Fie că sunteți în căutarea unei opțiuni nutritive, din mers îți face plăcere între mese sau gustări portabile pentru a menține masa musculară între antrenamente, barele cu conținut scăzut de zahăr și proteine sunt adesea răspunsul la nevoile tale nutriționale.
„Barele cu proteine sunt excelente pentru călătorii, gustări înainte sau după antrenament și ca gustare pentru a menține echilibrul zahărului din sânge în zilele aglomerate”, spune nutriționistul dietist înregistrat Krista King, MS, RDN, LDN, CPT, din Compus Nutriție. „Sunt convenabile să vă păstrați la birou sau în geantă pentru o gustare rapidă în mișcare. Ele pot fi, de asemenea, un excelent supliment pentru un mic dejun rapid și ușor în mișcare „, adaugă ea.
Atunci când se determină dacă consumul de bare de proteine este bun pentru dvs., sursa de proteine, cât este și ce alți nutrienți asociați cu toți trebuie luați în considerare.
De aceea am solicitat ajutor unei aproape o duzină de experți în nutriție pentru a determina ce criterii fac cele mai bune bare de proteine.
Ce face ca un baton proteic să fie „sănătos”?
Dacă doriți să vă atingeți obiectivele mai bune ale corpului, vă recomandăm să consumați bare bogate în proteine. Deși ar putea părea benefic, din păcate, majoritatea barelor de proteine de pe piață sunt încărcate cu alcooli de zahăr sau grăsimi saturate și nu au fibre.
Dieticianul înregistrat Toby Amidor, MS, RD, CDN, FAND și proprietar de Toby Amidor Nutrition spune Eat This, Not That! că acestea sunt esențiale în selectarea unei bare de proteine curate și sănătoase este să „căutăm un echilibru frumos între grăsimi, proteine și fibre sănătoase pentru a vă menține mulțumiți. Alegeți o bară de proteine cu între 200 și 400 de calorii și până la 20 de grame de proteine pe porție. „
Nu sunt doar macronutrienții care contează atunci când vine vorba de determinarea celei mai bune bare de proteine. Rachel Fine, MS, RD, CSSD, CDN, din To The Pointe Nutrition spune că ingredientele sunt la fel de importante. „Uită-te la lista ingredientelor și identifică alimentele transparente, cum ar fi nucile, cerealele integrale și fructele.”
Angie Asche, MS, RD, CSSD, proprietarul Eleat Sports Nutrition adaugă că ea caută surse bune de proteine, „cum ar fi izolat de proteine din zer, proteine din mazăre, proteine din orez brun și ouă”.
Criteriile nutriționale pentru cele mai bune bare de proteine.
Nu doar orice baton de proteine a atras un loc pe lista noastră cu cele mai bune bare de proteine. Am compilat o listă de peste 100 de batoane de proteine, astfel încât să le putem compara nutriția și informațiile despre ingrediente. Cu ajutorul dieteticienilor, am venit cu criterii nutriționale și ingrediente specifice pe care trebuia să le urmăm pentru a selecta cele mai bune bare de proteine:
- 8 grame de proteine minime: pentru a fi calificate drept „bare de proteine”, fiecare bara trebuia să aibă nu mai puțin de 8 grame de proteine. Hillary Cecere, RDN de la Eat Clean Bro, un serviciu de livrare a meselor, vă recomandă să vizați 15-20 de grame de proteine dacă doriți să câștigați mușchi și 7-12 grame de proteine pentru o gustare satisfăcătoare.
- 13 grame de zahăr maxim: cele mai bune bare de proteine nu au mai mult de 13 grame de zahăr.
- 3 grame de fibre minimum: Când vine vorba de fibre, Fine recomandă să optați pentru o bară de proteine cu 3 sau mai multe grame pe bară sau servirea. „Cu toate acestea, precauție cu cei care se mândresc cu mai mult de 10 grame de fibre, deoarece acestea sunt încărcate probabil cu fibre izolate care pot provoca disconfort stomacal”, spune Fine.
