Nu vă confundați – afine ar putea suna ca afine, dar sunt diferite de micile pietre albastre pe care le-am pus în iaurt, piureuri și fulgi de ovăz. „Afinele sunt uneori denumite afine europene, deoarece provin dintr-un arbust mic din Europa, înrudit cu afinele”, spune Kelly Jones, RD. „Dar, deși pot semăna cu afine la prima vedere, profilul lor aromatic este mult mai acid”.
Planta este originară din Europa de Nord, inclusiv Marea Britanie și Islanda; ulterior a fost introdus în America de Nord de către coloniștii europeni, deși există rude ale plantei de afine (cum ar fi afine și huckleberries) originare din S.U.A. Datorită acidității lor, ele erau folosite în mod tradițional pentru vopsirea lenjeriei pentru îmbrăcăminte și uz casnic, spune Jones. Planta are, de asemenea, o lungă istorie de utilizări medicinale care datează din Evul Mediu. Astăzi, este de obicei folosit ca supliment alimentar – deși îl puteți mânca cu siguranță dacă îl găsiți.
Cu toate acestea, există foarte puține studii clinice de afine pe oameni, ceea ce face dificilă confirmarea științifică a beneficiilor sale . Dar, din ceea ce știm, planta are cu siguranță promisiuni atunci când vine vorba de susținerea sănătății generale. Iată ce trebuie să știți.
5 beneficii potențiale de afine pentru sănătatea și bunăstarea generală
Reduc inflamația
Se crede că afine combate inflamația, spune Jamie Bacharach , DiplAc, medic autorizat medicină pe bază de plante și acupuncturist la Acupunctura Clinica Ierusalim. Acest lucru este probabil datorită concentrației lor ridicate de antioxidanți, alias compuși care luptă împotriva daunelor inflamatorii cauzate de compușii radicali liberi. Un mic studiu a constatat că administrarea a 300 miligrame de antocianine – compuși vegetali cu proprietăți antioxidante – extrase din afine și coacăze negre pe o perioadă de trei săptămâni a contribuit la reducerea nivelului mai multor biomarkeri inflamatori.
Pot susține sănătatea cardiovasculară
Deoarece afinele sunt bogate în antioxidanți, ele pot susține, de asemenea, sănătatea inimii. „Oferă polifenoli antociani, fitochimici care oferă culoarea albastră bogată, dar sunt, de asemenea, legați de răspunsuri inflamatorii îmbunătățite”, spune Jones. Acești compuși pot preveni, de asemenea, coagularea sângelui, precum și pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale, adaugă Bacharach – care nu numai că promovează sănătatea inimii, dar, de asemenea, reduce riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral. „Cu toate acestea, sunt consumate cel mai adesea ca extract sub formă de supliment, ceea ce crește potența antioxidanților”, spune Jones – ceea ce înseamnă că doar consumul de fructe de pădure ar putea să nu fie la fel de protector .
Acestea ar putea ajuta la gestionarea diabetului
Unele studii preliminare presupun că extractul de afine ar putea beneficia persoanele cu diabet de tip 2 și boli cardiovasculare (deși sunt necesare mai multe cercetări), probabil deoarece antioxidanții ajută reduce inflamația asociată cu boala. „Afinele s-au dovedit a reduce glicemia în timp ce stimulează secreția de insulină, dovedindu-se astfel utilă pentru diabetici”, adaugă Bacharach.
Pot susține sănătatea sistemului imunitar
Datorită conținutului de antioxidanți și conținutul de vitamina C al afinelor, acestea vă pot ajuta să vă mențineți sistemul imunitar în formă de vârf. „Afinele pot avea, de asemenea, beneficii antimicrobiene. În general, conținutul ridicat de antocianină este cel mai mare beneficiu al acestuia, deoarece acești compuși ajută la sistemele antioxidante pentru a proteja celulele corpului de stres ”, spune Jones. Și stresul poate avea un impact uriaș asupra capacității corpului tău de a combate boala.
Afinele sunt bune pentru ochii tăi
Afinele pot susține sănătatea ochilor și pot ajuta la circulația oculară. Mai exact, „s-a constatat că afinele îmbunătățesc viziunea pacienților cu glaucom, pe lângă faptul că se dovedesc capabile să reducă tulpina ochilor”, spune Bacharach.
Există dezavantaje la afine?
Afinele (sau extractul de afine) pot interacționa cu medicamentele pentru diabet sau diluanții de sânge, ceea ce este extrem de important de reținut, având în vedere că este adesea promovat la cei cu diabet și boli de inimă, spune Jones. În plus, există cercetări insuficiente care să dovedească siguranța femeilor însărcinate și a copiilor. , adaugă Bacharach, deci îndepărtați-vă.
În afară de asta, este important să fiți transparent cu medicul dumneavoastră cu privire la orice supliment pe care îl luați și să vă concentrați pe o dietă generală sănătoasă și pe un stil de viață mai degrabă decât să se bazeze pe suplimente ca acesta pe termen lung.
Cum să consumați afine pentru a profita de beneficii
Afinele pot fi consumate, dar nu sunt la fel de obișnuite în magazinele alimentare ca verii lor de afine. Unii comercianți cu amănuntul le vând – doar să fiți pregătiți să plătiți mult mai mult decât ați face pentru alte fructe de pădure. (Prețurile online variază de la 21 USD pentru 4 uncii la 68 USD pentru 1 lire sterline și sunt de obicei livrate din Europa.) „Prin urmare, afinele sunt de obicei ingerate sub formă de pilule în care sunt disponibile la majoritatea magazinelor de sănătate online sau în persoană, ”Spune Bacharach. (Sunt vândute și sub formă de pulbere.)
La fel ca în cazul oricărui supliment pe care îl achiziționați, este important să aveți încredere în companie și să verificați dacă au teste riguroase Ar trebui să fie transparente cu privire la ce ingrediente conțin vitamina și de unde provin – în mod ideal, publicarea informațiilor pe site-ul lor web. O modalitate ușoară de a examina calitatea este de a vedea dacă au etichete de calitate ale unor terți, precum USP Verified Mark and Good Manufacturing Practices.
„Afinul este cel mai adesea recomandat în doze de 80 până la 100 de miligrame”, spune Jones. (Îi place NOW Bilberry Complex, 30 USD pentru 100 de capsule.) Cu toate acestea, Bacharach spune că oricine este interesat să încerce suplimentul ar trebui să vorbească cu un medicină cu plante sau medic pentru a obține doza potrivită pentru dvs. „În ceea ce privește dozarea, aceasta ar depinde în totalitate de machiajul și de specificul pacientului în cauză. Ca atare, un medicină pe bază de plante sau medic ar trebui consultat înainte de auto-prescriere”, spune ea.
Concluzia: Afinele au o mulțime de beneficii potențiale promițătoare. Dar nu faceți tot posibilul să încercați să puneți mâna pe ele – există o mulțime de alte ingrediente mai dovedite (și mai accesibile) care pot, de asemenea, susțineți-vă sănătatea generală.