Rețete de ouă fierte pentru a le prepara acasă.
Cele mai bune rețete de ou fiert – Lucrul despre ouă fierte este că este foarte ușor să le greșești și extrem de dificil să le faci bine. De exemplu, dacă le fierbeți prea mult timp, ele se rup literalmente prin coajă, iar gălbenușul are gust de cauciuc și uscat. Dar dacă nu le fierbeți suficient, albușul și gălbenușul par curate și au gust crud. Așadar, înainte de a vă îndrepta către cele mai bune rețete de ouă fierte, să învățăm cum să fierbeți una.
Acum, o puteți fierbe în trei moduri diferite, dar la fel de delicioase: există una cu un interior oscilant, aproape lipicios, alta cu un gălbenuș semi-moale care se sfărâmă în câteva secunde și de tipul fiert tare și care poate fi feliat frumos și mâncat pe pâine prăjită. Fierbeți puțină apă și apoi vă scufundați ouăle în ea. Acoperiți și gătiți pentru o anumită perioadă de timp, care va varia în funcție de tipul de ou pe care îl doriți. De îndată ce ouăle sunt fierte, aruncați-le în apă rece și apoi îndepărtați coaja.
Credite pentru imagine: Reshmy Kurian
Un ou fiert este ușor, rapid și cu adevărat sănătos, ceea ce îl face o caracteristică excelentă pe masa de mic dejun și un ingredient minunat pentru a găti. Se înalță în sosuri, biryanis, salată de cremă și ce nu.
Deci, indiferent dacă doriți o gustare hrănitoare sau ouă plăcute într-un sos delicios, avem 11 dintre cele mai bune rețete de ouă fierte pentru a alege dintre .
Ouă Masala
Acest cracker al unui fel de mâncare este un must absolut pentru cei care iubesc mâncarea picantă. Faceți-vă propria pastă și acoperiți ouăle fierte cu ea. Acum, prăjiți-o până când pasta formează un strat frumos în jurul oului. Acesta este doar începutul: prăjiți câteva ceapă, ardei iute, heeng, ghimbir și usturoi. În cele din urmă, aruncați rapid niște semințe de ardei iute, methi, chimen și muștar kashmir.
Ou într-o pătură
O delicioasă rețetă americană de mic dejun, oul într-o pătură are ouă frumos gătite în interiorul unei pâini pe care o puteți forma în orice formă doriți! Micul dejun perfect pentru copii, care arată captivant și are un gust cu atât mai uimitor.
O duminică încântătoare mic dejun.
Ouă scoțiene
Cea „o combinație perfectă de carne și ouă. Luați niște carne de porc tocată, ceapă tocată, ierburi uscate, sare și piper. Acum rulați ouăle fierte încet. în acest amestec, se pudrează cu făină, se înmoaie în ou și, în final, se acoperă cu pesmet. Se lasă ouăle să se răcească timp de o oră, astfel încât amestecul să rămână ferm în jurul oului și apoi să se prăjească timp de 10 minute până când este perfect clare.
Chaat de ou
Aromele de roșie, tamarind și lămâie se reunesc pentru a crea amestecul perfect de condimente și acri. Luați niște ouă, ardei iute verde, chimen prăjit, ceapă și, în sfârșit, ouă fierte pentru a face un chaat absolut zdrobitor.
Ouă Biryani
Dacă iubești oul, atunci băiat, o să-ți placă acest fel de mâncare. Are nu doar ouă fierte, ci și câteva amestecate cu orez picant. Începeți cu niște ceapă, ardei iute și pastă de usturoi de ghimbir. Acum spargeți două ouă în acest amestec și amestecați. Acum folosiți ouăle fierte și înmuiați-le în orez și apă. Lasă orezul să gătească și apoi adaugă niște pulao masala și completează-l cu suc de lămâie.
A spus cineva vreodată nu unui biryani?
Curry cu ouă
Dacă sunteți confuz cu privire la ce să gătiți la cină, vă sugerăm să fierbeți rapid câteva ouă și să le scufundați într-un amestec superb de frunze de muștar, ghimbir, frunze de curry , curcuma, ardei iute, roșii, zahăr și coriandru.
Mutta Avial
Fierbeți niște cartofi cu câteva linguri de pastă de tamarind până când cartofii sunt moi, dulci și ușor ascuțiți. Acum măcinați niște nucă de cocos, usturoi, semințe de chimen, ardei iute verde și curcuma și sotati-l . Creați sos mătăsos cu niște cartofi și tamarind, adăugați câteva ouă și completați-le cu un dal tadka simplu.
Kozikodan Biryani
Folosiți ceapă, ardei iute verde, ghimbir, curcuma, mentă și corainder. Acum adăugați câteva bucăți de pui, roșii tocate și unt. Odată ce este gătit tăiați un ou fiert în patru bucăți și serviți!
Un biryani acoperit cu ouă, rețeta perfectă pentru cină sau prânz.
Egg Chou Chou
Aceasta este probabil una dintre cele mai ușoare dintre toate rețetele. Tăiați mărunt niște albușuri, apoi prăjiți ușor cartofii cu ceapă și amestecați-l cu albușurile. Acum amestecați acest lucru cu niște sos și completați-l cu gălbenușuri tocate.
Nargis Kofta
Luați niște carne tocată și gătiți-o cu ceapă, ardei iute, ghimbir și usturoi pentru aproximativ 20 de minute. Acum bateți un ou în amestec și acoperiți un ou fiert cu el. Apoi prăjiți ouăle câteva minute și apoi acoperiți-le cu ceapă tocată și ghimbir. Acum, bateți rapid sos cu ardei iute roșu, pudră de coriandru, iaurt, roșii curățate și garam masala.
Ouă Deviled
Ouăle devilled, cunoscute și sub numele de ouă de picnic, mimoză și ouă rusești, sunt umplute cu un umplutură cremoasă care poate fi împrăștiată în numeroase moduri folosind condimente, ierburi și sosuri. „Este ridicol de ușor și greu de rezistat!
Toate acestea și multe altele, ouăle nu vor fi niciodată plictisitoare cu atât de multe rețete la examinarea dvs.! Deci, luați-vă șorțul, începeți să pregătiți una dintre acestea în fiecare zi și impresionați-vă familia și prietenii.