Criteriile de ingredient pentru cele mai bune bare de proteine:
- Surse de proteine de înaltă calitate: am acordat prioritate barelor de proteine care își obțin proteina din izolate și concentrate de înaltă calitate (cum ar fi proteina din zer hrănită cu iarbă), precum și din ingrediente alimentare întregi (cum ar fi nucile sau carnea fără antibiotice). „Nucile, unturile de nuci, carnea hrănită cu iarbă, albușurile și semințele sunt sursele mele preferate de proteine alimentare sau un baton cu proteine „, spune Cecere.
- Îndulcitori naturali:” În cele din urmă, în ceea ce privește zahărul adăugat, verificați ingredientele și alegeți opțiuni cu surse naturale de zahăr, cum ar fi zahărul din trestie sau fructele. Fructele întregi (în comparație cu sucul de fructe și concentratul de fructe) nu sunt considerate un zahăr adăugat „, spune Fine.
- Ingrediente alimentare integrale: indiferent dacă sunt utilizate pentru aromatizare sau îndulcire, numai cele mai bune bare de proteine folosiți alimente întregi sau ingrediente naturale – nu sunt permise ingrediente artificiale.
- Grăsimi sănătoase: grăsimile sunt esențiale pentru ca organismul dvs. să absoarbă anumite substanțe nutritive și, de asemenea, vă ajută să vă mențineți sățioși. Am acordat prioritate batoanelor de proteine care conțin grăsimi sănătoase din nuci și semințe, mai degrabă decât cele care folosesc uleiuri vegetale ca materiale de umplutură și lianți.
- Fibră sintetică sau izolată, cu puține sau deloc: „Ingrediente pe care le urmăresc și le sfătuiesc pe sportivi să evite ( mai ales în perioada în care se „antrenează deoarece pot provoca balonare, gaze, dureri abdominale) includ îndulcitori artificiali și alcooli de zahăr precum maltilol, eritritol și xilitol și cantități mari de fibre sintetice, cum ar fi fibra de porumb solubilă sau rădăcina de cicoare”, adaugă Asche .
- Fără alcooli de zahăr: Alcoolii de zahăr au crescut în popularitate recent, deoarece sunt o modalitate cu un conținut scăzut de calorii, prin care producătorii pot îndulci bare de proteine; cu toate acestea, dieteticienii recomandă să nu se consume cantități mari din acest ingredient. „La unii oameni, alcoolii din zahăr pot provoca suferință gastro-intestinală”, spune Cecere.
Următoarele 15 bare cu conținut scăzut de zahăr, cele mai bune proteine, au îndeplinit cerințele noastre nutriționale și merită un loc în cămară. După ce ați descoperit cele mai bune dintre cele mai bune, continuați să citiți pentru a descoperi barele de proteine care nu sunt cele de mai jos.
The Best Healthy Protein Bars
Cel mai bun general: sare de mare cu ciocolată RXBar
Dacă doriți să simțiți că mâncați un brownie sărat decadent în timp ce îți îndeplinești toate nevoile de proteine, ți-ai întâlnit meciul cu un RXBAR. Desemnat favorit de mulți dintre experții cu care am vorbit, Natalie Rizzo, MS, RD, un dietetician înregistrat din New York, îi place în mod deosebit simplitatea ingredientelor: „RXBAR face o treabă frumoasă făcând bare din ingrediente recunoscute. Sunt foarte direct pe ambalajul lor și vă spun că fiecare bară conține curmale, nuci, albușuri și arome. Preferatul meu personal este Sarea de mare de ciocolată și constat că cele 12 grame de proteine mă țin cu adevărat plină. „
Cumpărați acum
Cea mai bună degustare: proteine de tip, unt de arahide crocant
Cu unt de nuci cremos și arahide crocante, acest snack bar sănătos se împachetează într-o cantitate respectabilă de fibre care ajută la digestie și proteine care mențin mușchii.
