare într-o buncăr, porniți grătarul, setați temperatura și așteptați să se încălzească. Peletele se îndreaptă spre o oală de foc sub grătar printr-un melc motorizat și o tijă fierbinte este utilizată pentru a aprinde peletele pentru a crea un foc în timp ce un ventilator aprinde focul, creând convecție.

Alegeți aroma . Puteți alege dintr-o varietate de arome din lemn de esență tare pentru a completa orice veți găti. De exemplu, lemnul dur al mărului se împerechează bine cu puiul și legumele, dar poate doriți să optați pentru stejar sau arțar pentru carne de vită.

Este adevărat că grătarele pentru pelete sunt mai sănătoase? Producătorii de grătare pentru pelete susțin că, deoarece utilizați o sursă de încălzire indirectă, formarea substanțelor chimice cancerigene este redusă la minimum. Cu toate acestea, există puține cercetări științifice care arată peletele pentru a reduce formarea substanțelor chimice cauzatoare de cancer. Și majoritatea grătarelor pentru pelete sunt obligate să enumere Prop 65 în California, ceea ce înseamnă că sunt prezente substanțe chimice cauzatoare de cancer. Deci, dacă optați pentru un grătar pentru pelete, faceți-o pentru că preferați gustul pe care îl dă lemnul tare.

Cum să găsiți cel mai bun grătar pentru pelete

Capacitatea de gătit este ceva ce trebuie să ia în considerare înainte de a cumpăra orice grătar. O veți folosi pentru mese mici de familie sau petreceri mai mari în curte? Luați în considerare și tipul de mâncare pe care doriți să-l gătiți. Majoritatea se vor potrivi confortabil cu mâncărurile dvs. tipice pentru grătar, cum ar fi burgeri și coaste, dar dacă doriți să fumați o bucată mare de carne, un grătar mare este cel mai bun pariu. P . Un buncăr mai mare permite sesiuni lungi de fumat fără a fi nevoie să faceți check-in des. Cantitatea de pelete utilizate pe oră variază în funcție de peletă și grătar. De asemenea, variază în funcție de temperatura utilizată – mai multe pelete ard la o temperatură mai ridicată față de una mai scăzută, dar temperaturile mai scăzute înseamnă, de obicei, timp de gătit mai mare și mai multe pelete.

Capacitatea WiFi vă permite să țineți cu ochii pe mâncare fără a fi deasupra ei. Aplicațiile conectate monitorizează adesea temperatura internă a alimentelor cu sonde de temperatură, temperatura aerului și cantitatea de pelete rămase în buncăr.