Dacă sunteți ca majoritatea oamenilor, rețetele de cartofi din timpul săptămânii sunt, probabil, limitate la piure cremos sau la supă de cartofi. Suna familiar? E timpul să vă lărgiți orizonturile și să experimentați cu umplerea întregii mese într-un cartof copt mare. Gândiți-vă la asta: aveți legumele, proteinele și carbohidrații într-un singur pachet ușor de mâncat și delicios, ideal pentru a lua masa solo sau pentru a servi o mulțime de oaspeți. Derulați în jos pentru a explora 18 rețete care vă vor face să umpleți fiecare cartof dulce și roșu la vedere pentru o masă completă la care nimeni nu va putea rezista.
1. Piei de cartofi Cheesesteak: Nu ai auzit? Cartofii sunt noile rulouri hoagie. Acești cartofi umpluți cu brânză sunt atât de deliciți încât s-ar putea să nu te mai întorci niciodată la pâine. (prin Găzduiți pâinea prăjită)
2. Cartofi dulci la cuptor umpluți cu feta, măsline și roșii uscate: O umplutură sărată de inspirație mediteraneană este o modalitate excelentă de a echilibra aroma zaharinei cartofilor dulci. Pregătiți un lot mare de cartofi umpluți și veți lua un prânz câștigător toată săptămâna. (prin Gourmande în bucătărie)
3. Cartofi la cuptor umpluți cu fermă picantă brânză: Când vă gândiți la cartofi copți, probabil că vă gândiți la brânză, brânză și mai multă brânză. Adăugați niște ferme picante, pui mărunțit și slănină și le-ați dus la un nivel complet nou. (prin cookie-uri și cupe)
4. Cartofi dulci Fajita de pui de două ori: faceți ca noaptea de festă să fie un pic mai sănătoasă cu acești cartofi fajita atât de plini. Sunt umplute cu pui, ardei și avocado pentru a face felul de mâncare și mai atrăgător. (prin Cafe Delites)
5. Cartofi dulci umpluți cu fasole neagră vegetariană: Nu veți pierde puțin carnea din acești cartofi plini de legume. Sunt perfecte pentru acele nopți reci unde este nevoie de un pic de confort suplimentar. (prin bucătărie ambițioasă)
6. Piei sănătoase de cartof dulce cu pui Chipotle: Cum se poate încadra atâta aromă într-un pachet atât de mic? Aceste piei picante de cartof fac exact asta, păstrând în același timp lucrurile sănătoase. Sfat pentru profesioniști: omiteți brânza dacă căutați o opțiune Paleo. (prin recoltă pe jumătate)
7. Cartofi dulci umpluți cu quinoa: plin de substanțe nutritive pe bază de plante? Verifica. Îndepărtat cu un sos tahini erbacee? Verifica. Ușor ca o plăcintă de pregătit? Da, da. (prin Gătit verde sănătos)
8. Cartofi umpluți cu brânză Chili: Dacă ardeiul iute este carnea ta, atunci aceștia sunt cartofii pentru tine. Completați cu brânză cheddar și smântână pentru o adevărată experiență Tex-Mex. (prin Cinnamon-Spice și Everything Nice)
9. Cartofi la cuptor umpluți cu pizza: de ce nu ne-am gândit la asta? Tot ce ne place la pizza este umplut într-un cartof fraged și copt. Umpleți cu topping-urile de pizza pe care le doriți – suntem parțiali la o combinație simplă de cârnați, marinara și mozzarella. (prin Maebell’s)
10. Cartofi la cuptor umpluți cu legume la grătar: Fie că alegeți să îi serviți ca fel principal sau garnitură unică, acești cartofi coapte cu legume sunt întotdeauna mulțumiți de mulțime. În interior veți găsi ciuperci, dovlecei și ardei, doar pentru a numi câteva dintre ingredientele delicioase. (prin The Cosy Apron)
11. Cartofi dulci umpluți de porc: sunteți un aragaz lent și la opt ore distanță de cel mai bun grătar din viața dumneavoastră. Bonus: Umplerea acestuia într-un cartof dulce perfect gătit duce vasul la un alt nivel. (prin Paleo Leap)
12. Cartofi dulci umpluți thailandezi cu sos de arahide curry roșu: Acești cartofi cu infuzie de curry au potențialul de a elimina cu totul noaptea de luat masa. În timp ce cartofii dulci purpurii sunt superbați, îi puteți scoate cu ușurință pentru varietatea standard – aceștia vor fi în continuare uimitori. (prin With Food + Love)
13. Piei de cartofi umplute Reuben: Aceste piei au toți suspectii obișnuiți Reuben pe care îi cunoașteți și pe care îi iubiți. Cartofii roșii sunt pânza goală perfectă pentru a te îmbrăca cu carne de vită, varză murată și brânză elvețiană. DA. (prin Bucătari cu cocktailuri)
14. Plăcinte de cioban încărcate cu cartofi coapte: plăcinta de cioban este de obicei acoperită cu un strat de piure de cartofi cremos și brânză. Această versiune deconstruită pune cartoful pe partea de jos, cu toate celelalte ingrediente clasice deasupra. (prin Cupcakes și Kale Chips)
15. Spanac, roșii uscate la soare și brânză de capră umplute cu cartofi dulci: Ingredientele dvs. pentru salată sunt elemente cheie în aceste spud. Vă veți întreba de ce nu ați asociat brânză de capră cu cartofi dulci în tot acest timp. (prin Jurnalul meu despre noi)
16. Rețetă de cartofi dulci umpluți cu pui la grătar: Dacă credeți că un cartof umplut nu poate fi satisfăcător, gândiți-vă din nou! Acesta este plin de proteine, verdeață și antioxidanți pentru a vă menține plin timp de ore. (prin Jessica Gavin)
17. Cartofi dulci umpluți cu Enchilada: acest combo dulce și picant de enchilada va fi o cerere în casa dvs. de acum înainte. Serviți cu ceapă crudă, arpagic și avocado pentru a rotunji totul. (via Living Loving Paleo)
18. Cartofi Taco umpluți dublu: agitați #TacoTuesday mergând fără tortilla.Oricum nu le veți rata, deoarece acești cartofi nu sunt doar umpluți o dată – sunt umpluți de două ori. SCORE! (Prin Spicy Southern Kitchen)
Urmăriți-ne pe Pinterest pentru idei de rețete mai simple săptămânal.
Acest articol a fost actualizat.