Cumpără acum
Cel mai bun pentru M Câștig uscle: ALOHA Chocolate Chip Cookie Dough Proteine pe bază de plante
Spuneți „aloha” unui corp tonifiat când includeți această bară în dietă. Și nu vă faceți griji cu privire la cele 24 de grame de carbohidrați: „De fapt, carbohidrații ajută proteinele să pătrundă în fibrele musculare”, spune Isabel Smith MS, RD, CDN și fondatorul Isabel Smith Nutrition din New York.
Cumpărați acum
Cel mai bun vegan: GoMacro Macrobar Protein Paradise, Cashew Caramel
Asche notează că „o opțiune excelentă pentru sportivii care caută o bară de proteine vegane.” Puteți mulțumi duoului dinamic vegetarian din proteine de orez brun încolțit organic și proteine din mazăre organice pentru acele 11 grame de proteine. Această bară este, de asemenea, încărcată cu grăsimi sănătoase din caju și semințe de in, care sunt o sursă excelentă de plante antiinflamatoare omega-3. În plus, este cu adevărat una dintre cele mai gustoase bare de proteine de acolo. .
Cumpără acum
Bes t pentru scăderea în greutate: condimente de migdale de bucătărie primară
Dacă doriți să slăbiți, veți dori să vă mențineți nivelul de zahăr din sânge echilibrat la îndepărtați aceste țepi temute de zahăr din sânge care vă pot lăsa flămând. „Acest baton are 8 grame de proteine și zahăr minim, ceea ce ajută la menținerea echilibrului zahărului din sânge prin prevenirea creșterii zahărului din sânge (și a scăderii ulterioare)”, spune King. „Această aromă, în special, conține scorțișoară. S-a dovedit că scorțișoară îmbunătățește nivelul zahărului din sânge, făcându-l un adaos excelent pentru persoanele cu diabet, pre-diabet, sensibilitate la insulină și pentru cei cu PCOS care suferă de nereguli ale zahărului din sânge.”
Cumpărați acum
Cele mai bune ingrediente întregi: ThinkThin Protein & Bar Superfruit, Chia cu migdale de nucă de cocos
Spre deosebire de barele lor masticabile, de tip Play Doh, această bară thinkThin are cea mai mare parte din proteinele sale din zer, migdale și floarea-soarelui. proteine și este îndulcit cu ciocolată neagră.
Cumpărați acum
Cea mai bună bară de carne: Mighty Bar Grassfed Organic Carne de vită, afine & Semințe de floarea soarelui
Carne de vită organice, hrănite cu iarbă, nu este ieftină dintr-un motiv. Testarea arată că atunci când vitele pasc pe hrana lor naturală în loc de porumb inflamator, proteinele lor constau din mai mulți acizi grași omega-3 antiinflamatori și acizi linoleici conjugați (CLA): grăsimi care au fost utilizate în pastilele de slăbit.
Cumpărați acum
Cel mai bun pentru bărbați: Clif Bar Whey Protein Salted Caramel Cashew
Dacă ți-e foame de un boost delicios de proteine fără alcooli de zahăr, îndulcitori artificiali sau îndulcitori cu zero calorii, această bară va deveni alegerea ta. Este amestecul perfect de unt cremos de nuci și caju crocant.
Cumpără acum
Cel mai bun pentru femei : Bare de semințe organice de dovleac Health Warrior
„Semințele de dovleac sunt o sursă excelentă de proteine vegetale, acizi grași esențiali și minerale precum zinc, fier și magneziu „, spune King. Și acești nutrienți sunt deosebit de importanți pentru sănătatea femeilor. „Zincul joacă un rol crucial în echilibrul hormonal. Are proprietăți antiinflamatorii care ajută la ușurarea durerii de perioadă, ajută la echilibrarea nivelurilor excesive de androgeni (cum ar fi testosteronul) care sunt adesea observate în PCOS, ajută la curățarea pielii, joacă un rol vital rol în sinteza hormonilor tiroidieni și ajută la ușurarea răspunsului la stres. Magneziul joacă un rol în reglarea nivelului de zahăr din sânge și insulină, în producerea hormonilor, susține tiroida și calmează sistemul nervos pentru a ușura răspunsul la stres. ” În plus, deoarece femeile sunt mai predispuse la osteoporoză, adăugarea de semințe de dovleac bogate în magneziu în dieta dvs. va ajuta la formarea și menținerea oaselor sănătoase.
Cumpărați acum
Cea mai bună bară de proteine paleo: EPIC Bar afumată de artar bacon
Aceste bare Paleo, fără gluten, sunt fabricate din carne de porc fără hormoni și nu cu mult. Aceste gustări cu conținut ridicat de proteine sunt încărcate cu proteine, așa că bucurați-vă de unul după antrenament pentru a reconstrui mușchii defalcați în timpul sesiunii de gimnastică.
Cumpărați acum
Cel mai bun Keto: Bara de proteine de colagen antiglonț
Cu nouă grame de carbohidrați net, antiglonț ” Bara este puțin mai mare decât bara medie de proteine ceto, dar este o cheltuială utilă pentru carbohidrați. Proteinele sale provin din colagen hrănit cu iarbă, o proteină la modă derivată din surse bovine sau marine (în acest caz, „provine de la vaci hrănite cu iarbă). Este deosebit de benefică deoarece„ ajută la creșterea producției de colagen în organism, care are beneficii pentru păr, piele, unghii, articulații și sănătatea intestinelor „, spune King. În plus, această bară este bogată în ulei de MCT, ceea ce arată studiile care pot preveni creșterea în greutate pe termen lung din cauza cheltuielilor de energie crescute.
În timp ce această bară este excelentă pentru cei care urmează Bulletproof sau stil de viață ceto ciclic, lui King îi place să-l recomande, în general, pentru o gustare pentru cei care lucrează la echilibrul zahărului din sânge.
Cumpărați acum
LEGATE: Rețete fără adaos de zahăr, veți aștepta cu adevărat să mâncați.
Cel mai bun pentru Fibre: Exo Bar Chocolate Fudge Brownie
S-ar putea să vă amintească de Fear Factor, dar consumul de insecte este următorul lucru important. Și am menționat că ambalează un wallop nutrițional? În ceea ce privește gustările bogate în proteine, greierii au aproximativ la fel de multe proteine ca pieptul de pui, dar cu de trei ori mai mult calciu. Și în această bară oferă o bucată mare proteine din această bară.
Cumpărați acum
Cea mai bună îngăduință: Chip Chocolate Luna Protein Mint
Fără gluten și realizat cu ciocolată adevărată, această batonă proteică Luna nu va menține doar corpul mai bun, dar va ajuta și la zdrobirea acestora pofte de desert într-un mod sănătos.
Cumpărați acum
Cele mai naturale: Rise Bar Lemon Cashew
Doar patru ingrediente simple alcătuiesc această bară care are un gust similar cu pâinea scurtă de lămâie: caju organic, nectar de nucă de cocos, proteină de mazăre și extract de lămâie. Asta e. Nu-ți plac gustările simple cu conținut ridicat de proteine?
Cumpără acum
Cel mai bun Zer: unt nutritiv de arahide
Nu vă place să citiți listele de ingrediente de pe partea din spate a barelor de proteine vă întrebați când veți alerga într-un ingredient incomplet sau ceva ce știți că ar trebui să evitați? Și noi. De aceea „acordăm puncte suplimentare barei goale Naked Nutrition”. Această bară proteică este formată din doar cinci ingrediente complet transparente (fără „arome naturale” aici Alimentați-vă stilul de viață activ cu această bară alimentată cu proteine din zer hrănite cu iarbă.
Cumpărați acum
Dacă vă întrebați care bare de proteine nu sunt bune pentru dvs., iată cele mai proaste 7 bare de proteine:
Chiar dacă aceste bare cu proteine cu conținut scăzut de zahăr îndeplinesc aceleași cerințe cu conținut scăzut de zahăr și proteine ca și cele mai bune bare de proteine, acestea nu îndeplinesc alte semne nutriționale importante.
Următoarele bare de proteine cele mai proaste au atras un loc pe lista noastră de bare de evitat din numeroase motive:
- Acestea conțin mai mult de 10 grame de alcool zahăric, care pot avea efecte asemănătoare laxativelor.
- Proteina provine din surse foarte procesate, mai degrabă decât alimente întregi.
- Conținutul mai mare de grăsimi este din uleiuri vegetale inflamatorii, mai degrabă decât din grăsimi sănătoase, cum ar fi nucile și semințele.
- Acestea conțin arome artificiale și / sau îndulcitori.
ThinkThin Chocolate Strawberry
Nu vă lăsați păcălit să credeți că primiți o afacere cu asta bara fara zahar. Pentru a compensa lipsa zahărului, thinkThin încarcă această bară cu alcooli de zahăr – exact 22 de grame. Unul dintre acestea este maltitolul, un îndulcitor cu conținut scăzut de calorii, pe bază de plante, pe care un studiu din Jurnalul Internațional de Stomatologie l-a găsit asociat cu dureri de stomac și abdominale, precum și gaze interne excesive și flatulență. Nu ceva care ne face să dorim să mâncăm aceste gustări bogate în proteine.
Nature Valley Coconut Almond Protein Chewy Bars
S-ar putea să arate ca gustul tău preferat de gustări bogate în proteine, GORP (stafide și arahide de modă veche) într-un bar, dar ceea ce mănânci cu adevărat când te uiți la acest bar Nature Valley este mai mult umpluturi decât alimente întregi. Arată ca arahide prăjite și nucă de cocos, dar mai multe proteine și grăsimi pe care le vedeți în nutrienți provin din izolat de proteine din soia și ulei de palmier decât alimente întregi.
SimplyProtein Bars
SimplyProtein Crispy Lemon Bar
Ciocolată la cuptor Jetonul B ar
Aceste bare pot fi gustări bogate în proteine, dar listele lor de ingrediente arată mai mult ca listele de aprovizionare dintr-un laborator de chimie decât alimentele din cămară: fibră de tapioca solubilă, glicerină vegetală și arome „naturale”. Niciunul dintre ingrediente nu este dăunător sănătății dvs., dar de ce să pierdeți beneficiile suplimentare pentru sănătate și micronutrienții pe care îi obțineți din alimentele integrale pentru aceeași cantitate de proteine?
ZONE Perfect Nutrition Bar Chocolate Dark Almond
Nu vă lăsați păcăliți de numele acestei bare; „ciocolata neagră” este mai puțin din ceea ce ați imagina într-un întuneric de 85% baton de ciocolată și mai mult zahăr, pudră de cacao alcalinizată (care face ca toți antioxidanții să fie inutili), lapte praf și ulei de sâmburi de palmier fracționat (în loc de unt de cacao bogat în grăsimi sănătoase) Nu este ideal în ceea ce privește gustările bogate în proteine.
Cookie-uri cu bare de proteine QuestBar & aromă de cremă
Nu credeți tot ce ați citit. QuestBar descrie această bară ca fiind făcută „cu fărâmițe adevărate de biscuiți și cremă delicioasă de ciocolată albă”, dar conform ingredientelor, singurul loc în care crema ar putea fi la pândă este ca „arome naturale”. Ca să nu mai vorbim, bara poate fi aproape fără zahăr, dar este făcută cu o listă de rufe de aditivi și substanțe chimice, inclusiv îndulcitor artificial sucraloză, iar singurul aliment întreg este migdalele.
Unt de arahide cu ciocolată pură cu proteine
Eu s 20 de grame de proteine care merită să mănânce ulei de sâmburi de palmier fracționat, îndulcitori artificiali, fosfat disodic, arome naturale și alcooli de zahăr laxativ? Credem că nu și spunem că nu datorită acestei bare de proteine.